21.11.2018

Выбираем кухонный комбайн

Выбираем кухонный комбайн
17.09.2018
Кухонный комбайн — чрезвычайно полезная вещь на кухне, особенно если в семье много едоков. Перед большими праздниками он упростит жизнь многим хозяйкам. Кухонный комбайн способен заменить все другие виды техники — блендер, миксер, ножи и многое другое. Он может одновременно резать, шинковать, смешивать различные ингредиенты и выполнять множество других разнообразных функций. Многие хозяйки используют его в качестве усовершенствованной соковыжималки с дополнительными возможностями, потому что этот прибор может нарезать продукты несколькими разными способами. Известны два основных типа кухонных комбайнов — простые измельчители и многофункциональные устройства.



kukhonny kombain1.pngОсновные критерии, по которым рекомендуется выбирать кухонный комбайн, — набор функций, производительность, качество, удобство в использовании, надёжность и безопасность, а также мощность, объём, материал насадок. Определитесь с вашими целями: для чего вам нужен кухонный комбайн, сколько функций он должен выполнять. Чем меньше функций, тем проще и дешевле модель. Цена на кухонные комбайны варьируется в пределах от 600 до 30 000 рублей.

Мощность. Выбирайте оптимальное соотношение мощности и объёма кухонного комбайна. Для 1,5-литрового прибора необходима мощность 300 Вт, для 2 л — 300 Вт, для 3 л — 700 Вт. Такое соотношение обеспечивает быстрое и качественное приготовление пищи. Желательно покупать более мощные кухонные комбайны.

kukhonny kombain3.pngОбъём чаши. На чаше каждого кухонного комбайна имеется разметка, показывающая объём. Не забывайте о том, что общий объём и рабочая ёмкость чаши — это разные вещи. Для каждого типа продуктов устанавливается разная рабочая ёмкость чаши. Например, общий объём чаши — 1,5 л. При этом рабочая ёмкость чаши для переработки сухих продуктов составит 2,1 кг, а жидкости — 1,5 л. При таком общем объёме чаши можно замесить 765 г теста из 250 г муки.

Материал чаши. Модели кухонных комбайнов различаются материалами, из которых изготовлены чаши — пластик, стекло, нержавеющая сталь.

Насадки. Важно, чтобы насадки входили в один комплект с комбайном, и их не пришлось бы покупать отдельно. Набор из насадок содержит в себе нож из нержавеющей стали (более прочные — с напылением), дисковой нож для шинковки продуктов, нож с двумя лезвиями для нарезки кусочков неправильной формы, диск-тёрка, диск для картофеля фри, диск-эмульгатор, мешалка для теста, встроенная соковыжималка, мини-мельничка, насадка-мясорубка, насадка-блендер.

kukhonny kombain.pngНабор скоростей. Простые измельчители оснащены набором из двух скоростей. Многофункциональные комбайны обладают большим количеством скоростей. В зависимости от набора функций число скоростей может достигать 25. Многие модели оснащены также импульсным режимом.

Самые известные производители кухонных комбайнов — Bosch, Braun, Moulinex, Kenwood, Philips. Кухонный комбайн не требует особо тщательного ухода. Достаточно мыть его части после каждого использования и насухо вытирать после мытья.
Выбираем миксер
04.07.2014
Миксер - необходимый в хозяйстве прибор, особенно если вам часто приходится иметь дело с выпечкой. Как правильно выбрать миксер, чтобы он долго служил вам верой и правдой?далее..
Выбираем кухонную вытяжку
04.07.2014
Кухонная вытяжка необходима, чтобы обеспечивать комфорт на кухне во время готовки и еды: чистый воздух - залог здоровья и правильного, без посторонних примесей, вкуса пищи.далее..
Как выбрать большую мультиварку для всей семьи
04.07.2014
Выбор хорошей большой мультиварки, которая может приготовить за один цикл количество еды, достаточное, чтобы накормить 5-6 человек - отдельная, довольно ответственная задача.далее..
Как выбрать казан
03.07.2014
Чугунные, алюминиевые, эмалированные... Как не запутаться во всём этом разнообразии и выбрать настоящий качественный казан, в котором вкусными выйдут и плов, и харчо, и шурпа?далее..
Выбор кастрюли
03.07.2014
Выбирая качественную кастрюлю, мы обязаны уделить внимание и основным аспектам, таким, как материал и покрытие, и десятку мелочей, важных для нашего комфорта. далее..
Выбираем сковороду
03.07.2014
При выборе сковороды помните, что для вас это предмет первой необходимости и главный инструмент на кухне, так что от вас требуется внимание и большая ответственность - ведь инструмент должен быть надёжным!далее..
Как выбрать фритюрницу
03.07.2014
Фритюрница - бытовой прибор, необходимый тем, кто любит хрустящую картошку фри, аппетитные пончики и экзотическое японское блюдо тэмпура. далее..
Как выбрать закаточную машинку
03.07.2014
Закаточная машинка - то, что нужно дачникам и просто всем любителям домашнего консервирования. Качественная машинка для закрывания консервов поможет вам сохранить любимые продукты на долгие месяцы.далее..
Мультиварка: быстро, просто и вкусно
03.07.2014
Мультиварка - уникальное современное устройство, которое способно заменить собой практически всю кухонную бытовую технику. далее..
Как выбрать шашлычницу?
03.07.2014
Вы любите шашлык? Вы хотели бы готовить его в любое время года и при любой погоде, а не только в погожие дни дачного сезона? В таком случае вам поможет шашлычница.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

16.10.2018 Свадебный букет из пиццы

Необычные свадебные букеты предлагает молодожёнам нью-йоркский ресторан итальянской кухни Villa Italian Kitchen. Теперь невеста может выбрать букет из кусочков пиццы и жареных помидоров. далее..

08.10.2018Как снизить уровень сахара в кондитерских изделиях

01.10.2018Тёмный шоколад полезен для здоровья сердца

24.09.2018Хлеб для беременных и кормящих матерей появился в Беларуси

Все новости

Статьи о еде

24.09.2018 Что приготовить на завтрак

Утренний приём пищи даёт организму энергию на целый день, поэтому именно завтрак должен быть сытным, обильным и калорийным. Медики настоятельно рекомендуют завтракать каждый день. далее..

21.08.2018Витамины и микроэлементы для будущей мамы

04.05.2018Постное меню: что приготовить в пост?

18.09.2017Аджика

Все статьи о еде

Учимся готовить

08.10.2018 Учимся готовить варенье

Варенье — одно из самых вкусных домашних блюд, которые любит готовить почти каждая хозяйка. Спелые ягоды или фрукты варятся в сахарном сиропе. Выбирайте только спелые ягоды или фрукты без повреждений. далее..

16.03.2018Учимся готовить отвар шиповника

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню

Новости компаний

12.10.2018 Компания VITEK представляет новую шнековую соковыжималку VT-3661

Шнековая соковыжималка центробежного типа от VITEK предназначена для переработки плодов с косточками. Она способна выжать максимальное количество сока и отделить косточки. далее..

14.09.2018Компактная кухонная машина VT-1434 от VITEK

14.08.2018Компания Hansa представляет новую коллекцию духовых шкафов Titanium

10.07.2018Фирма Röndell представляет новую коллекцию посуды Aristokrat RDS-915-919

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня