11.02.2016

Шампиньоны. Что приготовить из шампиньонов? Как приготовить шампиньоны?

Шампиньоны
  • Белки, г: 4.3
  • Жиры, г: 1
  • Углеводы, г: 0.1
  • Энергетическая ценность, ккал: 27

Шампиньоны относятся к роду пластинчатых грибов. Они произрастают в садах, на пастбищах, на лугах и полянах. Обладают прекрасными вкусовыми качествами, поэтому широко используются в кулинарии.

Шампиньоны богаты фосфором. По содержанию этого микроэлемента их нередко приравнивают к рыбе. Эти грибы можно есть даже сырыми. Также их варят, солят, жарят, маринуют, сушат.

Шампиньоны можно встретить не только в естественных природных условиях. Их научились искусственно выращивать на ферментированном конском навозе или птичьем помете.

Эти грибы обладают целебными свойствами. В их соке содержатся бактерицидные вещества, помогающие в лечении брюшного тифа.

 

Известны такие виды шампиньонов, как: шампиньон полевой, шампиньон обыкновенный и шампиньон  лесной.

 

Назад в раздел

Для приготовления шампиньонов мы можем дать следующие рекомендации:
  • • Для грибных супов идеально подойдут белые грибы и шампиньоны.

Из шампиньонов можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
1 2
Фото рецепты

Статьи о еде

11.01.2016 Растительные масла: как их выбирать и как использовать

Ассортимент растительных масле не ограничен только подсолнечным. Как выбрать хорошее масло и как использовать разнообразные экзотические разновидности? далее..

07.12.2015Что приготовить на Новый 2016 год – год Обезьяны?

26.10.2015Вкусный ноябрь: готовим из сезонных продуктов

21.09.2015Сезонные продукты: меню на октябрь

Все статьи о еде

Учимся готовить

25.01.2016 Готовим домашние соусы

Все мы привыкли к промышленным соусам, начиная с кетчупа и заканчивая более экзотическими вариантами. Но многие из них можно приготовить самостоятельно. далее..

30.11.2015Готовим горячие блюда

23.11.2015Готовим оригинальные салаты

05.10.2015Рецепты из зелёной редьки

Все статьи

Праздничное меню

17.08.2015 Осеннее меню

Осенняя пора приносит нам не только светлую грусть по уходящему лету, но и очень много радостей, в том числе и гастрономического  характера.  далее..

29.06.2015Летнее меню

27.04.2015Меню для майских праздников

01.04.2015Готовим пасху. Варианты рецептов пасхи.

Все меню

Новости компаний

08.02.2016 Россия может выйти в лидеры по экспорту пшеницы

Экспертные прогнозы говорят о том, что в 2016 г. Россия может выйти в лидеры по экспорту пшеницы, опередив Канаду и США. далее..

01.02.2016Чипсы предложено маркировать пугающими картинками

25.01.2016Импортозамещение и McDonald’s

18.01.2016В столице откроется филиал кондитерского бутика Ladurée

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru