22.06.2019

Пасхальный кулич в хлебопечке - кулинарный рецепт.

Пасхальный кулич можно приготовить не только в духовке или в мультиварке, но также и в хлебопечке. В этом устройстве кулич может получиться и не с первого раза, если вы ошибётесь с рецептурой, однако в случае успеха он будет очень вкусным, намного лучше любого покупного. Правда, если у вас нет специальной хлебопечки, выпекающей круглый хлеб, готовьтесь к тому, что он у вас будет нестандартной формы – в виде буханки.

Специфика хлебопечки в том, что она не работает с влажным тестом, поэтому кулич в ней получится весьма плотным, в отличие от традиционного, но на вкус – отнюдь не хуже. Для выпечки кулича подходят режимы «Сладкий хлеб», «Обычный с изюмом», «Основной режим».

Если вам интересны нестандартные куличи, можете попробовать приготовить кулич в мультиварке, а также кулич «Пасхальный цветок».

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Замочите изюм на 15 минут в горячей воде. Затем выложите на салфетку, чтобы стекла вода.
Просейте муку.
Отмерьте на весах ровно 450 грамм муки.
и 100 грамм сливочного масла.
Для приготовления пасхального кулича в хлебопечке очень важно, чтобы все ингредиенты были строго взвешены в граммах.
Основная обработка
Растопите сливочное масло.
Цукаты и изюм заложите в диспенсер.
В чашу хлебопечки начните укладывать слоями: дрожжи;
затем муку; соль; сахар; ванилин;
яйца;
сок лимона; последним влейте растопленное масло.
Заложите диспенсер в хлебопечку.
Выберите режим из меню (у меня был режим 06-Диетический хлеб с изюмом. Время выпечки 5 часов).
Через 5 часов, когда сработает таймер, осторожно выньте кулич из хлебопечки.
Аккуратно уложите его на бок.
Украшение блюда и его подача на стол
Обмажьте готовый кулич глазурью и оставьте остывать. Подавайте кулич к пасхальному столу на завтрак, обед и ужин.
Совет
В глазурь для лучшего вкуса и прочности добавьте немного лимонной кислоты.
Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2019 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru