28.05.2018

Пасхальный кулич в хлебопечке - кулинарный рецепт.

Пасхальный кулич можно приготовить не только в духовке или в мультиварке, но также и в хлебопечке. В этом устройстве кулич может получиться и не с первого раза, если вы ошибётесь с рецептурой, однако в случае успеха он будет очень вкусным, намного лучше любого покупного. Правда, если у вас нет специальной хлебопечки, выпекающей круглый хлеб, готовьтесь к тому, что он у вас будет нестандартной формы – в виде буханки.

Специфика хлебопечки в том, что она не работает с влажным тестом, поэтому кулич в ней получится весьма плотным, в отличие от традиционного, но на вкус – отнюдь не хуже. Для выпечки кулича подходят режимы «Сладкий хлеб», «Обычный с изюмом», «Основной режим».

Если вам интересны нестандартные куличи, можете попробовать приготовить кулич в мультиварке, а также кулич «Пасхальный цветок».

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Замочите изюм на 15 минут в горячей воде. Затем выложите на салфетку, чтобы стекла вода.
Просейте муку.
Отмерьте на весах ровно 450 грамм муки.
и 100 грамм сливочного масла.
Для приготовления пасхального кулича в хлебопечке очень важно, чтобы все ингредиенты были строго взвешены в граммах.
Основная обработка
Растопите сливочное масло.
Цукаты и изюм заложите в диспенсер.
В чашу хлебопечки начните укладывать слоями: дрожжи;
затем муку; соль; сахар; ванилин;
яйца;
сок лимона; последним влейте растопленное масло.
Заложите диспенсер в хлебопечку.
Выберите режим из меню (у меня был режим 06-Диетический хлеб с изюмом. Время выпечки 5 часов).
Через 5 часов, когда сработает таймер, осторожно выньте кулич из хлебопечки.
Аккуратно уложите его на бок.
Украшение блюда и его подача на стол
Обмажьте готовый кулич глазурью и оставьте остывать. Подавайте кулич к пасхальному столу на завтрак, обед и ужин.
Совет
В глазурь для лучшего вкуса и прочности добавьте немного лимонной кислоты.
Комментарии посетителей
Dons66
;)  нужно срочно покупать ХБ
Имя Цитировать
Фото рецепты

Новости о еде

22.05.2018 Самые сладкие мандарины: презентация нового сорта

Новый сорт мандаринов «Весеннее солнце» (Spring Sunshine) разработали учёные-селекционеры из Израиля. В испанском городе Валенсия прошло торжественное мероприятие с дегустацией новых плодов. далее..

15.05.2018Индийские учёные вывели новый сорт кукурузы, богатый витамином А

08.05.2018В центре Костромы открылся Музей хлеба

03.05.2018Студенты из Петербурга придумали рецепт мороженого, которое помогает похудеть и увеличивает мышечную массу

Все новости

Статьи о еде

04.05.2018 Постное меню: что приготовить в пост?

Пост — это время физического и душевного очищения. Пост имеет глубокий смысл и связан с духовным ростом и развитием человека. Это тщательная духовная работа. Употребляя в пищу мясо, мы едим себе подоб далее..

18.09.2017Аджика

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня