11.12.2018

Сок лимона . Что приготовить из лимонного сока? Как приготовить лимонный сок?

Сок лимона
  • Белки, г: 0.9
  • Жиры, г: 0.1
  • Углеводы, г: 4.9

Лимонный сок сложно пить в чистом виде из-за чрезвычайно кислого вкуса. Тем не менее, в сочетании с другими ингредиентами или разведённый водой, он находит широчайшее применение в кулинарии и медицине.

Лимонный сок известен своими полезными свойствами. В первую очередь, его применяют при простудах для полоскания горла и употребления внутрь (зачастую – смешанным с мёдом). Помогает лимонный сок при несварении желудка, пониженном тонусе кишечных мышц, а также при гипертонии, аритмии и других проблемах сердечно-сосудистой системы. Содержащиеся в нём в большом количестве витамины и минералы поднимают общий тонус организма и укрепляют его иммунную систему.

В кулинарии лимонный сок часто используется для ароматизации блюд и придания новых вкусовых оттенков. Лимонный сок и соусы на его основе идеально сочетаются с рыбой и морепродуктами. Добавляют его и в десерты: с лимонным соком можно приготовить бисквитное тесто, запеканки, кремы, муссы. Можно подкислить соком суп, добавить его при тушении мяса. Кроме того, лимонный сок – прекрасная салатная заправка.


Назад в раздел

Из лимонного сока можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
1 2
Фото рецепты

Новости о еде

04.12.2018 Нейросеть приготовила пиццу

Новый рецепт пиццы был придуман искусственным интеллектом. Изобретатели из Массачусетского технологического института создали нейросеть и обучили её нескольким сотням рецептов пиццы. далее..

27.11.2018Вкусные свечки для торта

20.11.2018Бутылка, очищающая воду

13.11.2018Итальянские бабушки научат готовить вкусную пасту

Все новости

Статьи о еде

19.11.2018 Смеси из специй и пряностей

Приправы и специи можно добавлять в пищу не только по одиночке, но и в комплексе. Для этого ещё в глубокой древности были придуманы смеси из специй, которые и по сей день широко применяются в кулинари далее..

12.11.2018Экзотические пряности. Часть 2

05.11.2018Экзотические пряности. Часть 1

22.10.2018Красный, чёрный, белый, зелёный, розовый, душистый перец: в чём особенности этих приправ?

Все статьи о еде

Учимся готовить

29.10.2018 Что приготовить из тыквы?

Тыква — вкусный и полезный ярко-оранжевый овощ, из которого можно готовить самые разные блюда. Тыква родом из Северной Америки, а ещё точнее, из Мексики. Оттуда к нам пришли рецепты разнообразных блюд далее..

08.10.2018Учимся готовить варенье

16.03.2018Учимся готовить отвар шиповника

09.10.2017Учимся готовить морс

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню

Новости компаний

14.11.2018 Компания VITEK представляет новый многофункциональный тостер

Многофункциональный тостер VT-7156 от VITEK предназначен для быстрого приготовления бутербродов на завтрак. Новая модель тостера способна поджаривать два ломтика хлеба одновременно, а также останавлив далее..

12.10.2018Компания VITEK представляет новую шнековую соковыжималку VT-3661

14.09.2018Компактная кухонная машина VT-1434 от VITEK

14.08.2018Компания Hansa представляет новую коллекцию духовых шкафов Titanium

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru