17.11.2019

Система похудения Аллена Карра

Система похудения Аллена Карра
11.09.2014

Аллен Карр – бизнесмен, преуспеянию которого можно было только позавидовать. Однако его в целом крайне благополучную жизнь отравляла одна опасная зависимость: он никак не мог бросить курить, даже несмотря на то, что крайне желал этого. Однако в один прекрасный миг его посетило озарение: он понял простой путь, который может помочь избавиться от привычки. Впоследствии Карр распространил свою методику на лечение других малополезных зависимостей: алкогольной и пищевой. В чём же суть метода Аллена Карра?


Основополагающий принцип методики прост. Карр разделил все продукты на «хорошие» и «плохие». «Хорошие» продукты дают энергию, очищают, оздоравливают. «Плохие» засоряют и зашлаковывают ваше тело, вызывают ощущение упадка сил и приводят к лишнему весу. По мнению Карра, к последним относятся все продукты, прошедшие чрезмерную обработку, сильно изменённыеkarr2.jpg по каким-либо качествам или содержащие какие-либо компоненты, не приспособленные для переваривания, а также продукты, в которых нет каких-либо полезных веществ. Карр назвал их «суррогатами», определяя как «то, что нельзя съесть в чистом природном виде». Они не питают организм, по его мнению, а просто набивают желудок.


Для лучшего понимания принципа необходимо представить себе, какие продукты вы бы с большим удовольствием съели без всякой обработки, приправ и специй. Скорее всего, это будет очень ограниченное число продуктов. Большая же часть из того, что вы привыкли есть, окажется вредной. Например, постное мясо, которое кажется таким замечательным диетическим продуктом. Без соли и специй его съесть сложно, поэтому Карр смело отправил его в лагерь «плохих» продуктов. К «хорошим» продуктам могут быть отнесены и обработанные, но только если в ходе обработки они не теряют полезных свойств.


Однозначно «плохой» является пища, которая обработана так, что вызывает повышенный аппетит: всё копчёное, жареное, приправленное или с добавками улучшителей вкуса. Наиболее же опасными Карр назвал все рафинированные и дезодорированные продукты. Белый рис, белая мука, сахар, рафинированное растительное масло, - на них специалист указал как на главных виновников лишних килограммов на ваших бёдрах и талии.


karr3.jpgСемейство «хороших» продуктов невелико, но, в общем, способно обеспечить достаточно полноценное здоровое питание. Это семечки, орехи, свежие фрукты и овощи, творог, нежирный кефир, несолёное сливочное масло. Они вкусны сами по себе, их спокойно можно есть, ничем не заправляя и не улучшая. Карр утверждал, что, если перестроить свою систему питания в соответствии с изложенными им принципами, можно сбросить лишний вес, оздоровить организм, изменить работу пищеварительной системы в сторону большей эффективности. Кроме того, у вас должны измениться пищевые привычки: тяга к «плохим» продуктам со временем исчезнет, естественный вкус пищи начнёт ощущаться как более яркий, многогранный и интересный.


Карр выводит ещё несколько постулатов:


- не нужно бояться пробовать новые продукты, наоборот, надо пытаться вводить в повседневный рацион разнообразную «хорошую» еду, стараясь прочувствовать её вкус;


- необходимо настроиться на позитивный результат;


- нельзя слушать советы родственников, друзей, разнообразных экспертов и даже диетологов, если их рекомендации противоречат законам природы;karr4.jpg


- не нужно ориентироваться на рекомендованные кем-то показатели веса. Идеален тот вес, при котором вы можете с удовольствием смотреть на себя в зеркало, стоя в одном белье;


- не ешьте, если вы не голодны. Стресс, скука, компания друзей, - всё это не должно быть поводом для того, чтобы «пожевать».


karr5.jpgТакже Карр дал советы относительно правильного сочетания продуктов. Вот его тезисы:


- нельзя смешивать фрукты с другой едой;


- нельзя за один приём пищи употреблять одновременно белки и углеводы;


- нужно употреблять только один «концентрированный» продукт (так Карр назвал любые продукты, кроме овощей и фруктов) за один раз;


- нельзя смешивать некрахмалистые овощи с белковыми или углеводными продуктами.


Конечно, рассмотрение этих принципов, пожалуй, опровергает название книги: настолько круто изменить свой рацион и следовать всем правилам может быть довольно трудно. К тому же, Карр, фактически, занимался пропагандой сыроедения, которое подходит далеко не всем. Тем не менее, если у вас нет каких-либо проблем со здоровьем, вы вполне можете прибегнуть к ней, и, возможно, окажется, что именно эта методика является «вашей» на 100%.


На портале «Домашний Гуру» вы найдёте ещё много интересных статей, посвящённых современным диетам. Будьте красивыми и здоровыми вместе с нами!



Оз Гарсиа: диета, завещанная предками
13.08.2013
Рацион современного человека сложно назвать здоровым и естественным. Американский диетолог Оз Гарсиа советует нам переосмыслить своё отношение к еде и вернуться к корням - к простой натуральной пище. далее..
Очистительная диета Ниси-Ватанабэ
06.08.2013
Японки, как известно, способны до самых преклонных лет сохранять стройность и гладкость кожи, а об их долгожительстве не приходится и говорить. Но секреты их красоты и здоровья доступны и европейкам - несложная система Ниси-Ватанабэ поможет вам похудеть, очистить организм и улучшить кожу. далее..
Бессолевая диета Макса Герзона
19.07.2013
Учёные-диетологи часто организовывают свои программы питания по принципу исключения какого-либо одного или нескольких вредоносных продуктов. Диета, разработанная столетие назад немецким врачом Максом Герзоном, предлагает нам почти полностью устранить из рациона соль, которая наносит серьёзный вред вашему организму. далее..
Макробиотическая диета
08.07.2013
Макробиотика - удивительная диета, вызвавшая настоящий бум среди голливудских звёзд и поклонников восточной философии. Она устанавливает принципы не столько питания, сколько образа жизни, её цель - привести тело и душу человека к абсолютной гармонии.далее..
Диета углеводного чередования
02.07.2013
В погоне за худобой мы часто забываем, что, чем меньше мы едим, тем медленнее наш метаболизм: мы перестаём есть достаточное количество пищи - обмен веществ замедляется. Как следствие, мы прекращаем худеть, а возврат к привычному меню вызывает набор новых лишних килограммов. Выход один - заставить организм активнее сжигать жировые запасы, наладив метаболизм.далее..
Диета Трейси Андерсон
24.06.2013
Среди диет наибольшее доверие вызывают авторские программы, проверенные на себе их создателями. К ним относится и модная диета Трейси Андерсон, которая в сочетании с эффективными, несложными, но трудоёмкими упражнениями способна заставить окружающих принимать вас за настоящую балерину.далее..
Летняя диета
21.06.2013
Лето - самое удобное время для похудения. Сама природа мотивирует нас на обращение к здоровому низкокалорийному питанию. "Домашний Гуру" подскажет вам, как лучше сформировать своё летнее меню.далее..
Диета Протасова
03.06.2013
Диета Кима Протасова - одна из самых популярных диет в мире, чья эффективность признана миллионами худеющих. Сытная, необременительная, богатая необходимыми для организма веществами, она может стать вашим путём к стройности и здоровью.далее..
Диета "6 лепестков"
27.05.2013
Диета, разработанная шведским врачом Анной Юханссон - "6 лепестков" - призвана помочь вам в похудении, эффективно действуя благодаря принципу чередования монодиет. "Изюминка" этой диеты - визуальное отображение процесса в виде цветка, по которому диета и получила своё название. далее..
Метаболическая диета
22.05.2013
Если вы стремитесь к эффективному похудению, которое сформирует вам по-настоящему красивую фигуру,жёсткие диеты - плохой помощник. Чтобы настроить организм на поддержание хорошей формы, потребуется изменить саму скорость обмена веществ. Это под силу каждому, главное - самодисциплина и работа над собой.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2019 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru