24.10.2017

Томатная паста. Что приготовить из томатной пасты? Как приготовить томатную пасту?

Томатная паста
  • Белки, г: 4.8
  • Жиры, г: 0
  • Углеводы, г: 20.1
  • Энергетическая ценность, ккал: 99

 Томатная паста похожа на томат-пюре способом приготовления: помидоры сперва протирают в однородную массу, а затем уваривают. От томат-пюре паста отличается большей концентрированностью. Содержание сухого вещества в нём составляет 20-40%. Томатная паста делится на 2 вида: солёная и несолёная. Несолёная томатная паста выпускается в продажу в банках, как жестяных, так и стеклянных, солёная – используется для промышленного производства и хранится в деревянных бочках.

Томатная паста используется в кулинарии как один из основных ингредиентов начинки для пиццы, также она необходима для приготовления кетчупов и других соусов, восстановленного томатного сока. Можно приготовить с томатной пастой солянку, кабачковую икру, добавить её при консервировании. Томатную пасту кладут в супы, добавляют при тушении мяса или рыбы, приготовлении овощных рагу и многих других блюд.


Назад в раздел

Из томатной пасты можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
следующая →
1
Фото рецепты

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru