19.02.2020

Сосиска в тесте - кулинарный рецепт.

Сосиска в тесте – закуска, знакомая большинству из нас по школьным и студенческим столовым. Вкусная, ароматная, аппетитная, она была идеальным перекусом - не столько для насыщения, сколько для поднятия настроения. Приготовив это блюдо у себя дома, вы получите массу положительных эмоций!

Сосиска в тесте – не изобретение советских столовых: это блюдо было создано в Германии, и его немецкое название переводится как «сосиска в ночной рубашке». Рецепт сосиски в тесте очень прост и при этом даёт много возможностей для изменений: можете запечь сосиску в сдобном или слоёном тесте, добавить внутрь морковку, запечь сосиску под сыром, художественно разрезать её, получив булочку необычной фантазийной формы. Сосиски в тесте просто обожают и дети, и взрослые!

На нашем портале вы найдёте десятки рецептов вкусной выпечки: беляшикапустные булочкипирожки из дрожжевого теста с картофелем и луком и многое другое. 

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Замесите тесто. Для этого в чашке смешайте молоко, сахар, соль, 1 яйцо, дрожжи, растительное масло, муку.
тесто должно получиться мягким. Отложите его в теплое место на пару часов, чтобы оно поднялось.
Основная обработка
Вам потребуется пачка сосисок, в нашем случае в пачке оказалось 9 сосисок и тесто.
Разделите тесто на равные шарики.
Сделайте из них полоски.
Полоски немного раскатайте и начинайте заворачивать сосиску.
Сосиска должна быть равномерно завернута в тесто.
Смажьте маслом противень и выложите сосиски.
Разбейте 1 яйцо и тщательно перемешайте. смажьте яйцом все сосиски.
оставьте сосиски на 10-15 минут.
Выпекайте сосиски в тесте 30 минут при температуре 180 градусов.
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте сосиски в тесте на обед или ужин.
Вкуснейшие сосиски в тесте вызовут у вас острую ностальгию по школьным и студенческим годам. И, конечно, их от всей души полюбят ваши дети. Приятного аппетита!.
Совет
Для придания глянца сосискам можно использовать не только яйцо: смажьте их поверхность молоком или водой с сахаром.
Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2019 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru