21.10.2014

Шампиньоны. Что приготовить из шампиньонов? Как приготовить шампиньоны?

Шампиньоны
  • Белки, г: 4.3
  • Жиры, г: 1
  • Углеводы, г: 0.1
  • Энергетическая ценность, ккал: 27
ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Шампиньоны относятся к роду пластинчатых грибов. Они произрастают в садах, на пастбищах, на лугах и полянах. Обладают прекрасными вкусовыми качествами, поэтому широко используются в кулинарии.

Шампиньоны богаты фосфором. По содержанию этого микроэлемента их нередко приравнивают к рыбе. Эти грибы можно есть даже сырыми. Также их варят, солят, жарят, маринуют, сушат.

Шампиньоны можно встретить не только в естественных природных условиях. Их научились искусственно выращивать на ферментированном конском навозе или птичьем помете.

Эти грибы обладают целебными свойствами. В их соке содержатся бактерицидные вещества, помогающие в лечении брюшного тифа.

 

Известны такие виды шампиньонов, как: шампиньон полевой, шампиньон обыкновенный и шампиньон  лесной.

 

Назад в раздел

Для приготовления шампиньонов мы можем дать следующие рекомендации:
  • • Для грибных супов идеально подойдут белые грибы и шампиньоны.

Из шампиньонов можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
1 2
Фото рецепты

Статьи о еде

08.10.2014 Продукты, вызывающие аллергию

Пищевая аллергия - довольно частое явление в наши дни. Она приносит массу неприятностей, но с ней можно справиться и жить полной жизнью, если знать "врага" в лицо. далее..

12.09.2014Немного о сыроедении

12.09.2014Кинза, ароматная и полезная

12.09.2014Кунжут: польза и применение

Все статьи о еде

Учимся готовить

15.10.2014 Что приготовить из айвы

Айва - фрукт, который уникален тем, что является единственным представителем своего вида, а также тем, что его невкусно есть сырым. Но в приготовленном виде он очень вкусен! далее..

13.10.2014Боярышник - заготовка на зиму и способы приготовления

06.10.2014Как приготовить купаты

01.10.2014Как приготовить лапшу разных видов дома

Все статьи

Праздничное меню

26.08.2014 Осеннее меню

Осенняя пора приносит нам не только светлую грусть по уходящему лету, но и очень много радостей, в том числе и гастрономического  характера.  далее..

01.06.2014Летнее меню

24.04.2014Меню для майских праздников

16.04.2014Готовим пасху. Варианты рецептов пасхи.

Все меню

Новости компаний

20.10.2014 В лондонском супермаркете продают самые дорогие конфеты в мире

В супермаркете Harrods в Лондоне начались продажи конфет марки Harrods, производимых в ОАЭ. Это самые дорогие конфеты в мире, стоимость одной коробки равна тысяче долларов. далее..

17.10.2014Air Food One: служба доставки для ярых поклонников полётов

16.10.2014McDonlad's сделал признание

15.10.2014Выставка «Продовольственное кольцо. Урожай-2014» прошла в Красноярске

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru