19.03.2019

Как приготовить конвертики Пасхальный сюрприз - кулинарный рецепт.

После строгого семинедельного Великого Поста наступает Светлая Пасха, когда на столе наконец появляется вкусная выпечка, мясо, яйца. Обильный стол символизирует радость и возрождение к жизни, и приготовить для праздничного обеда в этот день стоит самые интересные блюда, вложив в них максимум любви и фантазии.

К блюдам, которые непременно стоит поставить на стол в день Пасхи, относятся и еонвертики «Пасхальный сюрприз». Их можно посчитать разновидностью чебуреков, так как состав начинки во многом идентичен. Принципиальная разница лишь в том, что лепёшки для «пасхального сюрприза» делаются не круглыми ,а квадратными, и заворачиваются конвертом. Это вкусный, приятный и оригинальный способ разговеться после Великого Поста, который понравится всем гостям застолья, особенно детям.

На Пасху советуем вам приготовить кулич Панеттонетворожную пасху и греческий пасхальный хлеб.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Лук и чеснок очистите. Мясо хорошо промойте. Укроп промойте и обсушите. 8 яиц отварите вкрутую, охладите, затем очистите.
Основная обработка
Для приготовления конвертиков "Пасхальный сюрприз", лук мелко нарежьте. Мясо пропустите через мясорубку. Приготовьте для конвертиков начинку. Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте в нём нарезанный лук.
Добавьте к луку фарш и продолжайте жарить до готовности мяса в течение 17-20 минут. Готовый фарш пропустите через мясорубку или измельчите в блендере, после чего посолите и поперчите.
Укроп измельчите (можно использовать замороженный укроп). Сыр натрите на крупной тёрке. Чеснок мелко порубите. Добавьте чеснок, сыр, зелень и майонез к фаршу.
Начинку тщательно перемешайте.
Слоёное тесто раскатайте в пласт, затем нарежьте на 8 квадратиков размером по 14х14см.
На каждый квадратик положите по 2 столовые ложки приготовленного фарша, на фарш положите целое варёное яйцо.
Концы квадрата залепите в форме конвертика.
Верх конвертиков смажьте яйцом.
Выложите конвертики на противень, смазанный растительным маслом, и пеките в духовке около 25 минут при температуре 180-190 градусов.
Украшение блюда и его подача на стол
Готовые конвертики "Пасхальный сюрприз" выложите на блюдо, украшенное листьями салата, и подайте на обед или ужин в качестве закуски или второго блюда.
Фото рецепты

Новости о еде

18.03.2019 Конкурс на лучший борщ состоялся в Омске

В Омске впервые состоялся гастрономический конкурс «Борщебаттл» на приготовление лучшего борща. Участники разделились на четыре команды и готовили борщ по старинному рецепту, добавляя него необычные ингредиенты: сельдерей, мочёные яблоки, фасоль, самые разные пряности и приправы. далее..

15.03.2019Грецкие орехи —природное лекарство от депрессии

13.03.2019Зелёная икра из васаби изобретена в Японии

11.03.2019В России будут продавать натуральные биопродукты

Все новости

Статьи о еде

18.02.2019 Зимние согревающие напитки

Во время долгих холодных зимних месяцев организм сильно нуждается в тепле. Даже активный отдых, например, лыжный спорт или катание на коньках не всегда обеспечивает организму достаточно тепла. Возвращ далее..

07.01.2019Орехи. Часть 2

31.12.2018Орехи. Часть 1

03.12.2018Сухофрукты

Все статьи о еде

Учимся готовить

21.01.2019 Учимся готовить домашнюю пиццу

Пицца — блюдо итальянской простонародной кухни. Это блюдо полюбили жители всех стран мира. В древности пицца или плакунтос представляла собой лепёшку из пресного теста, на которую укладывали сыр. Поми далее..

24.12.2018Учимся готовить домашние торты

29.10.2018Что приготовить из тыквы?

08.10.2018Учимся готовить варенье

Все статьи

Праздничное меню

05.03.2019 Блины к Масленице

Блины — это традиционное блюдо на Масленицу, символизирующее весеннее солнце. Выпечка блинов испокон веков считалась священным таинством. Известно великое множество самых разных рецептов приготовления далее..

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

27.03.2018Что приготовить к Пасхе 2018

Все меню

Новости компаний

06.03.2019 Компания Hansa представляет первую коллекцию отдельностоящих СВЧ-печей

В ассортименте компании Hansa впервые появились отдельностоящие СВЧ-печи. В новой коллекции представлены две модели — печь AMGF20E1GFBH с камерой Full Flat и печь AMMF20M1BH X-type. далее..

14.02.2019Компания Hansa представляет коллекцию винных шкафов

14.01.2019Компания Röndell представляет новый френч-пресс Crystal

12.12.2018Компания POLARIS представляет новую кофеварку PCM 1535E Adore Cappuccino

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня