20.09.2018

Летнее меню малышей

Летнее меню малышей
29.04.2014

Нередко от современных мам можно услышать жалобы на плохой аппетит ребенка. Накормить малыша летом, в жару становится еще труднее, поэтому обычный прием пищи иногда превращается в сущий кошмар. В этом случае важно не только уметь отвлечь маленького упрямца и успеть положить ему в рот заветную ложку с едой, но и правильно подобрать летний рацион.


Учитывая, что в это время года всегда в изобилии можно найти свежие и натуральные ягоды и фрукты, просто необходимо активно вводить их в меню малыша. Пусть он знакомится с новыми вкусами. Конечно, если ребенок склонен к аллергии, давать новый продукт следует с особой осторожностью. Однако избегайте категорического отказа от некоторых продуктов (например, клубники, арбуза, дыниush_kapusta.JPG и пр.). Ягоды можно добавить в утреннюю кашу или йогурт, на полдник будет хорошо предложить ребенку творожок с каким-нибудь фруктом. Начинайте буквально с одной ягодки в день, постепенно увеличивая дозировку, если нет отрицательной реакции.


Все тяжёлые блюда на летний период нужно заменить на «облегчённые версии». Наваристые супы, которые хороши холодной зимой, лучше заменить легкими овощными супчиками. Причем бульон можно сварить заранее и заморозить его впрок. Эта простая манипуляция позволит сэкономить мамино время, которое она сможет посвятить себе или общению с малышом. Также приготовить ребенку можно и холодный суп. Конечно, окрошка на квасе вряд ли подойдет для совсем маленьких детей. Однако в этом случае заготовленную смесь из овощей, трав и постного мяса можно заправить кефиром или айраном. Такой вариант поможет утолить голод и прекрасно освежит в жару.


Если вы встретите в продаже щавель или сами вырастите его на своем участке, попробуйте приготовить ребенку щавелевый суп. Его можно сварить на мясном, овощном или курином бульоне. kapusta_na_paru.jpgДостаточно добавить картошку, морковь, щавель, лук и специи – и прекрасный витаминный обед готов. Обычно такой суп подают с вареным яйцом и сметаной.


На второе ребенку летом можно предложить блюда из нежирной рыбы или мяса. Эти продукты лучше не жарить, а отварить, запечь или приготовить на пару. Если вы живете на даче или в своем частном доме, попробуйте использовать гриль. Можно приготовить основное блюдо и из овощей - к примеру, лёгкие оладьи "Душечка" из брокколи. На гарнир подойдут свежие овощи, которые можно подать целиком или добавить в салат. В качестве заправки для салата лучше выбирать растительное масло. Лёгкое блюдо, подходящее для обеда - тушёная капуста в мультиварке. Это простое блюдо, очень вкусное и полезное, но не вызывающее чувства переедания. Также можно приготовить цветную капусту на пару в мультиварке - она подходит даже самым маленьким детям.


Не знаете, чем кормить детей на ужин? Предложите им кисломолочные продукты. Они богаты кальцием и витаминами, помогают в работе желудочно-кишечного тракта и не перегрузят желудок ребенкаdushechka.JPG перед сном. Сегодня в магазине можно приобрести ряженку, кефир, всевозможные йогурты, мацони и пр. Однако все эти продукты вы также можете приготовить в домашних условиях. В этом случае ваш ребенок гарантированно получит вкусный, свежий, натуральный и полезный продукт. Можно приготовить вкусные оладьи на кефиретворожные пирожки с фруктами или, например, творожно-яблочный пудинг.


Нередко бывает так, что летом приемы пищи могут меняться местами. Мамы не должны расстраиваться по этому поводу. Нет ничего страшного в том, если на обед малыш съест творожок с фруктами, а на ужин получит куриный бульон с гренками.


И не забывайте про регулярное питье. Лучше всего давать ребенку минеральную негазированную воду. Также можно приготовить домашний компот или морс с небольшим количеством сахара, свежевыжатый апельсиновый сок. Избегайте сладкой газировки, которая не только не поможет утолить жажду, но и нанесет серьезный вред маленькому организму. Совместить питьё и еду, позволив oladi.JPGребёнку получить полезное удовольствие, можно, если приготовить для него молочный коктейль с бананом.


В остальном диетологи рекомендуют отталкиваться от вкусовых предпочтений и настроения малыша.


На портале «Домашний Гуру» вы найдёте много советов по детскому меню. Оставайтесь с нами!



Школьный завтрак: что приготовить ребёнку
03.09.2018
Начался новый учебный год, и перед многими родителями снова встал вопрос: что приготовить для ребёнку в школу. В этой статье вы найдёте несколько подходящих идей для вкусного и полезного школьного завтрака. Важно, чтобы ребёнок успевал покушать утром дома перед тем, как идти в школу. У многих детей по утрам нет аппетита. Это чревато тем, что ребёнок останется голодным на весь день. Чтобы этого не случилось, предложите ему до завтрака полстакана воды натощак. Стимулировать аппетит помогает лёгкая утренняя гимнастика. Важно, чтобы между моментом пробуждения и временем завтрака прошло не менее 30 минут.далее..
Как уберечь ребёнка от весеннего авитаминоза: составляем меню
23.03.2018
Авитаминоз — это нездоровое состояние организма, возникшее из-за острого недостатка витаминов. Различают моноавитаминоз (недостаток одного витамина) и полиавитаминоз (недостаток нескольких витаминов). Запас витаминов иссякает в течение зимы по мере того, как иммунитет противостоит простудным и вирусным инфекциям. Среди причин весеннего авитаминоза врачи называют неправильное питание, некачественные продукты, перенесённые зимой заболевания, а также повышенную потребность организма ребёнка в витаминах. Если ребёнок стал вялым, плаксивым, капризным, у него появились нарушения сна и пищеварения, возникли трещины или воспаления на коже, ухудшилось зрение, кровоточат дёсны, часто болит голова, прощупывается учащённый пульс, то это повод бить тревогу. Все эти признаки являются общими симптомами весеннего авитаминоза.далее..
Какие продукты вызывают аллергию у детей?
22.03.2018
Пищевая аллергия у ребёнка может возникнуть сразу после рождения или через несколько месяцев. Аллергия — это специфическая негативная реакция организма на попадание в него аллергена: иммунная система вырабатывает антитела. Когда аллерген взаимодействует с антителами, в крови резко повышается уровень гистамина и серотонина, которые вызывают спазм мускулатуры многих внутренних органов. Большинство проявлений аллергии, с которыми сталкиваются врачи, связаны с пищевой аллергией. В редких случаях это приводит к развитию астмы и тяжёлых хронических заболеваний сердца, ЖКТ, нервной системы.далее..
Детское новогоднее меню
08.12.2016
Праздничный стол – важная часть новогодней сказки для вашего ребёнка. Как порадовать его вкусной – но при этом и полезной едой? далее..
Как построить питьевой режим ребёнка?
22.08.2016
Одна из основ крепкого здоровья и хорошего самочувствия - правильное и своевременное потребление жидкости. С младенчества приучайте вашего ребёнка к питьевому режиму!далее..
Дети и картофель
04.07.2016
Отношение к картофелю сложилось неоднозначное, однако он может быть полезен и взрослым, и детям, в том числе совсем маленьким. Главное - правильно его приготовить! далее..
Что дать ребёнку с собой в школу? Собираем ланчбокс
08.02.2016
Вы хотите давать вашему ребёнку домашний завтрак или обед с собой в школу? У нас есть для вас несколько советов!далее..
Лишний вес у ребёнка: что делать?
26.10.2015
Избыточный вес несёт в себе опасность для здоровья. Что делать, если вы поняли: вашему ребёнку пора бы немного похудеть?далее..
Кофе – детям: можно, но очень осторожно
03.08.2015
Можно детям кофе или нет? Вопрос спорный, и ответ на него однозначным быть не может. Специалисты по детскому питанию склоняются к мнению "можно, но крайне аккуратно".далее..
Овощи и фрукты, полезные для детей до года
16.06.2015
О пользе овощей и фруктов знает каждый. Однако в рационе детишек, ещё не достигших годовалого возраста, они занимают совершенно особенное место.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

17.09.2018 Организм может привыкнуть к горькому вкусу

Американские учёные доказали, что человек может приучить себя к горькой пище. Для этого нужно есть её как можно чаще, то есть изменить свой рацион, добавив в него горькие продукты. далее..

10.09.2018Армянский стартап представил саморазогревающиеся стаканы

04.09.2018Вода из воздуха — спасение в пустыне

27.08.2018Археологи нашли в Египте сыр возрастом более 3200 лет

Все новости

Статьи о еде

21.08.2018 Витамины и микроэлементы для будущей мамы

Заботиться о здоровье ребёнка нужно задолго до его рождения. Витамины и микроэлементы играют важнейшую роль в формировании и развитии ребёнка, а также полезны для хорошего самочувствия матери. Во врем далее..

04.05.2018Постное меню: что приготовить в пост?

18.09.2017Аджика

20.09.2016Секреты чайного гриба

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню

Новости компаний

14.09.2018 Компактная кухонная машина VT-1434 от VITEK

Компактная кухонная машина VT-1434, произведённая фирмой VITEK станет прекрасным украшением вашей кухни, даже очень маленькой. Красивая и стильная модель выполняет множество различных функций и мож далее..

14.08.2018Компания Hansa представляет новую коллекцию духовых шкафов Titanium

10.07.2018Фирма Röndell представляет новую коллекцию посуды Aristokrat RDS-915-919

10.07.2018Компания Hansa представляет новую модель индукционной варочной поверхности BHIB68328

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня