24.10.2017

Сок лимона . Что приготовить из лимонного сока? Как приготовить лимонный сок?

Сок лимона
  • Белки, г: 0.9
  • Жиры, г: 0.1
  • Углеводы, г: 4.9

Лимонный сок сложно пить в чистом виде из-за чрезвычайно кислого вкуса. Тем не менее, в сочетании с другими ингредиентами или разведённый водой, он находит широчайшее применение в кулинарии и медицине.

Лимонный сок известен своими полезными свойствами. В первую очередь, его применяют при простудах для полоскания горла и употребления внутрь (зачастую – смешанным с мёдом). Помогает лимонный сок при несварении желудка, пониженном тонусе кишечных мышц, а также при гипертонии, аритмии и других проблемах сердечно-сосудистой системы. Содержащиеся в нём в большом количестве витамины и минералы поднимают общий тонус организма и укрепляют его иммунную систему.

В кулинарии лимонный сок часто используется для ароматизации блюд и придания новых вкусовых оттенков. Лимонный сок и соусы на его основе идеально сочетаются с рыбой и морепродуктами. Добавляют его и в десерты: с лимонным соком можно приготовить бисквитное тесто, запеканки, кремы, муссы. Можно подкислить соком суп, добавить его при тушении мяса. Кроме того, лимонный сок – прекрасная салатная заправка.


Назад в раздел

Из лимонного сока можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
1 2
Фото рецепты

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru