19.07.2019

Система похудения Аллена Карра

Система похудения Аллена Карра
11.09.2014

Аллен Карр – бизнесмен, преуспеянию которого можно было только позавидовать. Однако его в целом крайне благополучную жизнь отравляла одна опасная зависимость: он никак не мог бросить курить, даже несмотря на то, что крайне желал этого. Однако в один прекрасный миг его посетило озарение: он понял простой путь, который может помочь избавиться от привычки. Впоследствии Карр распространил свою методику на лечение других малополезных зависимостей: алкогольной и пищевой. В чём же суть метода Аллена Карра?


Основополагающий принцип методики прост. Карр разделил все продукты на «хорошие» и «плохие». «Хорошие» продукты дают энергию, очищают, оздоравливают. «Плохие» засоряют и зашлаковывают ваше тело, вызывают ощущение упадка сил и приводят к лишнему весу. По мнению Карра, к последним относятся все продукты, прошедшие чрезмерную обработку, сильно изменённыеkarr2.jpg по каким-либо качествам или содержащие какие-либо компоненты, не приспособленные для переваривания, а также продукты, в которых нет каких-либо полезных веществ. Карр назвал их «суррогатами», определяя как «то, что нельзя съесть в чистом природном виде». Они не питают организм, по его мнению, а просто набивают желудок.


Для лучшего понимания принципа необходимо представить себе, какие продукты вы бы с большим удовольствием съели без всякой обработки, приправ и специй. Скорее всего, это будет очень ограниченное число продуктов. Большая же часть из того, что вы привыкли есть, окажется вредной. Например, постное мясо, которое кажется таким замечательным диетическим продуктом. Без соли и специй его съесть сложно, поэтому Карр смело отправил его в лагерь «плохих» продуктов. К «хорошим» продуктам могут быть отнесены и обработанные, но только если в ходе обработки они не теряют полезных свойств.


Однозначно «плохой» является пища, которая обработана так, что вызывает повышенный аппетит: всё копчёное, жареное, приправленное или с добавками улучшителей вкуса. Наиболее же опасными Карр назвал все рафинированные и дезодорированные продукты. Белый рис, белая мука, сахар, рафинированное растительное масло, - на них специалист указал как на главных виновников лишних килограммов на ваших бёдрах и талии.


karr3.jpgСемейство «хороших» продуктов невелико, но, в общем, способно обеспечить достаточно полноценное здоровое питание. Это семечки, орехи, свежие фрукты и овощи, творог, нежирный кефир, несолёное сливочное масло. Они вкусны сами по себе, их спокойно можно есть, ничем не заправляя и не улучшая. Карр утверждал, что, если перестроить свою систему питания в соответствии с изложенными им принципами, можно сбросить лишний вес, оздоровить организм, изменить работу пищеварительной системы в сторону большей эффективности. Кроме того, у вас должны измениться пищевые привычки: тяга к «плохим» продуктам со временем исчезнет, естественный вкус пищи начнёт ощущаться как более яркий, многогранный и интересный.


Карр выводит ещё несколько постулатов:


- не нужно бояться пробовать новые продукты, наоборот, надо пытаться вводить в повседневный рацион разнообразную «хорошую» еду, стараясь прочувствовать её вкус;


- необходимо настроиться на позитивный результат;


- нельзя слушать советы родственников, друзей, разнообразных экспертов и даже диетологов, если их рекомендации противоречат законам природы;karr4.jpg


- не нужно ориентироваться на рекомендованные кем-то показатели веса. Идеален тот вес, при котором вы можете с удовольствием смотреть на себя в зеркало, стоя в одном белье;


- не ешьте, если вы не голодны. Стресс, скука, компания друзей, - всё это не должно быть поводом для того, чтобы «пожевать».


karr5.jpgТакже Карр дал советы относительно правильного сочетания продуктов. Вот его тезисы:


- нельзя смешивать фрукты с другой едой;


- нельзя за один приём пищи употреблять одновременно белки и углеводы;


- нужно употреблять только один «концентрированный» продукт (так Карр назвал любые продукты, кроме овощей и фруктов) за один раз;


- нельзя смешивать некрахмалистые овощи с белковыми или углеводными продуктами.


Конечно, рассмотрение этих принципов, пожалуй, опровергает название книги: настолько круто изменить свой рацион и следовать всем правилам может быть довольно трудно. К тому же, Карр, фактически, занимался пропагандой сыроедения, которое подходит далеко не всем. Тем не менее, если у вас нет каких-либо проблем со здоровьем, вы вполне можете прибегнуть к ней, и, возможно, окажется, что именно эта методика является «вашей» на 100%.


На портале «Домашний Гуру» вы найдёте ещё много интересных статей, посвящённых современным диетам. Будьте красивыми и здоровыми вместе с нами!



Экспресс-диеты – источник бессмысленных страданий
10.08.2015
Экспресс-диеты соблазняют нас быстрым результатом - но на самом деле этот результат иллюзорен, а такие эксперименты с похудением могут пойти лишь во вред организму.далее..
SLIM-data: диета без голода
15.06.2015
Диета SLIM-data - спасение для всех, кто хочет похудеть, но при этом не в силах ограничить себя в еде. Эта французская система питания построена так, что вы едите достаточно, чтобы не чувствовать голода, но только те продукты, от которых невозможно поправиться. далее..
Диета CLEAN - диета Юнгера
16.02.2015
CLEAN - революционная диета, изобретённая американским диетологом Алехандро Юнгером. Эта система очищения организма нацелена на похудение, восстановление иммунитета, эмоционального здоровья, а также на омоложение организма.далее..
Система похудения Аллена Карра
11.09.2014
Аллен Карр - знаменитый создатель "лёгкой" методики избавления от вредных привычек. Так ли лёгок его метод на самом деле?далее..
Диета доктора Кислера
06.08.2014
Диета доктора Кислера - система питания, созданная человеком, не понаслышке знающим, что такое борьба с избыточным весом.далее..
Принципы питания Мишеля Герара
18.06.2014
Мишель Герар - гений кулинарии: в 70-х гг. прошлого века он реформировал французскую кухню, создав изысканные и при этом низкокалорийные рецепты.далее..
Диета по группе крови
19.05.2014
В мире регулярно появляются все новые и новые диеты, разработанные с участием диетологов, докторов, косметологов, а также звезд эстрады и кино. Однако по-прежнему одной из наиболее популярных и традиционных остается диета по группе крови.   далее..
Средиземноморская диета
29.04.2014
Среди известных к настоящему времени диет есть множество программ экспресс-похудения, есть и рассчитанные на длительный срок системы питания. Большая часть из них, несмотря на эффективную помощь в снижении веса, не слишком сбалансированна. Однако есть и диеты, соблюдающие разумный баланс между обретением желанной стройности и сохранением здоровья. Одна из них - проверенная веками средиземноморская пирамида питания.далее..
"Диета парижанки": в чём суть?
31.01.2014
Новая французская диета захватывает мир: "Диета парижанки" от доктора Жана-Мишеля Коэна готовится занять в сердцах худеющих место диеты Дюкана.далее..
Китайская диета по Фен-шуй
03.12.2013
Фен-шуй - китайская наука о правилах счастливой, гармоничной, благополучной во всех отношениях жизни. Она охватывает абсолютно все сферы жизни, в том числе и диету.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2019 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru