19.01.2019

Как приготовить манник в мультиварке - кулинарный рецепт.

Манник - разновидность пирога, который готовят не на основе муки, а на базе манной крупы. Также в тесте могут присутствовать кефир и сметана, разрыхлитель, яйца и масло. Особенность рецепта приготовления манника в том, что после замеса теста ему необходимо дать немного постоять, чтобы манка разбухла, и пирог вышел мягким, пышным, сочным. Готовый манник можно украсить только сверху, а можно разрезать на коржи и прослоить начинкой. 

Вы также можете приготовить манник в микроволновке - это очень простой и быстрый рецепт. Кроме того, попробуйте другие рецепты десертов на основе манки: манный пудинг с яблокамиманный пудинг с апельсиновым соусом.
Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Для приготовления манника необходимо использовать стакан объемом 250 миллилитров. Манку залейте кефиром и оставьте в холодильнике для набухания на ночь.
Основная обработка
Для приготовления манника в мультиварке необходимо сначала приготовить тесто. Для этого яйца взбейте с сахаром.
Затем добавьте в яйца растопленное сливочное масло (или маргарин).
Всыпьте во взбитые яйца муку с разрыхлителем, перемешайте и добавьте манку с кефиром. Тщательно перемешайте смесь до однородности.
Чашу мультиварки слегка смажьте сливочным маслом и влейте в неё получившуюся смесь. Включите мультиварку на режим «выпечка», время – 60 минут. После сигнала отключите мультиварку и оставьте манник еще на 15-20 минут, не открывая крышку. Спустя 15-20 минут откройте крышку мультиварки и оставьте манник в чаше до полного остывания.
Остывший манник извлеките из чаши мультиварки и разрежьте на 3 коржа.
Промажьте коржи клубничным или любым другим джемом. Смазать корж можно не только джемом, но и шоколадом, сгущёнкой или сметаной, взбитой с сахаром.
Промазанные коржи сложите вместе и уберите в холодильник для того, чтобы коржи пропитались начинкой.
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте манник, приготовленный в мультиварке, в качестве десерта к чаю. Готовый манник можно украсить по желанию: полить шоколадом, покрыть глазурью и так далее.
Фото рецепты

Новости о еде

08.01.2019 Чай и горсть ягод ежедневно: как защитить здоровье сердца и сосудов

Возникновение сердечно-сосудистых заболеваний можно предотвратить, если ежедневно пить чай и кушать ягоды. К такому выводу пришли учёные Университета Западной Австралии. далее..

31.12.2018Продукты для улучшения памяти в зрелом возрасте

25.12.2018Хлеб с грибом чага появится на Алтае

18.12.2018Индейцы Эквадора подарили миру какао и шоколад в IV тысячелетии до н.э.

Все новости

Статьи о еде

03.12.2018 Сухофрукты

Сухофрукты представляют собой высушенные различными способами фрукты и ягоды. Чаще всего их сушат естественным путём (например, на солнце), в сушилке для овощей или в дегидраторе. Влажность готовых су далее..

19.11.2018Смеси из специй и пряностей

12.11.2018Экзотические пряности. Часть 2

05.11.2018Экзотические пряности. Часть 1

Все статьи о еде

Учимся готовить

29.10.2018 Что приготовить из тыквы?

Тыква — вкусный и полезный ярко-оранжевый овощ, из которого можно готовить самые разные блюда. Тыква родом из Северной Америки, а ещё точнее, из Мексики. Оттуда к нам пришли рецепты разнообразных блюд далее..

08.10.2018Учимся готовить варенье

16.03.2018Учимся готовить отвар шиповника

09.10.2017Учимся готовить морс

Все статьи

Праздничное меню

17.12.2018 Что приготовить на Новый 2019 год

Хозяйка наступающего Нового года — Земляная Свинья очень притязательна и привередлива, любит аккуратных людей, поэтому к приготовлению блюд нужно подойти со всей ответственностью. Продумайте и составь далее..

27.03.2018Что приготовить к Пасхе 2018

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

Все меню

Новости компаний

12.12.2018 Компания POLARIS представляет новую кофеварку PCM 1535E Adore Cappuccino

Рожковая кофеварка POLARIS PCM 1535E из коллекции Adore Cappuccino поможет готовить ароматный бодрящий кофе из молотых зёрен. Новая модель изготовлена в Италии и оснащена помпой с давлением 15 бар. Эт далее..

14.11.2018Компания VITEK представляет новый многофункциональный тостер

12.10.2018Компания VITEK представляет новую шнековую соковыжималку VT-3661

14.09.2018Компактная кухонная машина VT-1434 от VITEK

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня