21.11.2017

Тыквенные маффины с шоколадом - кулинарный рецепт.

Тыквенные маффины с шоколадом – необычайно вкусная выпечка с приятной текстурой, просто тающая во рту. Рецепт этих пряных маффинов имеет довольно давнюю историю, но мы приводим вариант, который был усовершенствован знаменитым тренером и диетологом Джиллиан Майклс. Её план питания, сопровождающий программу тренировок, нацелен на то, чтобы вы могли худеть со вкусом, не впадая в тоску от однообразного скучного меню. Так что будьте уверены, что эти маффины доставят вам удовольствие, не отложившись в виде излишков на талии… если, конечно, вы не съедите их все за один приём.

Тыквенные маффины по этому рецепту получаются идеальными, нет никакого сомнения, что вы не сможете оторваться от этого лакомства. Однако из тыквы можно приготовить много другой прекрасной выпечки, а также таких «дежурных» блюд, как пшённая каша из тыквысуп-пюре с кукурузой, перцем и тыквойтыквенные оладьи.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Разрежьте тыкву, очистите от кожуры и семян. Яблоко вымойте и почистите, вырежьте сердцевину
Основная обработка
Измельчите тыкву и яблоко до состояния пюре. Нарубите шоколад на маленькие кусочки. Смешайте пюре с кокосовым молоком, кленовым сиропом, яйцами, яблочным пюре и ванилином. Взбивайте до тех пор, пока не получится однородная масса. Отдельно смешайте муку с разрыхлителем, солью, содой, корицей, имбирём, мускатным орехом и гвоздикой. Затем соедините содержимое двух мисок, перемешайте и добавьте нарубленный шоколад. Перемешайте всё ещё раз и распределите по формочкам для выпечки. Запекайте маффины 25-30 минут при температуре 175 ⁰С.
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте маффины горячими на десерт с чаем или с кофе.
Совет
Будет хорошо, если вы сможете заменить сахар в этом рецепте кленовым сиропом.
Комментарии посетителей
Фото рецепты

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня