24.01.2019

Как приготовить конвертики Пасхальный сюрприз - кулинарный рецепт.

После строгого семинедельного Великого Поста наступает Светлая Пасха, когда на столе наконец появляется вкусная выпечка, мясо, яйца. Обильный стол символизирует радость и возрождение к жизни, и приготовить для праздничного обеда в этот день стоит самые интересные блюда, вложив в них максимум любви и фантазии.

К блюдам, которые непременно стоит поставить на стол в день Пасхи, относятся и еонвертики «Пасхальный сюрприз». Их можно посчитать разновидностью чебуреков, так как состав начинки во многом идентичен. Принципиальная разница лишь в том, что лепёшки для «пасхального сюрприза» делаются не круглыми ,а квадратными, и заворачиваются конвертом. Это вкусный, приятный и оригинальный способ разговеться после Великого Поста, который понравится всем гостям застолья, особенно детям.

На Пасху советуем вам приготовить кулич Панеттонетворожную пасху и греческий пасхальный хлеб.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Лук и чеснок очистите. Мясо хорошо промойте. Укроп промойте и обсушите. 8 яиц отварите вкрутую, охладите, затем очистите.
Основная обработка
Для приготовления конвертиков "Пасхальный сюрприз", лук мелко нарежьте. Мясо пропустите через мясорубку. Приготовьте для конвертиков начинку. Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте в нём нарезанный лук.
Добавьте к луку фарш и продолжайте жарить до готовности мяса в течение 17-20 минут. Готовый фарш пропустите через мясорубку или измельчите в блендере, после чего посолите и поперчите.
Укроп измельчите (можно использовать замороженный укроп). Сыр натрите на крупной тёрке. Чеснок мелко порубите. Добавьте чеснок, сыр, зелень и майонез к фаршу.
Начинку тщательно перемешайте.
Слоёное тесто раскатайте в пласт, затем нарежьте на 8 квадратиков размером по 14х14см.
На каждый квадратик положите по 2 столовые ложки приготовленного фарша, на фарш положите целое варёное яйцо.
Концы квадрата залепите в форме конвертика.
Верх конвертиков смажьте яйцом.
Выложите конвертики на противень, смазанный растительным маслом, и пеките в духовке около 25 минут при температуре 180-190 градусов.
Украшение блюда и его подача на стол
Готовые конвертики "Пасхальный сюрприз" выложите на блюдо, украшенное листьями салата, и подайте на обед или ужин в качестве закуски или второго блюда.
Фото рецепты

Новости о еде

18.01.2019 Японский шеф-повар и художник украшает фрукты великолепными узорами

Шеф-повар и художник Такехиро Кишимото создаёт оригинальные произведения искусства. С помощью ножа он украшает поверхность фруктов и овощей сложными геометрическими узорами и традиционными японскими мотивами, иногда рисует персонажей аниме. далее..

11.01.2019Испанский шеф-повар Хосе Андрес номинирован на Нобелевскую премию мира

09.01.2019Розмариновые ёлочки завоевали сердца британцев

08.01.2019Чай и горсть ягод ежедневно: как защитить здоровье сердца и сосудов

Все новости

Статьи о еде

03.12.2018 Сухофрукты

Сухофрукты представляют собой высушенные различными способами фрукты и ягоды. Чаще всего их сушат естественным путём (например, на солнце), в сушилке для овощей или в дегидраторе. Влажность готовых су далее..

19.11.2018Смеси из специй и пряностей

12.11.2018Экзотические пряности. Часть 2

05.11.2018Экзотические пряности. Часть 1

Все статьи о еде

Учимся готовить

29.10.2018 Что приготовить из тыквы?

Тыква — вкусный и полезный ярко-оранжевый овощ, из которого можно готовить самые разные блюда. Тыква родом из Северной Америки, а ещё точнее, из Мексики. Оттуда к нам пришли рецепты разнообразных блюд далее..

08.10.2018Учимся готовить варенье

16.03.2018Учимся готовить отвар шиповника

09.10.2017Учимся готовить морс

Все статьи

Праздничное меню

17.12.2018 Что приготовить на Новый 2019 год

Хозяйка наступающего Нового года — Земляная Свинья очень притязательна и привередлива, любит аккуратных людей, поэтому к приготовлению блюд нужно подойти со всей ответственностью. Продумайте и составь далее..

27.03.2018Что приготовить к Пасхе 2018

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

Все меню

Новости компаний

14.01.2019 Компания Röndell представляет новый френч-пресс Crystal

Стильный и удобный френч-пресс в коллекции Crystal от компании Röndell позволит насладиться восхитительным вкусом и ароматом травяных напитков, чая или кофе. Компания Röndell разработала соб далее..

12.12.2018Компания POLARIS представляет новую кофеварку PCM 1535E Adore Cappuccino

14.11.2018Компания VITEK представляет новый многофункциональный тостер

12.10.2018Компания VITEK представляет новую шнековую соковыжималку VT-3661

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня