21.11.2018

Пасхальный кулич в хлебопечке - кулинарный рецепт.

Пасхальный кулич можно приготовить не только в духовке или в мультиварке, но также и в хлебопечке. В этом устройстве кулич может получиться и не с первого раза, если вы ошибётесь с рецептурой, однако в случае успеха он будет очень вкусным, намного лучше любого покупного. Правда, если у вас нет специальной хлебопечки, выпекающей круглый хлеб, готовьтесь к тому, что он у вас будет нестандартной формы – в виде буханки.

Специфика хлебопечки в том, что она не работает с влажным тестом, поэтому кулич в ней получится весьма плотным, в отличие от традиционного, но на вкус – отнюдь не хуже. Для выпечки кулича подходят режимы «Сладкий хлеб», «Обычный с изюмом», «Основной режим».

Если вам интересны нестандартные куличи, можете попробовать приготовить кулич в мультиварке, а также кулич «Пасхальный цветок».

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Замочите изюм на 15 минут в горячей воде. Затем выложите на салфетку, чтобы стекла вода.
Просейте муку.
Отмерьте на весах ровно 450 грамм муки.
и 100 грамм сливочного масла.
Для приготовления пасхального кулича в хлебопечке очень важно, чтобы все ингредиенты были строго взвешены в граммах.
Основная обработка
Растопите сливочное масло.
Цукаты и изюм заложите в диспенсер.
В чашу хлебопечки начните укладывать слоями: дрожжи;
затем муку; соль; сахар; ванилин;
яйца;
сок лимона; последним влейте растопленное масло.
Заложите диспенсер в хлебопечку.
Выберите режим из меню (у меня был режим 06-Диетический хлеб с изюмом. Время выпечки 5 часов).
Через 5 часов, когда сработает таймер, осторожно выньте кулич из хлебопечки.
Аккуратно уложите его на бок.
Украшение блюда и его подача на стол
Обмажьте готовый кулич глазурью и оставьте остывать. Подавайте кулич к пасхальному столу на завтрак, обед и ужин.
Совет
В глазурь для лучшего вкуса и прочности добавьте немного лимонной кислоты.
Фото рецепты

Новости о еде

16.10.2018 Свадебный букет из пиццы

Необычные свадебные букеты предлагает молодожёнам нью-йоркский ресторан итальянской кухни Villa Italian Kitchen. Теперь невеста может выбрать букет из кусочков пиццы и жареных помидоров. далее..

08.10.2018Как снизить уровень сахара в кондитерских изделиях

01.10.2018Тёмный шоколад полезен для здоровья сердца

24.09.2018Хлеб для беременных и кормящих матерей появился в Беларуси

Все новости

Статьи о еде

22.10.2018 Красный, чёрный, белый, зелёный, розовый, душистый перец: в чём особенности этих приправ?

Перец — одна из самых распространённых приправ, которую добавляют в самые разные блюда. Он придаёт пище стойкий приятный аромат и острый вкус, делая каждое блюдо оригинальным. В кулинарии используется далее..

24.09.2018Что приготовить на завтрак

21.08.2018Витамины и микроэлементы для будущей мамы

04.05.2018Постное меню: что приготовить в пост?

Все статьи о еде

Учимся готовить

29.10.2018 Что приготовить из тыквы?

Тыква — вкусный и полезный ярко-оранжевый овощ, из которого можно готовить самые разные блюда. Тыква родом из Северной Америки, а ещё точнее, из Мексики. Оттуда к нам пришли рецепты разнообразных блюд далее..

08.10.2018Учимся готовить варенье

16.03.2018Учимся готовить отвар шиповника

09.10.2017Учимся готовить морс

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню

Новости компаний

14.11.2018 Компания VITEK представляет новый многофункциональный тостер

Многофункциональный тостер VT-7156 от VITEK предназначен для быстрого приготовления бутербродов на завтрак. Новая модель тостера способна поджаривать два ломтика хлеба одновременно, а также останавлив далее..

12.10.2018Компания VITEK представляет новую шнековую соковыжималку VT-3661

14.09.2018Компактная кухонная машина VT-1434 от VITEK

14.08.2018Компания Hansa представляет новую коллекцию духовых шкафов Titanium

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня