22.11.2017

Что приготовить на ужин для малыша?

Что приготовить на ужин для малыша?
12.09.2014

Мы уже рассказали вам, что лучше всего приготовить вашему малышу на завтрак и на обед. Теперь настало время поговорить о третьем из главных приёмов пищи за день: об ужине. Именно этот приём пищи часто становится камнем преткновения для мам, которые заботятся о здоровье своих детей. Каким должен быть правильный ужин, здоровый, вкусный, да ещё и такой, чтобы ребёнок через некоторое время после него спокойно заснул, а не мучился от тяжести в животе или не капризничал, перевозбудившись (что может быть от избытка углеводов) и совершенно не желая идти спать?oladii na kefire.JPG


Вечерний приём пищи обязан восстановить энергию, которую ваш малыш потратил за время подвижных игр и прочих дневных приключений. Тем не менее, он должен быть лёгким: тяжёлые продукты перегружают желудок и вызывают неприятные ощущения, ребёнок будет плохо спать и, возможно, плакать – какой тут спокойный сон для него самого и для его мамы? Чтобы этого не происходило, нужно не только правильно выбрать блюдо на ужин, но и вовремя покормить ваше чадо: не позднее полутора-двух часов до сна. Также следует ограничить жидкость, иначе ребёнок в лучшем случае не вовремя запросится на горшок: максимум – 250 мл.


ushechka.JPGЕсли ребёнок ест за общим семейным столом, то готовьте блюда для него и для взрослых членов семьи, используя одни и те же продукты. Тогда будет меньше шансов, что малыш проявит живой интерес к еде из тарелки папы или мамы. Не ставьте на стол то, что ребёнку есть и пить пока нельзя: соусы, острые и тяжёлые блюда и тем более алкоголь.


Лучшие продукты для ужина – это овощи, фрукты, творог, кисломолочные продукты, крупы. Вы можете сварить кашу, сделать рагу, салат, лёгкие оладушки, сырники или запеканку. Прекрасный рецепт лёгких оладий на основе брокколи – оладьи «Душечка». Особенную привлекательность их аромату придаёт мускатный орех. Консистенция этих диетических оладий получается особенно нежной и воздушной за счёт добавления соды. В случае если малыш хочет послаще, сделайте для него оладьи из яблок. Быстрые в приготовлении, аппетитные, пышные и румяные, они придутся по нраву не только малышам, но и всей семье. Очень хороши на этот случай и классические оладьи на кефире.kapusta_na_paru.jpg


Если есть мультиварка, то задача будет совсем лёгкой: приготовьте тушёную капустурисовую молочную или гречневую кашу в мультиварке (только не добавляйте в молочные кашки много сахара, иначе потом могут быть трудности с укладыванием малыша). Ещё один хороший вариант лёгкого ужина, если ребёнок не очень голоден, или гарнира к более серьёзному блюду – цветная капуста в мультиварке на пару. Очень хороши на ужин салаты – это может быть салат из свёклы с черносливомсалат из листового салата и свежих огурцов.


grechka_v_multivarke.JPGИз напитков лучше всего подойдут слабый чай, компот, яблочный отвар. Сладкие соки и другие напитки с высоким содержанием сахара давать не следует.


Тяжёлые белковые продукты – рыбу, мясо, яйца – готовьте в обед, для ужина они мало подходят.


Если за ужином ребёнок вяло интересуется едой и без энтузиазма ковыряется в тарелке, то не заставляйте его доедать – он, очевидно, не голоден. Излишние меры по принуждению малыша к еде только приведут к конфликту и испорченному вечеру. Если вы точно знаете, что обед был сытным, и на ужин ребёнок не захочет есть много, можете ограничиться просто не очень сладким печеньем и кружкой тёплого молока. Ну а если, когда наступило время отправиться в кровать, ребёнок говорит, что он голоден, то дайте ему стакан кефира, ряженки или питьевого йогурта.risovaja_kasha.jpg


Вам потребуется запастись хорошим, большим списком рецептов того, что можно приготовить на ужин. Детям очень важно разнообразие – да и взрослым, не будем отрицать, тоже. Если несколько раз подряд предложить ребёнку одинаковый ужин, то он начнёт скучать и отказываться от еды. К тому же, в таком нежном возрасте маленький человек должен узнавать новые вкусы блюд и продуктов, чтобы получить представление о правильном питании и расширить кругозор: еда – немаловажная часть картины окружающего мира.


На кулинарном портале «Домашний Гуру» вас ждёт ещё много полезных рекомендаций по детскому питанию.


Скрыть комментарии
Детское новогоднее меню
08.12.2016
Праздничный стол – важная часть новогодней сказки для вашего ребёнка. Как порадовать его вкусной – но при этом и полезной едой? далее..
Как построить питьевой режим ребёнка?
22.08.2016
Одна из основ крепкого здоровья и хорошего самочувствия - правильное и своевременное потребление жидкости. С младенчества приучайте вашего ребёнка к питьевому режиму!далее..
Дети и картофель
04.07.2016
Отношение к картофелю сложилось неоднозначное, однако он может быть полезен и взрослым, и детям, в том числе совсем маленьким. Главное - правильно его приготовить! далее..
Что дать ребёнку с собой в школу? Собираем ланчбокс
08.02.2016
Вы хотите давать вашему ребёнку домашний завтрак или обед с собой в школу? У нас есть для вас несколько советов!далее..
Лишний вес у ребёнка: что делать?
26.10.2015
Избыточный вес несёт в себе опасность для здоровья. Что делать, если вы поняли: вашему ребёнку пора бы немного похудеть?далее..
Кофе – детям: можно, но очень осторожно
03.08.2015
Можно детям кофе или нет? Вопрос спорный, и ответ на него однозначным быть не может. Специалисты по детскому питанию склоняются к мнению "можно, но крайне аккуратно".далее..
Овощи и фрукты, полезные для детей до года
16.06.2015
О пользе овощей и фруктов знает каждый. Однако в рационе детишек, ещё не достигших годовалого возраста, они занимают совершенно особенное место.далее..
Готовим кашу для ребенка
09.02.2015
Каша – это очень сытное блюдо, благодаря высокому содержанию в ней сложных углеводов. Именно углеводы способны дать организму ребенка прилив энергии. Каши перевариваются долго, благодаря чему Ваш ребенок обеспечен запасом энергии на длительное время. Помимо энергии, с кашей малыш получает большое количество минеральных веществ, витаминов и растительных белков
Для приготовления каши можно использовать различные крупы, благодаря чему рацион ребенка будет разнообразным. далее..
Индейка - полезное мясо для детей
16.09.2014
Мясо - важный продукт в рационе ребенка. Знакомство с ним большинство педиатров рекомендуют начинать в возрасте 7-8 месяцев, при условии, что малыш уже успел попробовать некоторые овощи и фрукты. Разумеется, нежная пищеварительная система ребенка не готова к жирным или экзотическим видам мяса, поэтому данный прикорм рекомендуют начинать  с говядины, крольчатины, курицы и, конечно же, индейки. Именно она занимает важное место в системе питания малыша.   далее..
Что приготовить на ужин для малыша?
12.09.2014
Приготовить ребёнку полезный и вкусный ужин - не самая простая задача! Мы собрали для вас несколько советов и рецептов.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня