24.03.2019

Из грибов. Кулинарные рецепты.

Что приготовить из грибов?

Грибы - уникальный продукт, широко используемый в кулинарии. Этот ингредиент представлен, пожалуй, во всех кухнях народов мира. Благодаря своей питательной ценности, полезным свойствам и необычному вкусу, грибы имеют большое число поклонников, которые, однако, часто задаются вопросом,  как приготовить грибы вкусно и оригинально. Кулинарный портал "Домашний Гуру" в их числе. В связи с этим мы подготовили специальный раздел, в котором собрали рецепты приготовления блюд из грибов.

В первую очередь, этот ингредиент является неотъемлемой составляющей многочисленных закусок и салатов. Грибы хорошо сочетаются и с мясом, и с овощами. К ним отлично подходят самые разнообразные соусы. Посетив данный раздел, вы узнаете, как приготовить салат "Грибной дождь" или сделать эклеры с грибами. Большой популярностью у многих пользуется рецепт приготовления горячей закуски - грибного жульена, без которого редко обходится какое-либо праздничное застолье.

Учитывая, что грибы - скоропортящийся продукт, важно уметь сохранить их свежесть и вкусовые качества. Мудрые хозяйки чаще всего замораживают грибы или маринуют их в соответствии с различными рецептами. Для домашних заготовок подойдут и опята, и белые, и подосиновики, и лисички. Важно лишь уметь отличить хороший гриб от несъедобного. На нашем сайте вы узнаете, как приготовить маринованные свинушки или лисички с перцем чили.

Грибы дают наваристый бульон. Суп на его основе получается ароматный и очень вкусный. Достаточно добавить немного картофеля и зажарки, и получится отличное первое блюдо. Также, используя грибной бульон, можно приготовить постный рассольник, суп-пюре или щи с грибами.

Грибы служат отличной начинкой для пирогов. Их используют в запеканках, при приготовлении различных соусов. Грибы замечательно сочетаются со свининой. Кулинарный портал "Домашний Гуру" рекомендует взять на заметку такие рецепты приготовления, как "Жаркое по-охотничьи" и "Свинина, запечённая с грибами".

Иногда в кулинарии можно встретить и совсем необычные сочетания вкусов. Кто бы мог подумать, что пшенная каша с грибами имеет право на существование?! Эти дары природы можно подавать с хреном или сочетать с морепродуктами, как например, в рецепте "Запеканка с кальмарами и грибами".

Данный ингредиент удобен в использовании. Он всегда может быть под рукой у хозяйки. Достаточно достать пакетик с замороженной смесью из холодильника или взять сушёные грибы. Если в доме нет заядлых грибников и ждать подарка из леса бессмысленно, не отчаивайтесь! Этот продукт всегда доступен в магазинах. Поэтому проблем с приготовлением блюд из грибов не должно возникнуть. Особенно, если с вами кулинарный портал "Домашний Гуру".

Страницы
← предыдущая
1 2 3 4 5 ... 19
Страницы
← предыдущая
1 2 3 4 5 ... 19
Фото рецепты

Новости о еде

18.03.2019 Конкурс на лучший борщ состоялся в Омске

В Омске впервые состоялся гастрономический конкурс «Борщебаттл» на приготовление лучшего борща. Участники разделились на четыре команды и готовили борщ по старинному рецепту, добавляя него необычные ингредиенты: сельдерей, мочёные яблоки, фасоль, самые разные пряности и приправы. далее..

15.03.2019Грецкие орехи —природное лекарство от депрессии

13.03.2019Зелёная икра из васаби изобретена в Японии

11.03.2019В России будут продавать натуральные биопродукты

Все новости

Статьи о еде

18.02.2019 Зимние согревающие напитки

Во время долгих холодных зимних месяцев организм сильно нуждается в тепле. Даже активный отдых, например, лыжный спорт или катание на коньках не всегда обеспечивает организму достаточно тепла. Возвращ далее..

07.01.2019Орехи. Часть 2

31.12.2018Орехи. Часть 1

03.12.2018Сухофрукты

Все статьи о еде

Учимся готовить

21.01.2019 Учимся готовить домашнюю пиццу

Пицца — блюдо итальянской простонародной кухни. Это блюдо полюбили жители всех стран мира. В древности пицца или плакунтос представляла собой лепёшку из пресного теста, на которую укладывали сыр. Поми далее..

24.12.2018Учимся готовить домашние торты

29.10.2018Что приготовить из тыквы?

08.10.2018Учимся готовить варенье

Все статьи

Праздничное меню

05.03.2019 Блины к Масленице

Блины — это традиционное блюдо на Масленицу, символизирующее весеннее солнце. Выпечка блинов испокон веков считалась священным таинством. Известно великое множество самых разных рецептов приготовления далее..

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

27.03.2018Что приготовить к Пасхе 2018

Все меню

Новости компаний

06.03.2019 Компания Hansa представляет первую коллекцию отдельностоящих СВЧ-печей

В ассортименте компании Hansa впервые появились отдельностоящие СВЧ-печи. В новой коллекции представлены две модели — печь AMGF20E1GFBH с камерой Full Flat и печь AMMF20M1BH X-type. далее..

14.02.2019Компания Hansa представляет коллекцию винных шкафов

14.01.2019Компания Röndell представляет новый френч-пресс Crystal

12.12.2018Компания POLARIS представляет новую кофеварку PCM 1535E Adore Cappuccino

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня