22.10.2018

Что приготовить на романтический ужин в День Святого Валентина

Что приготовить на романтический ужин в День Святого Валентина
21.01.2015

День Святого Валентина – лишний повод свободно выказать свои чувства, погрузиться в атмосферу нежности и романтики. Для устоявшихся пар это удобный случай возродить очарование «конфетно-букетного» периода, для тех же, кто только начинает отношения – возможность сделать долгожданное признание или, возможно, даже предложение руки и сердца.


Самое важное событие в этот день – конечно же, романтический ужин. Не всем парам доводится провести День Святого Валентина вместе с утра и до вечера, так что вы можете остаться и безgrushi_s_medom.JPG романтического завтрака, и без совместного обеда, однако ужин – это обязательный атрибут. Очень часто пары устраивают его в ресторане, однако гораздо лучше организовать такой ужин при свечах у себя дома. Уютная обстановка поможет расслабиться, да к тому же вы получите шанс поразить свою пассию не только красотой и замечательными личными качествами, но и кулинарными талантами.


Задаваясь вопросом, что приготовить на романтический ужин 14 февраля, руководствуйтесь правилом: все блюда должны быть лёгкими, лишёнными резких запахов. Особенно следует избегать лука и чеснока. Также не ставьте на стол крепкие напитки, иначе это может привести к очень неловким и даже неприятным ситуациям. А вот лёгкие вина, шампанские, мартини, слабые коктейли, - всё это вполне допустимо. Наилучший вариант меню – лёгкие закуски и салаты, красиво оформленные десерты. 

krevetki_v_vine.jpg

Если вы точно знаете, что будете голодны к вечеру, приготовьте блюдо из постного мяса или, что ещё лучше, морепродуктов с лёгким овощным гарниром. Никаких тяжёлых и жирных блюд, иначе вас потянет в сон, да и проблемы с желудком могут дать о себе знать – об удачном продолжении вечера в таком случае мечтать не придётся. 


Эталонный пример блюда для романтического ужина – креветки в белом вине. Они смотрятся необычайно эффектно и приятны на вкус, а готовятся в два счёта! Самая главная ваша задача – красиво разложить их на блюде, украсив салатными листьями, зеленью и дольками лимона. Ещё одно элегантное блюдо, созданное французскими кулинарами – террин из лосося. Это блюдо необходимо приготовить заранее, так как террин должен хорошо настояться.pirojnoje.jpg


Если вы вдохновлены на серьёзные кулинарные подвиги, то сделайте буйабес с морепродуктами. Это французский суп из разнообразных морепродуктов с богатым букетом специй, вкусный, ароматный

punsh.jpg

 и изысканный. Безо всякого сомнения, тот, кому вы его подадите, высоко оценит ваши старания!


Неизменная классика любого застолья – жульен. Жульены готовить совсем несложно, главное – обзавестись соответствующей посудой. Вы можете приготовить жульен с курицей и грибамижульен «Аристократ» с грибами, креветками и мидиями или даже решиться на такую экзотику, как жульен из петушиных гребешков.


Ещё одно необычное блюдо – цикорий, запечённый с яблоками. Рулетики из цикория с начинкой из бекона выглядят лёгкой закуской, но при этом являются довольноpuding.jpg сытным блюдом.


Романтические десерты – бескрайнее поле для фантазии. Конечно, лучше, чтобы они были лёгкими: это придаст вам уверенность в своей безупречности и позволит наслаждаться их приятным вкусом без страха за фигуру.


Изысканный десерт на восточный лад – печёные яблоки с инжиром. Наличие в рецепте рома придаёт им особенно утончённый и в полном смысле слова пьянящий аромат. Бананы, фаршированные орехом и шоколадом, тоже несут в себе нотку восточной экзотики, а вот придать вечеру немного итальянской атмосферы поможет классический Тирамису или нежная Панна котта. Можно, впрочем, и schoko_pirog_s_myatoj.jpgсовместить приятное с полезным, приготовив творожный суп с ягодами: это блюдо одновременно и насыщает, и служит отличным десертом, являясь при всём этом вполне диетическим. Шоколадный пирог с мятой своим непривычным вкусом с лёгкой освежающей ноткой во вкусе и аромате - лакомство, которое поможет вам ещё больше очаровать того, кого вы любите. Творожный пудинг с яблоком - нежное, воздушное, почти невесомое по консистенции блюдо, которое доставит вам массу наслаждения. Можете приготовить и пирожное с кокосовой стружкой - это простой десерт, но очень вкусный, с приятным, насыщенным запахом кокоса.


Оригинальное лакомство, которое стоит поставить на стол в этот вечер – запечённый фруктовый салат. Мягкие сладкие фрукты, пропитанные вином и украшенные безе – простое в приготовлении и очень красивое блюдо. Также советуем обратить внимание на рецепт груш, запечённых с мёдом и орехами. Такой десерт не требует особых кулинарных талантов, однако производит впечатление блюда, относящегося к высокой кухне.


Подбирая напитки, можете ограничиться хорошим вином или шампанским, а можете приготовить, к примеру, согревающий фруктовый пунш. Если хочется взбодриться, то сделайте кофейный коктейль Бичерин, а если вам нравятся прохладительные коктейли, то можно сделать коктейль Подснежник или Пина Коладу.


«Домашний Гуру» желает вам счастья и гармонии в личной жизни. Оставайтесь с нами!


Что приготовить к Пасхе 2018
27.03.2018
Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. Приготовления к празднику начинаются за несколько дней до него. В четверг красят яйца, в пятницу пекут куличи и пасху.далее..
Что приготовить ко Дню всех влюблённых?
13.02.2018
День всех влюблённых — это прекрасный повод для любой хозяйки показать свой кулинарный талант и порадовать любимого человека вкусными и изысканными блюдами.далее..
Накрываем стол к Масленице
08.02.2018
Приближается Масленица. Праздничные гулянья пройдут на неделе с 12 по 18 февраля. В этой статье мы расскажем о том, какие блюда можно приготовить на Масленицу.далее..
Что приготовить на новый 2017-й год?
07.11.2016
Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол?далее..
Что приготовить на Великий пост-2016?
14.03.2016
Великий Пост – самый строгий из постов, которые православные верующие держат в течение церковного года. В церковнославянской традиции он также носит название «Четыредесятница» и символизирует собой те 40 дней, которые Христос постился в пустыне. Однако длится он дольше: 48 дней. Начало его знаменует Чистый понедельник, а конец – наступление Пасхи. В 2014 году Великий Пост длится с 3 марта до 19 апреля.  далее..
Что приготовить на 8 марта
24.02.2016
8 марта - Международный женский день, торжество Весны и Женственности. Конечно, празднование его будет неполноценным без празднично накрытого стола!далее..
Праздничное меню на 23 февраля
16.02.2016
День Защитника Отечества, в прошлом бывший Днём Советской Армии - замечательный праздник, в который мы можем показать мужчинам, как как мы любим их и ценим их заботу.далее..
Что приготовить на Новый 2016 год – год Обезьяны?
07.12.2015
Приближается Новый год! Начните продумывать ваше праздничное меню уже сейчас, а мы охотно поможем вам советом.далее..
Осеннее меню
17.08.2015
Осень - это не только время дождей и слякоти, но и пора домашнего уюта, яблочных пирогов с корицей, горячего глинтвейна, ароматного какао и других гастрономических радостей.далее..
Летнее меню
29.06.2015
Сезонности подвержены разные сферы нашей жизни. С наступлением нового времени года мы меняем гардероб, предпочтения в отдыхе, настроение и даже рацион на своем столе. далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

16.10.2018 Свадебный букет из пиццы

Необычные свадебные букеты предлагает молодожёнам нью-йоркский ресторан итальянской кухни Villa Italian Kitchen. Теперь невеста может выбрать букет из кусочков пиццы и жареных помидоров. далее..

08.10.2018Как снизить уровень сахара в кондитерских изделиях

01.10.2018Тёмный шоколад полезен для здоровья сердца

24.09.2018Хлеб для беременных и кормящих матерей появился в Беларуси

Все новости

Статьи о еде

24.09.2018 Что приготовить на завтрак

Утренний приём пищи даёт организму энергию на целый день, поэтому именно завтрак должен быть сытным, обильным и калорийным. Медики настоятельно рекомендуют завтракать каждый день. далее..

21.08.2018Витамины и микроэлементы для будущей мамы

04.05.2018Постное меню: что приготовить в пост?

18.09.2017Аджика

Все статьи о еде

Учимся готовить

08.10.2018 Учимся готовить варенье

Варенье — одно из самых вкусных домашних блюд, которые любит готовить почти каждая хозяйка. Спелые ягоды или фрукты варятся в сахарном сиропе. Выбирайте только спелые ягоды или фрукты без повреждений. далее..

16.03.2018Учимся готовить отвар шиповника

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню

Новости компаний

12.10.2018 Компания VITEK представляет новую шнековую соковыжималку VT-3661

Шнековая соковыжималка центробежного типа от VITEK предназначена для переработки плодов с косточками. Она способна выжать максимальное количество сока и отделить косточки. далее..

14.09.2018Компактная кухонная машина VT-1434 от VITEK

14.08.2018Компания Hansa представляет новую коллекцию духовых шкафов Titanium

10.07.2018Фирма Röndell представляет новую коллекцию посуды Aristokrat RDS-915-919

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня