18.12.2018

Как запечь скумбрию с грибами и картошкой - кулинарный рецепт.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Разморозьте скумбрию. Очистите картофель, помойте грибы.
Основная обработка
Очистите от внутренностей и отрежьте голову.
Нарежьте картофель кубиками, шампиньоны разрежьте на 4 части.
Посолите, поперчите скумбрию и картошку с грибами. Выложите скумбрию на фольгу и нафаршируйте картошкой с грибами. Часть, которая не поместилась положите вокруг скумбрии.
Посыпьте измельчённым укропом.
Заверните скумбрию и овощи в фольгу.
Запекайте скумбрию 30 минут в духовке при температуре 180 градусов. Через 30 минут разрежьте фольгу.
Готовьте еще 10 минут до золотистого цвета.
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте запечённую скумбрию с картошкой и грибами на обед или ужин.
Совет
Если вы хотите приготовить несколько рыбин, то рекомендуем заворачивать каждую скумбрию с овощами в фольгу отдельно. Скумбрия - очень жирная рыба, но в сочетании с грибами и картофелем она получается не такой жирной, и картошка с грибами, пропитываясь её соком, получаются очень сочными.
Фото рецепты

Новости о еде

18.12.2018 Индейцы Эквадора подарили миру какао и шоколад в IV тысячелетии до н.э.

Историки и археологи из Университета Британской Колумбии (Канада) пришли к выводу, что индейцы Южной Америки стали пить какао и готовить шоколад на 1500 лет раньше, чем индейцы Центральной Америки. Учёные обнаружили, что самое древнее какао имеет возраст около 5300 лет. далее..

14.12.2018Творог перед сном полезен для самочувствия

11.12.2018Сыр, творог, йогурт и кефир для здоровья сердца

04.12.2018Нейросеть приготовила пиццу

Все новости

Статьи о еде

19.11.2018 Смеси из специй и пряностей

Приправы и специи можно добавлять в пищу не только по одиночке, но и в комплексе. Для этого ещё в глубокой древности были придуманы смеси из специй, которые и по сей день широко применяются в кулинари далее..

12.11.2018Экзотические пряности. Часть 2

05.11.2018Экзотические пряности. Часть 1

22.10.2018Красный, чёрный, белый, зелёный, розовый, душистый перец: в чём особенности этих приправ?

Все статьи о еде

Учимся готовить

29.10.2018 Что приготовить из тыквы?

Тыква — вкусный и полезный ярко-оранжевый овощ, из которого можно готовить самые разные блюда. Тыква родом из Северной Америки, а ещё точнее, из Мексики. Оттуда к нам пришли рецепты разнообразных блюд далее..

08.10.2018Учимся готовить варенье

16.03.2018Учимся готовить отвар шиповника

09.10.2017Учимся готовить морс

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню

Новости компаний

12.12.2018 Компания POLARIS представляет новую кофеварку PCM 1535E Adore Cappuccino

Рожковая кофеварка POLARIS PCM 1535E из коллекции Adore Cappuccino поможет готовить ароматный бодрящий кофе из молотых зёрен. Новая модель изготовлена в Италии и оснащена помпой с давлением 15 бар. Эт далее..

14.11.2018Компания VITEK представляет новый многофункциональный тостер

12.10.2018Компания VITEK представляет новую шнековую соковыжималку VT-3661

14.09.2018Компактная кухонная машина VT-1434 от VITEK

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня