24.04.2018

Продукты для иммунитета

Продукты для иммунитета
28.03.2013

Несмотря на то, что до конца календарной зимы осталось всего несколько дней, она не спешит уступать свои позиции и продолжает серьезно атаковать наш иммунитет различными простудными заболеваниями. О том, как бороться с недугом, не прибегая к помощи лекарственных препаратов, мы расскажем в этой статье.


Ни для кого не секрет, что существует немало продуктов питания и напитков, способных укреплять иммунные свойства человеческого организма. Однако мы почему-то о них забываем, как только повышается температура или возникает насморк. Свое здоровье мы привыкли доверять таблеткам и микстурам, чья эффективность бывает слишком преувеличена.


Итак, какие же все-таки продукты являются пособниками иммунитету?! Вот наша пятерка лидеров!


Лук и чеснок


Недаром на Руси существовала такая пословица: "Чеснок и лук от семи недуг". Действительно, эти продукты очень полезны для человека. Все дело в эфирных маслах - фитонцидах, которые уничтожают возбудителей различных заболеваний, включая грипп, туберкулез, дифтерия и пр.


Чеснок хорошо применять при заболеваниях верхних дыхательных путей. Также этот продукт можно использовать как средство для отхаркивания и дезинфекции. На основе чеснока получается отличная мазь. Как приготовить это чудо-средство при заболеваниях горла? Достаточно измельчить свежий чеснок, смешать 50 гр. полученной кашицы с таким же количеством сливочного масла и меда. Полученной массой необходимо растирать горло и область груди при простуде и гриппе.


Лук очень популярен в народной медицине. На его основе делают ингаляции для носа, эффективные при сильном насморке. Также его добавляют в теплое молоко, которое рекомендуется пить при кашле.


Кисломолочные продукты


Известно, что здоровый кишечник является гарантом крепкого иммунитета. Поэтому каждый врач посоветует регулярно употреблять кисломолочные продукты, богатые полезными микроорганизмами.


Сегодня в магазине ассортимент всевозможных кефиров, йогуртов, ряженок поражает воображение. Однако не все эти товары одинаково полезны для нашего организма. Идеальное решение - готовить эти продукты самостоятельно в домашних условиях. Рецепты приготовления натурального творога, йогурта, катыка и прочих полезных изделий Вы с легкостью найдете на просторах интернета.


Имбирь


Считается, что регулярное употребление в пищу корня имбиря оставляет простуде мало шансов. Этот продукт обладает противовоспалительными, отхаркивающими и иммуномодулирующими свойствами. На его основе делают настойки и чаи от кашля, имбирное эфирное масло используют при проведении ингаляций, сухой порошок применяют для согрева, насыпая его в шерстяные носки.


Имбирный чай является своеобразной "скорой помощью" при простуде. Некоторые не знают, как приготовить этот чудодейственный напиток. Оказывается, все очень просто. Достаточно заварить зеленый чай и добавить в него несколько кусочков свежего корня имбиря. Если его не будет под рукой, подойдет сухой имбирный порошок в количестве 1/4 чайной ложки на стакан.


Цитрусовые


Не секрет, что цитрусовые богаты витамином С. Поэтому при возникновении первых симптомов простуды, стоит запастись апельсинами, лимонами и мандаринами. Их можно есть в свежем виде или делать на их основе различные соки.


Куриный бульон


У многих простуда ассоциируется с куриным бульоном, который обычно подают больным для восполнения сил и повышения защитных функций организма. Оказывается, этот продукт обладает не только общеукрепляющими свойствами. Легкий суп, сваренный на курочке, помогает очистить носовые проходы. Наверняка, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт приготовления спасительного куриного бульона.


Это лишь небольшой список того, что может помочь организму справиться с недугом. На самом деле, количество продуктов, способствующих укреплению иммунитета, довольно большое. Это и овощи, и свежая зелень, и многочисленные ягоды (черная смородина, клюква, черника, малина). Выбор остается за вами!

 
Скрыть комментарии
Сезонные продукты: меню на октябрь
21.09.2015
В октябре на наших столах царит яркая и вкусная тыква, но не только она - этот щедрый осенний месяц дарит нам настоящее продуктовое разнообразие.далее..
Сентябрьское меню: налегаем на овощи и мясо!
17.08.2015
Сентябрь щедр и на овощи, и на фрукты, и на мясо - особенно на свежую дичь. Разнообразие стола в начале осени просто поражает воображение!далее..
Сезонные продукты: август
27.07.2015
Август - месяц, когда погода ещё радует ласковым теплом, а природа особенно щедро осыпает нас своими дарами. Кроме того, это самое время для домашнего консервирования. далее..
Сезонные продукты: что выбирать в июне
15.06.2015
В июне прилавки уже впечатляют предлагаемым богатством даров природы. Свежие овощи и фрукты аппетитны и полны витаминов.далее..
Сезонные продукты: майская "продуктовая корзинка"
18.05.2015
Май - ещё не время изобилия, однако даров природы становится уже существенно больше. В основном, он радует свежими овощами и зеленью.далее..
Весенние продукты: что покупать в апреле?
06.04.2015
Апрель не очень щедр на сезонные продукты, но его дары - это вкусные и полезные продукты, богатые витаминами.далее..
Цикорий: вкус и польза
09.02.2015
Цикорий - одно из любимых средств народной медицины. Но от многих из подобных средств он выгодно отличается тем, что способен приносить реальную пользу.далее..
Как приготовить краба
17.11.2014
Крабовое мясо - продукт, относимый к деликатесам. Кроме великолепных вкусовых качеств, он отличается ещё и невероятной пользой, которую приносит организму.далее..
Продукты для иммунитета: что есть осенью
05.11.2014
Осенью очень важно позаботиться об укреплении иммунитета, иначе не миновать простуд и других неприятных заболеваний. В этом вам помогут вкусные и полезные дары природы.далее..
Продукты, вызывающие аллергию
08.10.2014
Пищевая аллергия - довольно частое явление в наши дни. Она приносит массу неприятностей, но с ней можно справиться и жить полной жизнью, если знать "врага" в лицо.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

24.04.2018 Финские учёные открыли целебные свойства кофе из грибов

В Европе, особенно в Финляндии, большим успехом пользуется кофе из грибов. Новый рецепт придумали специалисты из финской компании Four Sigmatic. Они много лет полезные свойства диких грибов, использующихся в аюрведической и традиционной восточной медицине далее..

19.04.2018Что такое новая скандинавская кухня (New Nordic Cuisine)?

12.04.2018Математики придумали идеальный рецепт картофеля по-деревенски

03.04.2018Психологи рассказали, что выбор еды говорит о характере человека

Все новости

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня