19.11.2018

Печенье - Поцелуй дамы - кулинарный рецепт.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Замочите миндаль в горячей воде, снимите пленку и обсушите полотняной салфеткой. Фундук чуть обжарьте и очистите от кожуры.
Основная обработка
Очищенные и высушенные орехи положите в чашу измельчителя или блендера, добавьте сахар.
Включите миксер и измельчите миндаль в порошок.
В миске смешайте муку и орехи, затем переложите на стол, добавьте размягченное сливочное масло и как следует перемешайте.
Мешайте до тех пор, пока не получится тесто нужной консистенции
Берите в руки по одному кружку и катайте шарик между ладонями, он должен быть размером в грецкий орех. Разогрейте духовку до температуры 170 градусов, достаньте противень, застелите его бумагой и разложите шарики из теста.
Выпекайте 15-20 минут.
Разломанный на кусочки шоколад положите в кастрюльку и растопите на водяной бане, постоянно помешивая, чтобы масса стала гладкой и глянцевой.
Переложите шоколад в бумажный рожок и выдавите на плоскую поверхность шариков большую каплю шоколада
Сложите шарики по два,соединив нижние части, покрытые шоколадом.Подождите пока шоколад застынет.
Украшение блюда и его подача на стол
Приятного чаепития с прекрасными и вкусными печеньями "Поцелуй дамы".
Совет
1. Можно приготовить только из миндальных орехов или использовать только фундук. 2. Можно приготовить половину печенья с начинкой из черного шоколада, а вторую половину- из белого шоколада и разложить их вперемешку на общем блюде.
Фото рецепты

Новости о еде

16.10.2018 Свадебный букет из пиццы

Необычные свадебные букеты предлагает молодожёнам нью-йоркский ресторан итальянской кухни Villa Italian Kitchen. Теперь невеста может выбрать букет из кусочков пиццы и жареных помидоров. далее..

08.10.2018Как снизить уровень сахара в кондитерских изделиях

01.10.2018Тёмный шоколад полезен для здоровья сердца

24.09.2018Хлеб для беременных и кормящих матерей появился в Беларуси

Все новости

Статьи о еде

24.09.2018 Что приготовить на завтрак

Утренний приём пищи даёт организму энергию на целый день, поэтому именно завтрак должен быть сытным, обильным и калорийным. Медики настоятельно рекомендуют завтракать каждый день. далее..

21.08.2018Витамины и микроэлементы для будущей мамы

04.05.2018Постное меню: что приготовить в пост?

18.09.2017Аджика

Все статьи о еде

Учимся готовить

08.10.2018 Учимся готовить варенье

Варенье — одно из самых вкусных домашних блюд, которые любит готовить почти каждая хозяйка. Спелые ягоды или фрукты варятся в сахарном сиропе. Выбирайте только спелые ягоды или фрукты без повреждений. далее..

16.03.2018Учимся готовить отвар шиповника

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню

Новости компаний

12.10.2018 Компания VITEK представляет новую шнековую соковыжималку VT-3661

Шнековая соковыжималка центробежного типа от VITEK предназначена для переработки плодов с косточками. Она способна выжать максимальное количество сока и отделить косточки. далее..

14.09.2018Компактная кухонная машина VT-1434 от VITEK

14.08.2018Компания Hansa представляет новую коллекцию духовых шкафов Titanium

10.07.2018Фирма Röndell представляет новую коллекцию посуды Aristokrat RDS-915-919

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня