18.12.2017

Как приготовить манник в мультиварке - кулинарный рецепт.

Манник - разновидность пирога, который готовят не на основе муки, а на базе манной крупы. Также в тесте могут присутствовать кефир и сметана, разрыхлитель, яйца и масло. Особенность рецепта приготовления манника в том, что после замеса теста ему необходимо дать немного постоять, чтобы манка разбухла, и пирог вышел мягким, пышным, сочным. Готовый манник можно украсить только сверху, а можно разрезать на коржи и прослоить начинкой. 

Вы также можете приготовить манник в микроволновке - это очень простой и быстрый рецепт. Кроме того, попробуйте другие рецепты десертов на основе манки: манный пудинг с яблокамиманный пудинг с апельсиновым соусом.
Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Для приготовления манника необходимо использовать стакан объемом 250 миллилитров. Манку залейте кефиром и оставьте в холодильнике для набухания на ночь.
Основная обработка
Для приготовления манника в мультиварке необходимо сначала приготовить тесто. Для этого яйца взбейте с сахаром.
Затем добавьте в яйца растопленное сливочное масло (или маргарин).
Всыпьте во взбитые яйца муку с разрыхлителем, перемешайте и добавьте манку с кефиром. Тщательно перемешайте смесь до однородности.
Чашу мультиварки слегка смажьте сливочным маслом и влейте в неё получившуюся смесь. Включите мультиварку на режим «выпечка», время – 60 минут. После сигнала отключите мультиварку и оставьте манник еще на 15-20 минут, не открывая крышку. Спустя 15-20 минут откройте крышку мультиварки и оставьте манник в чаше до полного остывания.
Остывший манник извлеките из чаши мультиварки и разрежьте на 3 коржа.
Промажьте коржи клубничным или любым другим джемом. Смазать корж можно не только джемом, но и шоколадом, сгущёнкой или сметаной, взбитой с сахаром.
Промазанные коржи сложите вместе и уберите в холодильник для того, чтобы коржи пропитались начинкой.
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте манник, приготовленный в мультиварке, в качестве десерта к чаю. Готовый манник можно украсить по желанию: полить шоколадом, покрыть глазурью и так далее.
Комментарии посетителей
Galija1992
Выглядит очень аппетитно!
Имя Цитировать
Плюшка
Спасибо! Но он еще и очень вкусный. Попробуйте, не пожалеете!
Имя Цитировать
Фото рецепты

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня