13.07.2019

Как приготовить Апельсиновый торт - кулинарный рецепт.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Для крема 300 грамм молока прокипятите со 100 граммами сахара. Орехи измельчите. Приготовьте сахарный сироп: 150 мл воды и 150 грамм сахара варите на среднем огне около 10-15 минут.
Основная обработка
Для приготовления "Апельсинового" торта необходимо подготовить тесто для коржей и крем. Для теста, в размягченный маргарин добавьте 200 грамм молока и 50 грамм сахара. Затем всыпьте 3 стакана муки и замесите тесто.
Разделите тесто на 10 частей и раскатайте каждую в тонкий корж. Пеките каждый корж в духовке 5-7 минут при температуре 220 градусов.
Пока коржи выпекаются, приготовьте заварной крем. Перемешайте 2 столовые ложки муки с яйцами, добавьте предварительно прокипячённое молоко с сахаром. Поставьте получившуюся массу на огонь и варите до тех пор, пока крем не загустеет.
Готовый крем немного остудите. В тёплый крем положите сливочное масло и хорошо перемешайте. Испечённые коржи аккуратно обрежьте по тарелке.
Смажьте каждый корж и бока сначала сахарным сиропом.
Затем ещё тёплым кремом. Из обрезков сделайте крошку.
Украшение блюда и его подача на стол
Бока готового торта обсыпьте крошкой. Верх торта посыпьте измельчёнными орехами.
Нарежьте апельсин кружочками, затем аккуратно удалите кожуру. Украсьте торт апельсинами и замороженными ягодами красной смородины.
Совет
Чтобы торт хорошо пропитался кремом, лучше убрать его в холодное место на всю ночь, особенно если коржи получились слишком сухими.
Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2019 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru