18.12.2018

Фундук. Что приготовить из фундука? Как приготовить фундук?

Фундук
  • Белки, г: 16.1
  • Жиры, г: 66.9
  • Углеводы, г: 9.9
  • Энергетическая ценность, ккал: 704

Фундук – орех, плод нескольких сортов окультуренной лещины. Фундуком называют самые лучшие и плодовитые сорта: лещину обыкновенную, ломбардскую, разнолистную и т.д.

Фундук очень вкусен и питателен. В 100 г этих орехов содержится почти 700 кКал, все необходимые человеческому организму аминокислоты, витамины, огромное количество минералов: фосфор, магний, калий, сера, фтор, железо и т.д. В вегетарианском питании фундук является практически полноценной заменой мясу. Употребление фундука помогает хорошему функционированию всех систем нашего организма, приносит пользу сердцу, нервной системе, благотворно влияет на обмен веществ.

Фундук в кулинарии применяется как в сыром, так и в обработанном виде. С ним делают соусысалаты, добавляют фундук в рыбные и овощные блюда. Можно приготовить с фундуком выпечку: торты, пироги. Но чаще всего фундук добавляется в кондитерские изделия: мороженое, пирожные, конфеты, шоколадные батончики.


Назад в раздел

Фото рецепты

Новости о еде

18.12.2018 Индейцы Эквадора подарили миру какао и шоколад в IV тысячелетии до н.э.

Историки и археологи из Университета Британской Колумбии (Канада) пришли к выводу, что индейцы Южной Америки стали пить какао и готовить шоколад на 1500 лет раньше, чем индейцы Центральной Америки. Учёные обнаружили, что самое древнее какао имеет возраст около 5300 лет. далее..

14.12.2018Творог перед сном полезен для самочувствия

11.12.2018Сыр, творог, йогурт и кефир для здоровья сердца

04.12.2018Нейросеть приготовила пиццу

Все новости

Статьи о еде

19.11.2018 Смеси из специй и пряностей

Приправы и специи можно добавлять в пищу не только по одиночке, но и в комплексе. Для этого ещё в глубокой древности были придуманы смеси из специй, которые и по сей день широко применяются в кулинари далее..

12.11.2018Экзотические пряности. Часть 2

05.11.2018Экзотические пряности. Часть 1

22.10.2018Красный, чёрный, белый, зелёный, розовый, душистый перец: в чём особенности этих приправ?

Все статьи о еде

Учимся готовить

29.10.2018 Что приготовить из тыквы?

Тыква — вкусный и полезный ярко-оранжевый овощ, из которого можно готовить самые разные блюда. Тыква родом из Северной Америки, а ещё точнее, из Мексики. Оттуда к нам пришли рецепты разнообразных блюд далее..

08.10.2018Учимся готовить варенье

16.03.2018Учимся готовить отвар шиповника

09.10.2017Учимся готовить морс

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню

Новости компаний

12.12.2018 Компания POLARIS представляет новую кофеварку PCM 1535E Adore Cappuccino

Рожковая кофеварка POLARIS PCM 1535E из коллекции Adore Cappuccino поможет готовить ароматный бодрящий кофе из молотых зёрен. Новая модель изготовлена в Италии и оснащена помпой с давлением 15 бар. Эт далее..

14.11.2018Компания VITEK представляет новый многофункциональный тостер

12.10.2018Компания VITEK представляет новую шнековую соковыжималку VT-3661

14.09.2018Компактная кухонная машина VT-1434 от VITEK

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru