21.11.2018

Как приготовить конвертики Пасхальный сюрприз - кулинарный рецепт.

После строгого семинедельного Великого Поста наступает Светлая Пасха, когда на столе наконец появляется вкусная выпечка, мясо, яйца. Обильный стол символизирует радость и возрождение к жизни, и приготовить для праздничного обеда в этот день стоит самые интересные блюда, вложив в них максимум любви и фантазии.

К блюдам, которые непременно стоит поставить на стол в день Пасхи, относятся и еонвертики «Пасхальный сюрприз». Их можно посчитать разновидностью чебуреков, так как состав начинки во многом идентичен. Принципиальная разница лишь в том, что лепёшки для «пасхального сюрприза» делаются не круглыми ,а квадратными, и заворачиваются конвертом. Это вкусный, приятный и оригинальный способ разговеться после Великого Поста, который понравится всем гостям застолья, особенно детям.

На Пасху советуем вам приготовить кулич Панеттонетворожную пасху и греческий пасхальный хлеб.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Лук и чеснок очистите. Мясо хорошо промойте. Укроп промойте и обсушите. 8 яиц отварите вкрутую, охладите, затем очистите.
Основная обработка
Для приготовления конвертиков "Пасхальный сюрприз", лук мелко нарежьте. Мясо пропустите через мясорубку. Приготовьте для конвертиков начинку. Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте в нём нарезанный лук.
Добавьте к луку фарш и продолжайте жарить до готовности мяса в течение 17-20 минут. Готовый фарш пропустите через мясорубку или измельчите в блендере, после чего посолите и поперчите.
Укроп измельчите (можно использовать замороженный укроп). Сыр натрите на крупной тёрке. Чеснок мелко порубите. Добавьте чеснок, сыр, зелень и майонез к фаршу.
Начинку тщательно перемешайте.
Слоёное тесто раскатайте в пласт, затем нарежьте на 8 квадратиков размером по 14х14см.
На каждый квадратик положите по 2 столовые ложки приготовленного фарша, на фарш положите целое варёное яйцо.
Концы квадрата залепите в форме конвертика.
Верх конвертиков смажьте яйцом.
Выложите конвертики на противень, смазанный растительным маслом, и пеките в духовке около 25 минут при температуре 180-190 градусов.
Украшение блюда и его подача на стол
Готовые конвертики "Пасхальный сюрприз" выложите на блюдо, украшенное листьями салата, и подайте на обед или ужин в качестве закуски или второго блюда.
Фото рецепты

Новости о еде

16.10.2018 Свадебный букет из пиццы

Необычные свадебные букеты предлагает молодожёнам нью-йоркский ресторан итальянской кухни Villa Italian Kitchen. Теперь невеста может выбрать букет из кусочков пиццы и жареных помидоров. далее..

08.10.2018Как снизить уровень сахара в кондитерских изделиях

01.10.2018Тёмный шоколад полезен для здоровья сердца

24.09.2018Хлеб для беременных и кормящих матерей появился в Беларуси

Все новости

Статьи о еде

24.09.2018 Что приготовить на завтрак

Утренний приём пищи даёт организму энергию на целый день, поэтому именно завтрак должен быть сытным, обильным и калорийным. Медики настоятельно рекомендуют завтракать каждый день. далее..

21.08.2018Витамины и микроэлементы для будущей мамы

04.05.2018Постное меню: что приготовить в пост?

18.09.2017Аджика

Все статьи о еде

Учимся готовить

08.10.2018 Учимся готовить варенье

Варенье — одно из самых вкусных домашних блюд, которые любит готовить почти каждая хозяйка. Спелые ягоды или фрукты варятся в сахарном сиропе. Выбирайте только спелые ягоды или фрукты без повреждений. далее..

16.03.2018Учимся готовить отвар шиповника

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню

Новости компаний

12.10.2018 Компания VITEK представляет новую шнековую соковыжималку VT-3661

Шнековая соковыжималка центробежного типа от VITEK предназначена для переработки плодов с косточками. Она способна выжать максимальное количество сока и отделить косточки. далее..

14.09.2018Компактная кухонная машина VT-1434 от VITEK

14.08.2018Компания Hansa представляет новую коллекцию духовых шкафов Titanium

10.07.2018Фирма Röndell представляет новую коллекцию посуды Aristokrat RDS-915-919

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня