23.09.2018

Тыквенные маффины с шоколадом - кулинарный рецепт.

Тыквенные маффины с шоколадом – необычайно вкусная выпечка с приятной текстурой, просто тающая во рту. Рецепт этих пряных маффинов имеет довольно давнюю историю, но мы приводим вариант, который был усовершенствован знаменитым тренером и диетологом Джиллиан Майклс. Её план питания, сопровождающий программу тренировок, нацелен на то, чтобы вы могли худеть со вкусом, не впадая в тоску от однообразного скучного меню. Так что будьте уверены, что эти маффины доставят вам удовольствие, не отложившись в виде излишков на талии… если, конечно, вы не съедите их все за один приём.

Тыквенные маффины по этому рецепту получаются идеальными, нет никакого сомнения, что вы не сможете оторваться от этого лакомства. Однако из тыквы можно приготовить много другой прекрасной выпечки, а также таких «дежурных» блюд, как пшённая каша из тыквысуп-пюре с кукурузой, перцем и тыквойтыквенные оладьи.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Разрежьте тыкву, очистите от кожуры и семян. Яблоко вымойте и почистите, вырежьте сердцевину
Основная обработка
Измельчите тыкву и яблоко до состояния пюре. Нарубите шоколад на маленькие кусочки. Смешайте пюре с кокосовым молоком, кленовым сиропом, яйцами, яблочным пюре и ванилином. Взбивайте до тех пор, пока не получится однородная масса. Отдельно смешайте муку с разрыхлителем, солью, содой, корицей, имбирём, мускатным орехом и гвоздикой. Затем соедините содержимое двух мисок, перемешайте и добавьте нарубленный шоколад. Перемешайте всё ещё раз и распределите по формочкам для выпечки. Запекайте маффины 25-30 минут при температуре 175 ⁰С.
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте маффины горячими на десерт с чаем или с кофе.
Совет
Будет хорошо, если вы сможете заменить сахар в этом рецепте кленовым сиропом.
Фото рецепты

Новости о еде

17.09.2018 Организм может привыкнуть к горькому вкусу

Американские учёные доказали, что человек может приучить себя к горькой пище. Для этого нужно есть её как можно чаще, то есть изменить свой рацион, добавив в него горькие продукты. далее..

10.09.2018Армянский стартап представил саморазогревающиеся стаканы

04.09.2018Вода из воздуха — спасение в пустыне

27.08.2018Археологи нашли в Египте сыр возрастом более 3200 лет

Все новости

Статьи о еде

21.08.2018 Витамины и микроэлементы для будущей мамы

Заботиться о здоровье ребёнка нужно задолго до его рождения. Витамины и микроэлементы играют важнейшую роль в формировании и развитии ребёнка, а также полезны для хорошего самочувствия матери. Во врем далее..

04.05.2018Постное меню: что приготовить в пост?

18.09.2017Аджика

20.09.2016Секреты чайного гриба

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню

Новости компаний

14.09.2018 Компактная кухонная машина VT-1434 от VITEK

Компактная кухонная машина VT-1434, произведённая фирмой VITEK станет прекрасным украшением вашей кухни, даже очень маленькой. Красивая и стильная модель выполняет множество различных функций и мож далее..

14.08.2018Компания Hansa представляет новую коллекцию духовых шкафов Titanium

10.07.2018Фирма Röndell представляет новую коллекцию посуды Aristokrat RDS-915-919

10.07.2018Компания Hansa представляет новую модель индукционной варочной поверхности BHIB68328

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня