22.05.2019

Сельдь под шубой с маринованным луком - кулинарный рецепт.

Особенно необычно и празднично смотрится этот популярный салат, приготовленный порционно. Для оформления можно взять специальную металлическую форму, а можно обрезать с обеих сторон пластиковую бутылку и использовать ее как формовочное кольцо.
Ингредиенты указаны для 1 порции диаметром 11 см.
Все овощи должны быть отварены до готовности и охлаждены.
Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
На тарелку установите формовочное кольцо.
Основная обработка
Картофель почистите, натрите на мелкой терке, выложите первым слоем, сверху - майонез. Каждый слой продуктов нужно распределять равномерно внутри кольца и слегка прижимать ложкой или вилкой.
Филе сельди мелко нарежьте, выложите в кольцо.
Лук почистите и мелко нарежьте. Обдайте кипятком и на 10 минут замаринуйте в смеси воды и уксуса. Откиньте на ситечко. Лук выложите на селедку. Смажьте верх майонезом.
Морковь почистите, натрите на мелкой терке, выложите слоем. Можно смазать майонезом, можно оставить как есть.
И финальный слой из натертой свеклы +майонез.
Украшение блюда и его подача на стол
Салат поставьте в холодильник на пару часов минимум. Декорируйте на свой вкус.
Фото рецепты

Новости о еде

22.05.2019 Фастфуд станет менее опасным для здоровья

В ближайшее время в фастфуде будет сокращена доля трансжиров: в 100 г готового продукта уровень трансжиров не будет превышать 2%. Производителей фастфуда обяжут указывать на упаковке уровень содержания трансжиров. Такие правила приняла Еврокомиссия, но соответствующие изменения вступят в силу 2 апреля 2021 года. Поводом к принятию таких мер стала неутешительная статистика, предоставленная Всемирно далее..

20.05.2019Самый острый сорт вина приготовили испанские виноделы

17.05.2019В Помпеях обнаружили следы древнеримского фастфуда

15.05.2019Киноа теперь выращивают и в России

Все новости

Статьи о еде

06.05.2019 Грибы. Часть 2

Грибы содержат большое количество уникальных питательных веществах. Уровень содержания белка и незаменимых аминокислот в них так велико, что грибами можно легко заменить мясо и рыбу. Помимо белков, гр далее..

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

07.01.2019Орехи. Часть 2

Все статьи о еде

Учимся готовить

13.05.2019 Способы приготовления грибов

Грибы считаются изысканным деликатесом. Они содержат много полезных веществ, например, белка в грибах больше, чем в мясе. Из грибов готовят вкусные и ароматные супы, бульоны, жульены, трюфели, подливы далее..

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

24.12.2018Учимся готовить домашние торты

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

08.05.2019 Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

Новая модель погружного блендера PHB 1036AL Titan от компании Polaris отличается большой мощностью — 1000 Вт. Это позволяет прибору измельчать любые ингредиенты, даже кубики льда. Высокая мощность бле далее..

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

27.03.2019Компания VITEK представляет настольный блендер VT-8528

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2019 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru