Фрукты и ягоды - важная составляющая здорового рациона. Эти продукты полны витаминов и минеральных веществ. Они не просто вкусны, но помогают организму справиться с различными недугами. Наверняка, все знают, что при простуде нужно пить чай с малиной и есть как можно больше цитрусовых, при анемии поможет гранат, при запорах - слива. Каждый фрукт, каждая ягода обладают своими целебными свойствами.

Конечно, максимальную пользу можно почерпнуть только из свежих продуктов. Сегодня в продаже в любом магазине можно встретить широкий ассортимент фруктов и ягод со всего света. Однако пользы в них может быть не так много, как кажется. Поэтому, по возможности, стоит отдавать предпочтение сезонным продуктам. 

Кулинарный портал "Домашний Гуру" подготовил целый раздел, посвященный рецептам приготовления блюд из ягод и фруктов. С нами лакомиться этими дарами природы вы сможете с еще большим удовольствием.

Чаще всего фрукты и ягоды используются в десертах. Они служат украшением, а также выступают в роли начинки. На нашем сайте вы найдете большое количество фруктово-ягодных пирогов и тортов. Традиционная шарлотка, яблочный штрудель с миндалем, слойка с фруктами, пирог "Хрюшка". Эти и многие другие рецепты ищете в данном разделе.

Ягоды и фрукты используются многими хозяйками в домашних заготовках. Компоты, варенья, джемы, конфитюры - всего и не перечесть! Воспользовавшись нашим сайтом, вы узнаете, как приготовить варенье из антоновки, чтобы яблочки в процессе не разварились, научитесь варить желе из красной смородины или варенье из барбариса.

Кто-то может удивиться, но из ягод и фруктов иногда варят супы. Конечно, это больше летний вариант. Узнайте, как приготовить малиновый суп с манными клёцками, холодный суп из крыжовника или овсяный молочный суп с яблоками. Такому угощению особенно порадуются дети, которые не всегда с удовольствием едят первое блюдо.

Нередко фрукты можно встретить в составе многочисленных салатов. Они способны подчеркнуть вкус других ингредиентов. Частым салатным "гостем" является яблоко. Оно прекрасно сочетается и с мясом, и с птицей, и с другими овощами и фруктами. Попробуйте приготовить салат "Бельгийский" или винегрет с яблоком. Не меньшей популярностью пользуются апельсины. Их можно встретить в рецепте приготовления фруктового салата "Венера" или во фруктовом салате со сладким перцем.

Как видите, у нас в запасе немало кулинарный идей на тему "Что приготовить из фруктов и ягод". Хотите узнать больше? Присоединяйтесь!