24.10.2017

Как приготовить куриное мясо по-французски - кулинарный рецепт.

Куриные грудки по-французски - более лёгкий, быстрый в приготовлении и недорогой вариант популярного блюда "Мясо по-французски". Рецепт очень прост и не требует особых кулинарных талантов, но результат получается просто потрясающим.
Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Куриное филе и грибы промойте. Лук очистите от шелухи, промойте.
Основная обработка
Для приготовления куриного мяса по-французски грибы нарежьте пластинками. Сыр натрите на тёрке. Филе курицы нарежьте на кусочки, и отбейте кухонным молоточком. Куриные отбивные посолите и поперчите. Разбейте общее количество лука на две равные части. Половину части лука (500 грамм) нарежьте кольцами, отложите. Другую половину (500 грамм) - мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Смажьте противень сливочным маслом и выложите на него сначала лук, нарезанный кольцами, затем отбитые кусочки филе. На филе положите обжаренный лук, затем нарезанные грибы. Залейте всё майонезом и посыпьте тёртым сыром. Поставьте противень в духовку на 20-30 минут.
Украшение блюда и его подача на стол
Украсьте куриное мясо по-французски зеленью и подавайте горячим. Куриное мясо по-французски отлично подходит как для семейного обеда, так и для званого или романтического ужина.
Комментарии посетителей
Фото рецепты

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня