04.08.2015

Готовим салаты из рыбы

Готовим салаты из рыбы
29.10.2013

Салаты из рыбы – лёгкие, полезные и сытные блюда. В зависимости от того, какой сорт рыбы используется, как она обработана и каков состав прочих ингредиентов, вкус салата и его предназначение может быть абсолютно любым. Среди рыбных салатов встречаются и пышные праздничные, и лёгкие диетические, которые можно приготовить на скорую руку за пять минут. Вкус салата из рыбы может быть нежным, пряным, острым – любым, какой вам захочется. Вне зависимости от того, какой вы выберете сорт рыбы для салата, вы получите из него массу пользы, ведь рыба содержит очень много полезных веществ: полиненасыщенные жирные кислоты, ценные витамины, минералы (фосфор, кальций и т.д.)


Для салата вы можете использовать отварную, жареную, солёную, маринованную рыбу, а также рыбные консервы и даже сырую рыбу. Сочетать её можно с отварными яйцами, бобовыми, зеленью, рисом, овощами, фруктами и ягодами. Благодаря своему обычно довольно нейтральному вкусу рыба хорошо гармонирует и с самыми разными соусами, начиная от обычного майонеза и заканчивая сложными экзотическими вариантами. Заправлять салат лучше всего непосредственно перед подачей, если в рецептеsalat_mimoza.jpg не сказано обратное.


Посуда для вашего салата будет зависеть исключительно от ваших возможностей и эстетических предпочтений, но, конечно, если салат составлен из красивых ярких ингредиентов, а тем более, если это слоёный салат, лучше всего использовать прозрачные стеклянные салатницы.


Самые простые и многими очень любимые рыбные салаты – салаты с консервированным тунцом. Они полезны, а их приготовление не требует ни сил, ни особой траты времени. Вы можете просто выложить содержимое консервной банки в салатницу и смешать с нарезанными овощами или зеленью, сделав, например, салат из капусты с тунцом. Этот салатик можно поставить в качестве небольшой закуски на праздничный стол или использовать как повседневное блюдо.


С консервированным тунцом или сардинами можно приготовить очень интересный салат Австрийский. Это слоёный салат с сыром, луком и яйцом. Очень сытный, выглядящий как пирог, он вполне может заменить собой и основное блюдо, а уж на праздничном столе он будет более чем уместен.



alat_iz_kapusty_s_tuncom.jpgОчень простой сытный салат, ставший постоянным гостем на праздничных столах россиян – салат из печени трески с рисом. Его тоже совершенно элементарно готовить, и он очень сытен за счёт использования риса, яиц, да и сама печень трески – крайне ценный питательный продукт. Пикантность блюду, отличающемуся нежным ровным вкусом, придаёт репчатый лук.


Простенький, но очень красивый слоёный салат из рыбы – блюдо под названием «Рыбки в пруду». Особенно привлекательно это блюдо для детей, ведь в нём используются обожаемые ими шпроты. Самое главное в этом блюде – выложить аккуратные равномерные слои ингредиентов.



seldpodshuboy.jpgОчень хорошо проявляют себя в салатах лососёвые рыбы. Вы можете приготовить, к примеру, изысканный салат Французский с горбушей, сытность которого разбавлена свежим вкусом яблок, или салат Пикантный с сёмгой, поражающий вкусовые рецепторы сложностью ощущений.


Конечно же, очень популярна в салатах сельдь. Достаточно вспомнить знаменитую селёдку под шубой или «Мимозу», но, кроме этих сложных слоёных блюд, вы можете сделать и лёгкий салат из сельди, главная изюминка которого – в соусе, напоминающем майонез.


В азиатской кухне очень много своеобразных салатов из рыбы и морепродуктов. Мы советуем попробовать хе из рыбы – острый салат в корейском стиле, который обычно готовят из судака.


Мы уверены, что на портале «Домашний Гуру» вы обязательно найдёте рецепт рыбного салата по своему вкусу.


Скрыть комментарии
ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений
 
Как готовить фруктовые салаты?
13.07.2015
Фруктовый салат - полезное лакомство, которое вкуснее и краше любых тортов. Лето - самая благодатная пора для того, чтобы побаловать себя таким салатиком!далее..
Как вкусно приготовить баклажаны
06.07.2015
Баклажан - один из удивительных по своей универсальности продуктов. Количество блюд из него не поддаётся подсчёту, но вкуснее всего - закуски из баклажана. Хорош он и в гарнирах, и в горячих блюдах. и в запеканках.далее..
Как приготовить кабачки
15.06.2015
Кабачки - всеми любимые родичи тыквы, вкусные, полезные и очень простые в приготовлении. Из них вы можете приготовить огромное количество блюд: супы, соусы, салаты, закуски, вторые блюда.далее..
Салаты на скорую руку
14.04.2015
Часто в нашей жизни возникают ситуации, когда необходимо приготовить вкусный салат на скорую руку. Мы дадим вам несколько советов, как выйти из этой ситуации, показав высший кулинарный пилотаж. далее..
Как испечь хлеб в домашних условиях
24.03.2015
Еда из магазинов всё меньше удовлетворяет запросы потребителей, и всё сильнее нарастает тенденция готовить необходимые для повседневного употребления продукты на собственной кухне. Домашний творог и другие кисломолочные продукты, самостоятельно приготовленные горчица и майонез... В числе последних увлечений - ставшая настоящим трендом домашняя выпечка хлеба. далее..
Что приготовить на ужин из картофеля
02.02.2015
Из картофеля можно приготовить невероятное количество блюд. Это идеальная основа для вкусного и сытного ужина!далее..
Как приготовить куриное бедро
03.12.2014
Куриное бедро - вкусное и полезное мясо, из которого можно приготовить множество блюд, как повседневных, так и праздничных.далее..
Как приготовить шампиньоны?
27.10.2014
Шампиньоны - пожалуй, уникальные грибы: ни один другой вид так не распространён по миру и не имеет такого количества способов приготовления.далее..
Что приготовить из айвы
15.10.2014
Айва - фрукт, который уникален тем, что является единственным представителем своего вида, а также тем, что его невкусно есть сырым. Но в приготовленном виде он очень вкусен!далее..
Как приготовить купаты
06.10.2014
Купаты - замечательное грузинское изобретение: это сочные колбаски из рубленого фарша с чесноком и специями.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

04.08.2015 Будущее - за вертикальными фермами!

На миланской выставке EXPO-2015 хитом сезона стали вертикальные фермы, где овощи и фрукты выращиваются гидропонным методом. далее..

03.08.2015Обжорство может иметь гормональную причину

31.07.2015На фестивале в честь Агаты Кристи приготовят блюда из её детективов

30.07.2015Новая японская мода - лапша с кофе

Все новости

Статьи о еде

27.07.2015 Сезонные продукты: август

Август - месяц, когда погода ещё радует ласковым теплом, а природа особенно щедро осыпает нас своими дарами. Кроме того, это самое время для домашнего консервирования. далее..

15.06.2015Сезонные продукты: что выбирать в июне

18.05.2015Сезонные продукты: майская "продуктовая корзинка"

06.04.2015Весенние продукты: что покупать в апреле?

Все статьи о еде

Учимся готовить

13.07.2015 Как готовить фруктовые салаты?

Фруктовый салат - полезное лакомство, которое вкуснее и краше любых тортов. Лето - самая благодатная пора для того, чтобы побаловать себя таким салатиком! далее..

06.07.2015Как вкусно приготовить баклажаны

15.06.2015Как приготовить кабачки

14.04.2015Салаты на скорую руку

Все статьи

Праздничное меню

29.06.2015 Летнее меню

Сезонности подвержены разные сферы нашей жизни. С наступлением нового времени года мы меняем гардероб, предпочтения в отдыхе, настроение и даже рацион на своем столе. далее..

27.04.2015Меню для майских праздников

01.04.2015Готовим пасху. Варианты рецептов пасхи.

31.03.2015Красим и украшаем пасхальные яйца

Все меню

Новости компаний

03.08.2015 Италия хочет ввести лицензию на пиццу

Итальянские повара-пиццайло обеспокоены падением качества производства пиццы в мире. Они просят правительство Италии ввести лицензию на приготовление этого популярнейшего блюда. далее..

27.07.2015Продукты питания начали дешеветь

20.07.2015В Россию снова начнут ввозить «фукусимскую» рыбу

13.07.2015Латвийскому бюджету поможет акциз на нездоровую еду

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru
Рецепт дня
Рецепт дня
Рецепт дня