23.02.2018

Выбираем тостер

Выбираем тостер
27.09.2013

Название «тостер» напрямую говорит о назначении устройства: слово “toast” переводится с английского языка как «поджаренный кусочек хлеба», и именно для этого мы приобретаем эти компактные кухонные приборы. Однако современные тостеры предназначены не только для того, чтобы радовать нас каждое утро вкусными, тёплыми и хрустящими сэндвичами. Уже давно выпускают модели, способные подогреть наши любимые булочки и круассаны, поджарить яичницу и сосиски и даже сделать полноценную выпечку. Все тостеры, вне зависимости от типа и функционала, очень просты в обращении, обыкновенно снабжены минимумом управляющих рычагов и быстро выдают требуемый результат. Эти приборы были созданы именно для того, чтобы вы могли быстро и вкусно позавтракать перед тем, как убежать на учёбу или на работу.


Как же выбрать подходящий тостер? Прежде всего, посмотрите на показатель мощности тостера. Он может составлять от 300 до 2500 Вт, а средний показатель равен 1000 Вт. Чем выше мощность, тем эффективнее тостер.


Затем определитесь с необходимым вам типом устройства. Тостеры с механическим управлением требуют от вас полного контроля над процессом готовки. Переворачивание тоста, чтобы он поджарился со второй стороны, осуществляетсяbuterbrod.jpg специальным рычагом. Тостеры с полуавтоматическим управлением обладают термостатическим выключателем. Процесс приготовления в таких тостерах контролируется с помощью датчика, измеряющего температуру хлеба. Автоматические тостеры, которые по готовности хлеба подбрасывают кусочек вверх, управляются с помощью термостата или рычага, устанавливающего время приготовления. Это самый распространённый тип тостеров.


Прорези в корпусе тостера, предназначенные для хлеба, могут быть расположены как сверху, так и сбоку. Готовые ломтики выбрасываются наружу с помощью пружинного механизма. В некоторых моделях имеются отделения, ориентированные на ломтики разной толщины или снабжённые возможностью регулирования толщины. В некоторых тостерах имеется особая опция, позволяющая поджарить хлеб только с одной, а не с обеих сторон.


Нагревание хлеба в большинстве тостеров происходит за счёт инфракрасного излучения, с помощью которого кусочки подсушиваются и подрумяниваются. Излучение производят спирали, в которые заложен нихромовый провод (из сплава никеля и хрома). Более совершенные модели снабжены кварцевыми нагревателями, которые быстрее достигают нужной температуры и позволяют тоньше регулировать температуру. Контролировать степень нагрева провода позволяет специальный рычаг или кнопки, количество возможных режимов может достигать 11.


Конечно же, тостеры снабжены множеством дополнительных функций, которые позволяют равномернее прожарить хлеб, контролировать степень обжарки и в общем и целом всячески облегчать пользование тостером. Прежде всего, это механизм, центрирующий ломтик хлеба в прорези. Благодаря ему хлеб прожаривается с идеальной равномерностью.


Большинство тостеров снабжены особым лоточком для сбора хлебных крошек. Это позволяет реже протирать столешницу от пищевых отходов и делает процесс готовки более опрятным.


Лоток для подогрева булочек в тостерах с функцией разогрева обычно делается съёмным и устанавливается над прорезями тостера, но в некоторых моделях может располагаться и снизу.


toster1.jpgПродвинутые тостеры оснащены функцией запоминания последнего режима приготовления. Режим сохраняется на всё время, когда прибор подключён к сети, однако при отключении электричества все настройки сбрасываются.


Для того чтобы прибор был безопаснее, лучше, чтобы он был снабжён механизмом отключения при падении. При переходе в боковое положение питание тостера отключается, и пружинный механизм выкидывает ломтики наружу. Также, конечно, для безопасности при опрокидывании категорически необходим прочный корпус с теплоизоляцией.


Удобнее делают тостер дополнительные режимы работы. «Быстрая прожарка» - работа тостера на максимальной мощности, которая позволяет в два-три раза быстрее получить поджаристый хрустящий кусочек хлеба. Кнопка отмены позволяет отключить заданную программу, чтобы изменить её на другую.


Конечно, очень важны материалы, из которых сделаны корпус и детали тостера. Лучше всего ,если корпус будет из нержавейки или из алюминиевого сплава, пластиковый корпус – не самый удачный выбор. Внутреннее покрытие должно быть антипригарным или керамическим, иначе у вас будут проблемы с очисткой тостера.


«Домашний Гуру» напоминает: выбрав подходящий тостер, эксплуатируйте его бережно, регулярно производя очистку и, конечно, соблюдая технику безопасности. Тогда он прослужит вам долго, радуя по утрам вкусно пахнущим поджаристым хлебом.


Скрыть комментарии
Как выбрать большую мультиварку для всей семьи
04.07.2014
Выбор хорошей большой мультиварки, которая может приготовить за один цикл количество еды, достаточное, чтобы накормить 5-6 человек - отдельная, довольно ответственная задача.далее..
Как выбрать казан
03.07.2014
Чугунные, алюминиевые, эмалированные... Как не запутаться во всём этом разнообразии и выбрать настоящий качественный казан, в котором вкусными выйдут и плов, и харчо, и шурпа?далее..
Выбор кастрюли
03.07.2014
Выбирая качественную кастрюлю, мы обязаны уделить внимание и основным аспектам, таким, как материал и покрытие, и десятку мелочей, важных для нашего комфорта. далее..
Выбираем сковороду
03.07.2014
При выборе сковороды помните, что для вас это предмет первой необходимости и главный инструмент на кухне, так что от вас требуется внимание и большая ответственность - ведь инструмент должен быть надёжным!далее..
Как выбрать фритюрницу
03.07.2014
Фритюрница - бытовой прибор, необходимый тем, кто любит хрустящую картошку фри, аппетитные пончики и экзотическое японское блюдо тэмпура. далее..
Как выбрать закаточную машинку
03.07.2014
Закаточная машинка - то, что нужно дачникам и просто всем любителям домашнего консервирования. Качественная машинка для закрывания консервов поможет вам сохранить любимые продукты на долгие месяцы.далее..
Мультиварка: быстро, просто и вкусно
03.07.2014
Мультиварка - уникальное современное устройство, которое способно заменить собой практически всю кухонную бытовую технику. далее..
Как выбрать шашлычницу?
03.07.2014
Вы любите шашлык? Вы хотели бы готовить его в любое время года и при любой погоде, а не только в погожие дни дачного сезона? В таком случае вам поможет шашлычница.далее..
5 характеристик отличного кухонного ножа: параметры превосходства
23.04.2014
Высококачественные ножи Samura, производимые по японским технологиям сочетают в себе пять главных параметров, делающих этот род кухонных инструментов превосходным.далее..
Как выбрать шампуры
22.04.2014
Выбор шампуров - занятие такое же ответственное, как выбор мангала. Без качественных шампуров невозможно пожарить вкусный шашлык, так что будьте очень внимательны!далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

22.02.2018 В Германии вывели новый сорт картофеля — «Черничную картошку».

В небольшом крестьянском хозяйстве в Люнебургской пустоши (Нижняя Саксония) вывели новый сорт картофеля — «Красная Эммалия» («Rote Emmalie»). Новый сорт признан картофелем 2018 года в Германии. Решение об этом приняло жюри ярмарки органических продуктов «Biofach» в Нюрнберге. далее..

13.02.2018В Югре выпекают хлеб и сладости из мха.

01.02.2018Чем заменить дорогие продукты?

26.01.2018Как выбрать огурцы зимой?

Все новости

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

13.02.2018 Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

День всех влюблённых — это прекрасный повод для любой хозяйки показать свой кулинарный талант и порадовать любимого человека вкусными и изысканными блюдами. далее..

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня