27.04.2018

Сметана 15%. Что приготовить из сметаны? Как приготовить сметану?

Сметана 15%
  • Белки, г: 2.6
  • Жиры, г: 15
  • Углеводы, г: 3.6
  • Энергетическая ценность, ккал: 162

Сметана 15%, как и сметана 10%, относится к маложирным кисломолочным продуктам. Её приятный кисловатый вкус несколько нежнее, чем у менее жирной сметаны, и она немного гуще, в остальном их вкусовые характеристики, внешний вид и консистенция очень схожи.

Сметана 15% содержит всего 162 кКал на 100 г, в ней много кальция, калия, фтора, а также фосфора, натрия и магния. Из микроэлементов она содержит цинк, медь, марганец, йод и целый ряд других ценных веществ. Сметана улучшает усвояемость бета-каротина, поэтому морковь, красный перец, помидоры и другие окрашенные в красный или оранжевый цвет овощи, содержащие этот провитамин, лучше всего есть со сметанной заправкой.

В питании сметана – лучшая замена майонезу в заправке овощных салатов, хорошо сочетается она и с фруктами и ягодами. С добавлением сметаны 15% можно приготовить вкусное, нежное и чуть кисловатое бисквитное тесто для тортов и печений, значительно улучшает она вкус запеканок. Сметану 15% процентов можно добавить в суп или борщ, полить ей вареники, пельмени или котлеты, приготовить сметанный соус. В сметане 15% можно запечь или потушить рыбу, мясо, курицу.


Назад в раздел

Из сметаны можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
1 2 3 4
Фото рецепты

Новости о еде

24.04.2018 Финские учёные открыли целебные свойства кофе из грибов

В Европе, особенно в Финляндии, большим успехом пользуется кофе из грибов. Новый рецепт придумали специалисты из финской компании Four Sigmatic. Они много лет полезные свойства диких грибов, использующихся в аюрведической и традиционной восточной медицине далее..

19.04.2018Что такое новая скандинавская кухня (New Nordic Cuisine)?

12.04.2018Математики придумали идеальный рецепт картофеля по-деревенски

03.04.2018Психологи рассказали, что выбор еды говорит о характере человека

Все новости

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru