21.03.2019

Пасхальный кулич в хлебопечке - кулинарный рецепт.

Пасхальный кулич можно приготовить не только в духовке или в мультиварке, но также и в хлебопечке. В этом устройстве кулич может получиться и не с первого раза, если вы ошибётесь с рецептурой, однако в случае успеха он будет очень вкусным, намного лучше любого покупного. Правда, если у вас нет специальной хлебопечки, выпекающей круглый хлеб, готовьтесь к тому, что он у вас будет нестандартной формы – в виде буханки.

Специфика хлебопечки в том, что она не работает с влажным тестом, поэтому кулич в ней получится весьма плотным, в отличие от традиционного, но на вкус – отнюдь не хуже. Для выпечки кулича подходят режимы «Сладкий хлеб», «Обычный с изюмом», «Основной режим».

Если вам интересны нестандартные куличи, можете попробовать приготовить кулич в мультиварке, а также кулич «Пасхальный цветок».

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Замочите изюм на 15 минут в горячей воде. Затем выложите на салфетку, чтобы стекла вода.
Просейте муку.
Отмерьте на весах ровно 450 грамм муки.
и 100 грамм сливочного масла.
Для приготовления пасхального кулича в хлебопечке очень важно, чтобы все ингредиенты были строго взвешены в граммах.
Основная обработка
Растопите сливочное масло.
Цукаты и изюм заложите в диспенсер.
В чашу хлебопечки начните укладывать слоями: дрожжи;
затем муку; соль; сахар; ванилин;
яйца;
сок лимона; последним влейте растопленное масло.
Заложите диспенсер в хлебопечку.
Выберите режим из меню (у меня был режим 06-Диетический хлеб с изюмом. Время выпечки 5 часов).
Через 5 часов, когда сработает таймер, осторожно выньте кулич из хлебопечки.
Аккуратно уложите его на бок.
Украшение блюда и его подача на стол
Обмажьте готовый кулич глазурью и оставьте остывать. Подавайте кулич к пасхальному столу на завтрак, обед и ужин.
Совет
В глазурь для лучшего вкуса и прочности добавьте немного лимонной кислоты.
Фото рецепты

Новости о еде

18.03.2019 Конкурс на лучший борщ состоялся в Омске

В Омске впервые состоялся гастрономический конкурс «Борщебаттл» на приготовление лучшего борща. Участники разделились на четыре команды и готовили борщ по старинному рецепту, добавляя него необычные ингредиенты: сельдерей, мочёные яблоки, фасоль, самые разные пряности и приправы. далее..

15.03.2019Грецкие орехи —природное лекарство от депрессии

13.03.2019Зелёная икра из васаби изобретена в Японии

11.03.2019В России будут продавать натуральные биопродукты

Все новости

Статьи о еде

18.02.2019 Зимние согревающие напитки

Во время долгих холодных зимних месяцев организм сильно нуждается в тепле. Даже активный отдых, например, лыжный спорт или катание на коньках не всегда обеспечивает организму достаточно тепла. Возвращ далее..

07.01.2019Орехи. Часть 2

31.12.2018Орехи. Часть 1

03.12.2018Сухофрукты

Все статьи о еде

Учимся готовить

21.01.2019 Учимся готовить домашнюю пиццу

Пицца — блюдо итальянской простонародной кухни. Это блюдо полюбили жители всех стран мира. В древности пицца или плакунтос представляла собой лепёшку из пресного теста, на которую укладывали сыр. Поми далее..

24.12.2018Учимся готовить домашние торты

29.10.2018Что приготовить из тыквы?

08.10.2018Учимся готовить варенье

Все статьи

Праздничное меню

05.03.2019 Блины к Масленице

Блины — это традиционное блюдо на Масленицу, символизирующее весеннее солнце. Выпечка блинов испокон веков считалась священным таинством. Известно великое множество самых разных рецептов приготовления далее..

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

27.03.2018Что приготовить к Пасхе 2018

Все меню

Новости компаний

06.03.2019 Компания Hansa представляет первую коллекцию отдельностоящих СВЧ-печей

В ассортименте компании Hansa впервые появились отдельностоящие СВЧ-печи. В новой коллекции представлены две модели — печь AMGF20E1GFBH с камерой Full Flat и печь AMMF20M1BH X-type. далее..

14.02.2019Компания Hansa представляет коллекцию винных шкафов

14.01.2019Компания Röndell представляет новый френч-пресс Crystal

12.12.2018Компания POLARIS представляет новую кофеварку PCM 1535E Adore Cappuccino

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня