20.09.2018

Что приготовить на ужин для малыша?

Что приготовить на ужин для малыша?
12.09.2014

Мы уже рассказали вам, что лучше всего приготовить вашему малышу на завтрак и на обед. Теперь настало время поговорить о третьем из главных приёмов пищи за день: об ужине. Именно этот приём пищи часто становится камнем преткновения для мам, которые заботятся о здоровье своих детей. Каким должен быть правильный ужин, здоровый, вкусный, да ещё и такой, чтобы ребёнок через некоторое время после него спокойно заснул, а не мучился от тяжести в животе или не капризничал, перевозбудившись (что может быть от избытка углеводов) и совершенно не желая идти спать?oladii na kefire.JPG


Вечерний приём пищи обязан восстановить энергию, которую ваш малыш потратил за время подвижных игр и прочих дневных приключений. Тем не менее, он должен быть лёгким: тяжёлые продукты перегружают желудок и вызывают неприятные ощущения, ребёнок будет плохо спать и, возможно, плакать – какой тут спокойный сон для него самого и для его мамы? Чтобы этого не происходило, нужно не только правильно выбрать блюдо на ужин, но и вовремя покормить ваше чадо: не позднее полутора-двух часов до сна. Также следует ограничить жидкость, иначе ребёнок в лучшем случае не вовремя запросится на горшок: максимум – 250 мл.


ushechka.JPGЕсли ребёнок ест за общим семейным столом, то готовьте блюда для него и для взрослых членов семьи, используя одни и те же продукты. Тогда будет меньше шансов, что малыш проявит живой интерес к еде из тарелки папы или мамы. Не ставьте на стол то, что ребёнку есть и пить пока нельзя: соусы, острые и тяжёлые блюда и тем более алкоголь.


Лучшие продукты для ужина – это овощи, фрукты, творог, кисломолочные продукты, крупы. Вы можете сварить кашу, сделать рагу, салат, лёгкие оладушки, сырники или запеканку. Прекрасный рецепт лёгких оладий на основе брокколи – оладьи «Душечка». Особенную привлекательность их аромату придаёт мускатный орех. Консистенция этих диетических оладий получается особенно нежной и воздушной за счёт добавления соды. В случае если малыш хочет послаще, сделайте для него оладьи из яблок. Быстрые в приготовлении, аппетитные, пышные и румяные, они придутся по нраву не только малышам, но и всей семье. Очень хороши на этот случай и классические оладьи на кефире.kapusta_na_paru.jpg


Если есть мультиварка, то задача будет совсем лёгкой: приготовьте тушёную капустурисовую молочную или гречневую кашу в мультиварке (только не добавляйте в молочные кашки много сахара, иначе потом могут быть трудности с укладыванием малыша). Ещё один хороший вариант лёгкого ужина, если ребёнок не очень голоден, или гарнира к более серьёзному блюду – цветная капуста в мультиварке на пару. Очень хороши на ужин салаты – это может быть салат из свёклы с черносливомсалат из листового салата и свежих огурцов.


grechka_v_multivarke.JPGИз напитков лучше всего подойдут слабый чай, компот, яблочный отвар. Сладкие соки и другие напитки с высоким содержанием сахара давать не следует.


Тяжёлые белковые продукты – рыбу, мясо, яйца – готовьте в обед, для ужина они мало подходят.


Если за ужином ребёнок вяло интересуется едой и без энтузиазма ковыряется в тарелке, то не заставляйте его доедать – он, очевидно, не голоден. Излишние меры по принуждению малыша к еде только приведут к конфликту и испорченному вечеру. Если вы точно знаете, что обед был сытным, и на ужин ребёнок не захочет есть много, можете ограничиться просто не очень сладким печеньем и кружкой тёплого молока. Ну а если, когда наступило время отправиться в кровать, ребёнок говорит, что он голоден, то дайте ему стакан кефира, ряженки или питьевого йогурта.risovaja_kasha.jpg


Вам потребуется запастись хорошим, большим списком рецептов того, что можно приготовить на ужин. Детям очень важно разнообразие – да и взрослым, не будем отрицать, тоже. Если несколько раз подряд предложить ребёнку одинаковый ужин, то он начнёт скучать и отказываться от еды. К тому же, в таком нежном возрасте маленький человек должен узнавать новые вкусы блюд и продуктов, чтобы получить представление о правильном питании и расширить кругозор: еда – немаловажная часть картины окружающего мира.


На кулинарном портале «Домашний Гуру» вас ждёт ещё много полезных рекомендаций по детскому питанию.


Школьный завтрак: что приготовить ребёнку
03.09.2018
Начался новый учебный год, и перед многими родителями снова встал вопрос: что приготовить для ребёнку в школу. В этой статье вы найдёте несколько подходящих идей для вкусного и полезного школьного завтрака. Важно, чтобы ребёнок успевал покушать утром дома перед тем, как идти в школу. У многих детей по утрам нет аппетита. Это чревато тем, что ребёнок останется голодным на весь день. Чтобы этого не случилось, предложите ему до завтрака полстакана воды натощак. Стимулировать аппетит помогает лёгкая утренняя гимнастика. Важно, чтобы между моментом пробуждения и временем завтрака прошло не менее 30 минут.далее..
Как уберечь ребёнка от весеннего авитаминоза: составляем меню
23.03.2018
Авитаминоз — это нездоровое состояние организма, возникшее из-за острого недостатка витаминов. Различают моноавитаминоз (недостаток одного витамина) и полиавитаминоз (недостаток нескольких витаминов). Запас витаминов иссякает в течение зимы по мере того, как иммунитет противостоит простудным и вирусным инфекциям. Среди причин весеннего авитаминоза врачи называют неправильное питание, некачественные продукты, перенесённые зимой заболевания, а также повышенную потребность организма ребёнка в витаминах. Если ребёнок стал вялым, плаксивым, капризным, у него появились нарушения сна и пищеварения, возникли трещины или воспаления на коже, ухудшилось зрение, кровоточат дёсны, часто болит голова, прощупывается учащённый пульс, то это повод бить тревогу. Все эти признаки являются общими симптомами весеннего авитаминоза.далее..
Какие продукты вызывают аллергию у детей?
22.03.2018
Пищевая аллергия у ребёнка может возникнуть сразу после рождения или через несколько месяцев. Аллергия — это специфическая негативная реакция организма на попадание в него аллергена: иммунная система вырабатывает антитела. Когда аллерген взаимодействует с антителами, в крови резко повышается уровень гистамина и серотонина, которые вызывают спазм мускулатуры многих внутренних органов. Большинство проявлений аллергии, с которыми сталкиваются врачи, связаны с пищевой аллергией. В редких случаях это приводит к развитию астмы и тяжёлых хронических заболеваний сердца, ЖКТ, нервной системы.далее..
Детское новогоднее меню
08.12.2016
Праздничный стол – важная часть новогодней сказки для вашего ребёнка. Как порадовать его вкусной – но при этом и полезной едой? далее..
Как построить питьевой режим ребёнка?
22.08.2016
Одна из основ крепкого здоровья и хорошего самочувствия - правильное и своевременное потребление жидкости. С младенчества приучайте вашего ребёнка к питьевому режиму!далее..
Дети и картофель
04.07.2016
Отношение к картофелю сложилось неоднозначное, однако он может быть полезен и взрослым, и детям, в том числе совсем маленьким. Главное - правильно его приготовить! далее..
Что дать ребёнку с собой в школу? Собираем ланчбокс
08.02.2016
Вы хотите давать вашему ребёнку домашний завтрак или обед с собой в школу? У нас есть для вас несколько советов!далее..
Лишний вес у ребёнка: что делать?
26.10.2015
Избыточный вес несёт в себе опасность для здоровья. Что делать, если вы поняли: вашему ребёнку пора бы немного похудеть?далее..
Кофе – детям: можно, но очень осторожно
03.08.2015
Можно детям кофе или нет? Вопрос спорный, и ответ на него однозначным быть не может. Специалисты по детскому питанию склоняются к мнению "можно, но крайне аккуратно".далее..
Овощи и фрукты, полезные для детей до года
16.06.2015
О пользе овощей и фруктов знает каждый. Однако в рационе детишек, ещё не достигших годовалого возраста, они занимают совершенно особенное место.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

17.09.2018 Организм может привыкнуть к горькому вкусу

Американские учёные доказали, что человек может приучить себя к горькой пище. Для этого нужно есть её как можно чаще, то есть изменить свой рацион, добавив в него горькие продукты. далее..

10.09.2018Армянский стартап представил саморазогревающиеся стаканы

04.09.2018Вода из воздуха — спасение в пустыне

27.08.2018Археологи нашли в Египте сыр возрастом более 3200 лет

Все новости

Статьи о еде

21.08.2018 Витамины и микроэлементы для будущей мамы

Заботиться о здоровье ребёнка нужно задолго до его рождения. Витамины и микроэлементы играют важнейшую роль в формировании и развитии ребёнка, а также полезны для хорошего самочувствия матери. Во врем далее..

04.05.2018Постное меню: что приготовить в пост?

18.09.2017Аджика

20.09.2016Секреты чайного гриба

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню

Новости компаний

14.09.2018 Компактная кухонная машина VT-1434 от VITEK

Компактная кухонная машина VT-1434, произведённая фирмой VITEK станет прекрасным украшением вашей кухни, даже очень маленькой. Красивая и стильная модель выполняет множество различных функций и мож далее..

14.08.2018Компания Hansa представляет новую коллекцию духовых шкафов Titanium

10.07.2018Фирма Röndell представляет новую коллекцию посуды Aristokrat RDS-915-919

10.07.2018Компания Hansa представляет новую модель индукционной варочной поверхности BHIB68328

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня