16.10.2018

Салатная заправка. Что приготовить из салатной заправки? Как приготовить салатную заправку?

Салатная заправка
  • Белки, г: 0
  • Жиры, г: 0
  • Углеводы, г: 0
  • Энергетическая ценность, ккал: 0
  • Способ приготовления: Салатная заправка

Салатная заправка (салатный соус, салатный дрессинг) – соус или иной продукт, предназначенный для придания дополнительного вкуса и аромата различным овощным, мясным, фруктовым и другим салатам. С помощью заправки салату можно придать большую сочность, пикантность, сладость или кислоту. Выбор салатной заправки является едва ли не самым ответственным этапом приготовления салата, ведь неверно подобранный соус может испортить весь вкус блюда.

Салатные заправки в целом можно разделить на прозрачные и густые. Прозрачные заправки делаются на основе масла и уксуса, густые – на базе томатной пасты, горчицы, майонеза или йогурта.

В России самыми популярным заправками являются майонез, растительное масло и сметана, однако в последнее время стали приобретать популярность и смесь бальзамического уксуса с маслом, чаще всего оливковым, заправки на основе натуральных йогуртов, классические соусы Цезарь, Тар-тар, Тысяча Островов, Бешамель и многие другие. Можно приготовить и сладкую салатную заправку с мёдом, фруктами и т.д.


Назад в раздел

Из салатной заправки можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
следующая →
1
Фото рецепты

Новости о еде

16.10.2018 Свадебный букет из пиццы

Необычные свадебные букеты предлагает молодожёнам нью-йоркский ресторан итальянской кухни Villa Italian Kitchen. Теперь невеста может выбрать букет из кусочков пиццы и жареных помидоров. далее..

08.10.2018Как снизить уровень сахара в кондитерских изделиях

01.10.2018Тёмный шоколад полезен для здоровья сердца

24.09.2018Хлеб для беременных и кормящих матерей появился в Беларуси

Все новости

Статьи о еде

24.09.2018 Что приготовить на завтрак

Утренний приём пищи даёт организму энергию на целый день, поэтому именно завтрак должен быть сытным, обильным и калорийным. Медики настоятельно рекомендуют завтракать каждый день. далее..

21.08.2018Витамины и микроэлементы для будущей мамы

04.05.2018Постное меню: что приготовить в пост?

18.09.2017Аджика

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню

Новости компаний

12.10.2018 Компания VITEK представляет новую шнековую соковыжималку VT-3661

Шнековая соковыжималка центробежного типа от VITEK предназначена для переработки плодов с косточками. Она способна выжать максимальное количество сока и отделить косточки. далее..

14.09.2018Компактная кухонная машина VT-1434 от VITEK

14.08.2018Компания Hansa представляет новую коллекцию духовых шкафов Titanium

10.07.2018Фирма Röndell представляет новую коллекцию посуды Aristokrat RDS-915-919

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru