24.10.2017

Как приготовить хе из рыбы (корейский салат) - кулинарный рецепт.

Наименование «Хе» объединяет под собой целое семейство острых корейских закусочных салатов. Хе из рыбы – один из самых популярных вариантов этого блюда. Обыкновенно его готовят из свежей, только что отловленной рыбы, но, в крайнем случае, вы можете использовать и замороженную или охлаждённую. Хе можно готовить практически из любой рыбы: судака, горбуши, щуки и т.д.

Готовя хе – из рыбы или любое другое – помните, что корейские и вообще азиатские блюда всегда сдабриваются очень щедрым количеством специй, и съесть такой салат в оригинальной версии русскому человеку может оказаться не под силу, да и не все необходимые приправы можно достать в отечественных магазинах. Так что проявляйте смекалку и фантазию, изобретая новые сочетания приправ.

На портале «Домашний Гуру» вы сможете познакомиться с такими рецептами корейской кухни, как панчанихе из баклажановчим-чи и, конечно же, знаменитая морковка по-корейски.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Рыбу очистите и тщательно промойте. Для приготовления корейского салата, рыбу необходимо предварительно замариновать. Для этого нарежьте очищенную рыбу небольшими кусочками, залейте уксусом и заправьте солью. Перемешайте, накройте тарелкой и оставьте на 1-2 часа в прохладном месте. Через 1 час снова перемешайте рыбу и слейте всю скопившуюся жидкость.
Основная обработка
Пока судак маринуется, нарежьте лук крупными полукольцами. Огурцы нарежьте соломкой или тоже полукольцами. К промаринованной рыбе добавьте мелко нарезанный чеснок, лук, огурец, уксус и остальные специи. Залейте всё маслом, перемешайте и оставьте на 3-4 часа, чтобы рыба впитала в себя все специи.
Украшение блюда и его подача на стол
Украсьте хе из судака свежей кинзой и подавайте к столу.
Комментарии посетителей
Наталья
Что-то это хе больше напоминает русскую талу. За 9 раз ***** в Корее хе ела из свежевыловленной рыбы,которую нарезают тонкими пластами и подают с разными соусами
Имя Цитировать
Нина
В Корее совсем другие рецепты. Там у них настоящая свежая рыба, выловленная и свежая, поэтому они её сырую есть могут. А у нас тут хе из рыбы-больше интерпретация :)
Имя Цитировать
Гость
Рецепт,конечно интересный ,но классическое хе из рыбы готовится не совсем так. А то что вы рекламируете это импровизация , пародия на Хе из рыбы ;) ))))))
Имя Цитировать
Natali
Разместите классический рецепт, и мы вам скажем большое спасибо...
Имя Цитировать
20170711caihuali
cheap uggs
canada goose jackets
air max 90
polo ralph lauren
canada goose outlet
canada goose jackets
ugg boots
canada goose jackets
coach outlet
coach outlet
polo outlet
ugg outlet
adidas wings
coach outlet online
longchamp outlet
birkenstock sandals
kobe shoes
polo ralph lauren
canada goose outlet
oakley sunglasses
ralph lauren polo shirts
true religion jeans
coach outlet online
coach outlet
ray ban sunglasses
oakley sunglasses
michael kors outlet
canada goose cyber monday
hermes belt
montblanc pens
pandora charms sale clearance
tory burch outlet
ray ban sunglasses
canada goose uk
bottega veneta outlet
coach outlet
canada goose outlet
canada goose outlet
cheap uggs
christian louboutin outlet
michael kors
nike trainers
michael kors outlet
cheap ray bans
ray ban sunglasses
coach outlet online
tory burch outlet
michael kors
ray ban sunglasses
polo ralph lauren
oakley sunglasses
longchamp outlet
michael kors outlet
canada goose outlet
oakley sunglasses
lacoste polo shirts
cheap uggs
birkenstock outlet
canada goose black friday
uggs outlet
ray ban sunglasses
mulberry bags
marc jacobs outlet
cheap nfl jerseys
canada goose outlet
longchamp pliage
vans shoes
michael kors wallets
longchamp handbags
coach outlet online
thomas sabo
mulberry handbags
canada goose outlet
ugg outlet
nike blazer pas cher
ugg boots
kobe bryant shoes
michael kors cyber monday
true religion jeans
nfl jerseys wholesale
coach outlet store online
ugg boots
true religion jeans
coach factory outlet
michael kors
reebok outlet store
michael kors outlet
ralph lauren outlet
fitflops outlet
ray ban sunglasses
supra shoes
nike roshe one
air huarache
canada goose coats
lebron james shoes
oakley sunglasses
ugg outlet
reebok trainers
ugg outlet
ugg outlet
20171023caihuali
Имя Цитировать
Фото рецепты

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня