19.04.2019

Как приготовить творожную запеканку с изюмом - кулинарный рецепт.

Творожные запеканки – и «без всего», и с изюмом, и с курагой, и с другими добавками - любят даже те, кто терпеть не может творог: лакомство, знакомое с детского садика или со школьной столовой, идеально сочетающее в себе замечательный вкус и огромную пользу, было для многих из нас самым лакомым блюдом, а для кого-то остаётся таковым и до сих пор.

Запеканка с изюмом – самый распространённый вариант рецепта этого лакомства, он предельно прост, но и при его приготовлении вы можете вложить капельку творчества: если хотите, чтобы лучше ощущался вкус и структура творога, не протирайте его, не мельчите блендером или миксером, а просто смешайте все ингредиенты блюда вилкой. Если же, наоборот, вам хочется, чтобы запеканка была нежной и пышной, протрите творог, а затем тщательно взбейте тесто для будущей запеканки. Вместо муки лучше использовать манку, так запеканка получится куда более пышной и нежной.

Обязательно порадуйте своих малышей творожно-яблочным пудингомтворожной запеканкой с курагой, а на обед можно предложить запеканку из макарон и творога.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Изюм переберите и тщательно промойте.
Основная обработка
Для приготовления творожной запеканки творог пропустите через мясорубку. Положите в творог 2 столовые ложки растопленного масла, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, 1/2 чайной ложки соли. Всё это тщательно перемешайте деревянной лопаточкой, добавив изюм и немного ванилина. После этого творожную массу выложите на смазанную маслом и посыпанную толчёными сухарями сковороду или в неглубокую кастрюлю. Сровняйте поверхность, смажьте сметаной, спрысните маслом и запекайте творожную запеканку в горячем духовом шкафу в течение 25—30 минут при температуре 200˚С.
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте творожную запеканку, как полезный десерт, после обеда или ужина, к чаю в горячем или тёплом виде.
Фото рецепты

Новости о еде

01.04.2019 Калорийный завтрак полезен для здоровья сердца и сосудов

Завтрак из высококалорийных продуктов защищает здоровье сердечно-сосудистой системы и улучшают её работу. К такому выводу пришли учёные из Афинского национального университета (Греция). Калорийная пища уменьшает образование налёта внутри артерий, а значит, снижает риск возникновения атеросклероза. далее..

29.03.2019Голландские учёные узнали, почему лимоны кислые

27.03.2019В Америке приготовили тунца из бобовых, а в Новой Зеландии — фарш из томатов и грибов

25.03.2019Бесплатные обеды для самых ранних пассажиров метро Токио

Все новости

Статьи о еде

18.02.2019 Зимние согревающие напитки

Во время долгих холодных зимних месяцев организм сильно нуждается в тепле. Даже активный отдых, например, лыжный спорт или катание на коньках не всегда обеспечивает организму достаточно тепла. Возвращ далее..

07.01.2019Орехи. Часть 2

31.12.2018Орехи. Часть 1

03.12.2018Сухофрукты

Все статьи о еде

Учимся готовить

18.03.2019 Учимся готовить витаминные напитки

В конце зимы и в начале ранней весны многие люди страдают от недостатка витаминов. Решить проблему сезонного авитаминоза и восполнить дефицит полезных веществ помогут различные витаминные напитки — мо далее..

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

24.12.2018Учимся готовить домашние торты

29.10.2018Что приготовить из тыквы?

Все статьи

Праздничное меню

05.03.2019 Блины к Масленице

Блины — это традиционное блюдо на Масленицу, символизирующее весеннее солнце. Выпечка блинов испокон веков считалась священным таинством. Известно великое множество самых разных рецептов приготовления далее..

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

27.03.2018Что приготовить к Пасхе 2018

Все меню

Новости компаний

27.03.2019 Компания VITEK представляет настольный блендер VT-8528

Новая модель настольного блендера VITEK VT-8528 появилась в продаже. Прибор поможет приготовить смузи, супы-пюре или просто измельчить продукты. Мощность блендера достигает 900 Вт. В комплект входят д далее..

06.03.2019Компания Hansa представляет первую коллекцию отдельностоящих СВЧ-печей

14.02.2019Компания Hansa представляет коллекцию винных шкафов

14.01.2019Компания Röndell представляет новый френч-пресс Crystal

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня