13.12.2017

Из морепродуктов. Кулинарные рецепты.

Что приготовить из морепродуктов?

Морепродукты - не частые гости на наших столах, так что многие из нас даже не задумываются о том, как приготовить морепродукты быстро, вкусно и оригинально. Во многом это связано с тем, что мы находимся довольно далеко от ближайшего моря. Что же касается ассортимента морепродуктов в современных магазинов, то он либо слишком беден, либо не отвечает качественным требованиям. Тем не менее, если вам удастся раздобыть свежие морепродукты, не забудьте заглянуть на кулинарный портал "Домашний Гуру". Мы подготовили для вас специальную подборку рецептов на тему "Что приготовить из морепродуктов". 

Дары моря очень полезны. В их составе содержится большое число витаминов и микроэлементов. Морепродукты богаты йодом, железом, кальцием, фосфором, медью. Поэтому так важно соблюдать определенные правила приготовления, чтобы не растерять все полезные вещества, подаренные природой.

Некоторые морепродукты можно и нужно есть в сыром виде. Конечно же, речь идет об устрицах. Их мясо очень ценится гурманами. Это настоящий деликатес, который можно позволить себе по особым случаям.

Более доступные морепродукты - креветки, кальмары, мидии. Они используются при приготовлении закусок и салатов, добавляются в первые блюда, применяются в качестве начинки для пирогов и пр.

На основе кальмаров можно приготовить самые разнообразные блюда. Благодаря нашему кулинарному порталу, вы узнаете, как сделать фаршированные кальмары, научитесь правильно обжаривать кольца кальмаров в панировке, познакомитесь с рецептом приготовления кунжутных блинов с кальмаром.

Креветки не менее популярны. Их можно встретить в составе многочисленных салатов и закусок. Если у вас намечается праздничное застолье, подайте гостям необычную закуску "Лодочки из авокадо с креветками". На ужин можно приготовить пасту с креветками. Вариация на азиатский манер - прозрачная лапша с креветками и чили.

В нашей стране большой популярностью пользуются знаменитые крабовые палочки. Конечно, непосредственного отношения к категории морепродуктов они не имеют. Всем известно, что это своего рода имитация крабового мяса. На самом деле, их производят из измельченного мяса белой рыбы или из рыбного белка сурими. Тем не менее, мы предлагаем в этом разделе рецепты приготовления различных блюд на основе крабовых палочек. Например, крабовый рулет, крабовые котлеты, салат "Морской". Разумеется, если под рукой окажется настоящее мясо краба, данные блюда получатся ещё вкуснее!

Мы стремимся регулярно обновлять нашу коллекцию рецептов. Почаще заглядывайте на сайт "Домашний Гуру". Вас ждут новые блюда.

Страницы
← предыдущая
1 2 3 4 5 ... 10
Страницы
← предыдущая
1 2 3 4 5 ... 10
Фото рецепты

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня