25.06.2019

Что приготовить на новый 2017-й год?

Что приготовить на новый 2017-й год?
07.11.2016

Наступающий 2017-й год – год Красного Огненного Петуха по восточному календарю. Если вы хотите последовать традиции и составить новогоднее меню по старинным восточным правилам, наша статья поможет вам.


Петух в китайском календаре считается утончённым и общительным знаком. Он педантичен, проницателен, организован, ответственен, практичен и склонен к консерватизму. Во всех своих делах он склонен стремиться к совершенству и доводить начатое до конца. Также он любит внимание, похвалы, комплименты. В личных отношениях Петух любит вести  игру, очаровывая и купаясь в завоёванном обожании, но при этом сохраняя холодную голову и предпочитая холостяцкую жизнь. Тем не менее, если ему случается полюбить, он проявляет zaglyadenje.JPGсебя как пылкий, искренний, верный и преданный партнёр.


Петух в 2017 году проявляет себя в Огненном аспекте, цвет его – красный. Это означает, что будущий год сулит бурные переживания в любви, карьерный рост, огромное количество успешных социальных контактов.


snegoviki.jpgТак как Петух по восточной традиции – энергичная и гордая птица, покровительство которой способствует личностному росту и успеху в обществе, заслужить его благосклонность было бы весьма выгодно. В этом случае, конечно, вам придётся отказаться от блюд из курицы и куриных яиц на новогоднем столе. Но чем же заменить эти привычные и такие удобные в приготовлении ингредиенты?


losos.jpgКурятину отлично можно заменить индейкой, а также уткой и гусём. Советуем вам обратить внимание на такие классические праздничные рецепты, как рождественская индейка или утка с апельсинами.  В принципе, можно обойтись и вообще без птицы – это точно понравится хозяину наступающего года. Используйте рецепты со свининой, говядиной, бараниной. Попробуйте классику – говядину по-строгановски с горчицей. Кроме того, абсолютно универсальным праздничным блюдом является идеально прожаренный стейк – мало что сравнится по своим вкусовым качествам с мастерски приготовленным куском качественного мяса.


coctail1.jpgВместо куриных яиц очень интересно использовать перепелиные, тем более, что они даже полезнее куриных, а многим кажутся и вкуснее. Попробуйте приготовить рулетики с перепелиными яйцами, салат «Загляденье», салат «Жемчужина». Вообще на столе должно быть больше салатов, зелени, овощей и фруктов. Возьмите большие тарелки или блюда и живописно разложите на них фруктовые и овощные нарезки, виноград, дольки цитрусовых.

govadina.jpg

Конечно же, символу наступающего года Петуха понравятся блюда из круп. Замечательным основным блюдом праздничного стола станут нарядные кольца из лосося с рисом и грибами, а на гарнир приготовьте ароматный рис по-китайски.


Петух – яркая птица, по праву гордящаяся своим пышным оперением. Потому и блюда на новогоднем столе должны быть нарядными, привлекающими dunya.jpgвзгляд сочностью расцветки. В качестве лёгкой закуски подойдёт красивый и аппетитный огуречный салат с фетой, истинным украшением новогоднего стола станут сладкие и яркие мандарины в карамели. Кроме того, и взрослые, и дети непременно останутся в восторге от снеговичков из заварного пряничного теста, особенно если вы не поленитесь как следует разукрасить их разноцветной кондитерской глазурью.


В приготовлении новогодних десертов непросто обойтись без куриных яиц, и если вы не сможете этого сделать, конечно же, ничего страшного! Но мы подскажем вам отличный mandarini.jpgрецепт сладости, не содержащей яиц вообще – это вкуснейший творожный пирог с маком и вялеными вишнями. Попробуйте – есть все шансы, что этот пирог станет вашим любимым лакомством. Также из сладостей без яиц вы можете приготовить нежные домашние глазированные сырки, пирожное «Картошка», лёгкий десерт «Нежность».


Из разновидностей напитков самой подходящей для встречи года Петуха являются коктейли всех мастей. Недаром название напитка переводится как «петушиный хвост»! Детям очень понравится, например, сладкий вишнёво-банановый коктейль с мороженым, коктейль из дыни или молочный коктейль с ежевикой.  Ну а взрослым непременно придётся по душе огненный пунш, классический грог, коктейль «Куба Либре» или многими любимый глинтвейн.


К восточному гороскопу можно относиться по-разному. Но совершенно точно, что его рекомендации позволят вам выстроить оригинальную и цельную концепцию новогоднего застолья, попробовать новые интересные рецепты и порадовать своих близких. «Домашний Гуру» всегда готов посоветовать вам рецепты на все случаи жизни – оставайтесь с нами!

Что приготовить к Пасхе 2019
22.04.2019
В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С празднованием Пасхи связано множество традиций у разных народов. Одним из важнейших элементов праздника является торжественный стол, для которого готовят традиционные пасхальные блюда. В этой статье «Дом Гуру» расскажет о том, какие блюда лучше всего приготовить к Пасхе. Традиционные символы Пасхи широко известны. К ним относятся куличи, крашеные яйца, цветы, зелень, зайчики, гнёзда, цыплята. Такими фигурками и композициями можно украсить праздничный стол. Основные блюда, которые необходимо приготовить, — куличи, пасха и сваренные вкрутую крашеные яйца.далее..
Блины к Масленице
05.03.2019
Блины — это традиционное блюдо на Масленицу, символизирующее весеннее солнце. Выпечка блинов испокон веков считалась священным таинством. Известно великое множество самых разных рецептов приготовления блинов. Самый большой блин испекли 13 августа 1994 года в городе Рочдейле (Великобритания). Пекари постарались на славу: получился блин диаметром более 15 метров, толщиной 2,5 см и весом 3 тонны. «Дом Гуру» расскажет об основных ингредиентах, о способах приготовления и о секретах мастерства, позволяющих готовить удивительно красивые, тонкие, изящные и вкусные блинчики.далее..
Что приготовить ко Дню всех влюбленных
11.02.2019
Изысканный романтический ужин подарит множество приятных и незабываемых впечатлений. Праздничный стол ко Дню всех влюблённых — это прекрасный повод продемонстрировать своё кулинарное искусство.далее..
Что приготовить на Новый 2019 год
17.12.2018
Хозяйка наступающего Нового года — Земляная Свинья очень притязательна и привередлива, любит аккуратных людей, поэтому к приготовлению блюд нужно подойти со всей ответственностью. Продумайте и составьте праздничное меню заранее, выберите и купите продукты, готовьте новогодние блюда без спешки.далее..
Что приготовить к Пасхе 2018
27.03.2018
Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. Приготовления к празднику начинаются за несколько дней до него. В четверг красят яйца, в пятницу пекут куличи и пасху.далее..
Что приготовить ко Дню всех влюблённых?
13.02.2018
День всех влюблённых — это прекрасный повод для любой хозяйки показать свой кулинарный талант и порадовать любимого человека вкусными и изысканными блюдами.далее..
Накрываем стол к Масленице
08.02.2018
Приближается Масленица. Праздничные гулянья пройдут на неделе с 12 по 18 февраля. В этой статье мы расскажем о том, какие блюда можно приготовить на Масленицу.далее..
Что приготовить на новый 2017-й год?
07.11.2016
Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол?далее..
Что приготовить на Великий пост-2016?
14.03.2016
Великий Пост – самый строгий из постов, которые православные верующие держат в течение церковного года. В церковнославянской традиции он также носит название «Четыредесятница» и символизирует собой те 40 дней, которые Христос постился в пустыне. Однако длится он дольше: 48 дней. Начало его знаменует Чистый понедельник, а конец – наступление Пасхи. В 2014 году Великий Пост длится с 3 марта до 19 апреля.  далее..
Что приготовить на 8 марта
24.02.2016
8 марта - Международный женский день, торжество Весны и Женственности. Конечно, празднование его будет неполноценным без празднично накрытого стола!далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2019 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru