24.06.2018

Сметана 15%. Что приготовить из сметаны? Как приготовить сметану?

Сметана 15%
  • Белки, г: 2.6
  • Жиры, г: 15
  • Углеводы, г: 3.6
  • Энергетическая ценность, ккал: 162

Сметана 15%, как и сметана 10%, относится к маложирным кисломолочным продуктам. Её приятный кисловатый вкус несколько нежнее, чем у менее жирной сметаны, и она немного гуще, в остальном их вкусовые характеристики, внешний вид и консистенция очень схожи.

Сметана 15% содержит всего 162 кКал на 100 г, в ней много кальция, калия, фтора, а также фосфора, натрия и магния. Из микроэлементов она содержит цинк, медь, марганец, йод и целый ряд других ценных веществ. Сметана улучшает усвояемость бета-каротина, поэтому морковь, красный перец, помидоры и другие окрашенные в красный или оранжевый цвет овощи, содержащие этот провитамин, лучше всего есть со сметанной заправкой.

В питании сметана – лучшая замена майонезу в заправке овощных салатов, хорошо сочетается она и с фруктами и ягодами. С добавлением сметаны 15% можно приготовить вкусное, нежное и чуть кисловатое бисквитное тесто для тортов и печений, значительно улучшает она вкус запеканок. Сметану 15% процентов можно добавить в суп или борщ, полить ей вареники, пельмени или котлеты, приготовить сметанный соус. В сметане 15% можно запечь или потушить рыбу, мясо, курицу.


Назад в раздел

Из сметаны можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
1 2 3 4
Фото рецепты

Новости о еде

19.06.2018 Пицца, которая защитит от рака и болезней сердца

Итальянские учёные из Национального института рака совместно с поварами из Неаполя придумали рецепт пиццы Pascalina, которая предотвращает развитие рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Для уникальной пиццы диетологи выбрали продукты, из которых состоит средиземноморская диета, — много овощей и зелени при полном отсутствии мяса. Эти продукты снижают риск развития многих видов рака пищеварительно далее..

14.06.2018Французский шеф-повар создал рецепт вегетарианского фуа-гра

07.06.2018Японские учёные открыли рецепт алкогольных напитков из коры деревьев

01.06.2018Бразильский кондитер построил большой шоколадный дом

Все новости

Статьи о еде

04.05.2018 Постное меню: что приготовить в пост?

Пост — это время физического и душевного очищения. Пост имеет глубокий смысл и связан с духовным ростом и развитием человека. Это тщательная духовная работа. Употребляя в пищу мясо, мы едим себе подоб далее..

18.09.2017Аджика

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru