Если вы увлечённо читаете в модном журнале или в интернете очередную статью о том, как похудеть за две недели, с неправдоподобным меню, энергетическая ценность которого дотягивает хорошо если до 1000 ккал, лучше остановитесь. Желание как можно быстрее, любым способом, сбросить лишние килограммы причинит вред вашему здоровью, испортит настроение, а результат при этом надолго с вами не останется.

Экспресс-диеты основаны на резком урезании суточной калорийности, отказе от большого количества продуктов, также зачастую среди экспресс-диет встречаются монодиеты на одном-двух продуктах. При соблюдении подобных диет, действительно, можно потерять несколько килограммов очень быстро, но лишь небольшой процент от этой потери будет составлять жир. По большей части на жёстких экспресс-диетах из организма уходит вода, также из-за недостаточного питания теряются мышцы.

Несбалансированность экспресс-диет приводит к дефициту необходимых веществ в организме. Результат этого – плохое самочувствие, измождённый и нездоровый внешний вид. Тускнеют волосы, могут начать слоиться и ломаться ногти, портится цвет лица. Стресс, который испытывает организм на жёсткой диете, несопоставим с её эффектом.

Моральное состояние человека, резко ограничившего себя в питании, страдает из-за постоянного чувства голода и от изобилия пищевых соблазнов вокруг. Если же всё-таки происходит срыв, и худеющий решает побаловать себя шоколадкой или пирожным, то потом на него чаще всего наваливается чувство вины, он корит себя за недисциплинированность.

Ещё одна ловушка, которую приготовили для вас экспресс-диеты – эффект «йо-йо». Устав от постоянных самоограничений, человек в какой-то момент начинает есть больше, чем прежде, и сброшенные с такими усилиями килограммы возвращаются назад, приводя с собой ещё несколько добавочных. Затем его снова настигает чувство глубокого огорчения по поводу своей физической формы, он опять садится на диету, затем снова следует срыв… и так далее. Очень легко попасть в замкнутый круг из диет и периодов обжорства, а вот выбраться из него совсем не просто.

Самые популярные быстрые диеты требуют полностью исключить какие-либо продукты, от которых нельзя отказаться навсегда – это углеводы или жиры, или же и то, и другое. Недостаток углеводов приводит к головокружениям, тугодумию, подавленному настроению. Дефицит жиров же приводит к авитаминозу из-за ухудшения усвоения витаминов А, D, E и К, а также к дерматитам, проблемам с менструальным циклом. Жир организму человека требуется в гораздо меньших количествах, чем другие основные вещества, однако его наличие необходимо, чтобы сохранять здоровье и красоту – особенно женщинам.

При сильном ограничении в питании наступает зацикленность на еде. Люди не могут сосредоточиться ни на чём, кроме мыслей о еде, в книгах и в кино их интересуют только сцены поглощения пищи, пропадают какие-либо желания, кроме как поесть, начинают даже сниться сны о еде. Вы уверены, что зацикленность на пище – то, что вам нужно?

Имеется и ещё один нюанс: на экспресс-диете быстрое похудение происходит только в самом начале. Затем организм «спохватывается», что, оказывается, попал в стрессовую ситуацию, пищи не хватает – и начинает запасать жир. Поэтому процесс похудения замедляется, а когда вы возвращаетесь к привычному рациону, вес начинает накапливаться с удвоенной силой.

Статистика показывает: чем более короток тот срок, на который рассчитана диета, тем более высок риск возвращения прежнего веса.

Самой высокой надёжностью обладают диеты длительностью не менее четырёх недель – прежний вес возвращается всего в 8-10% случаев.

Трёхнедельные диеты дают риск возвращения потерянных килограммов в 20-50% случаев.

При двухнедельной диете прежний вес вернётся в 50-80% случаев.

Если диеты длится всего лишь одну неделю, то вы вернётесь в прежние кондиции с 95%-ной вероятностью.

Но что же сделать, чтобы похудеть, если экспресс-диеты – не вариант?

Гарантированный вариант, безвредный и эффективный, только один: сочетание спорта и правильного питания. Однако к такой системной работе над собой необходимо быть готовым, это приятный, но не самый простой труд. Чем больше усилий вы приложите в соблюдении правил здорового питания и активного образа жизни, тем более явным и стойким будет результат.

Если вы всё же попали в тенета экспресс-диеты и находитесь в них прямо сейчас, не торопитесь и не паникуйте. Потратьте на плавный выход из диеты ровно столько же дней, сколько на саму диету, не форсируя обстоятельства, а затем постарайтесь наладить правильное питание.

«Домашний Гуру» рекомендует вам заботиться о себе, есть не только вкусную, но и здоровую пищу. Оставайтесь с нами!