22.11.2017

Пирог клубничный - кулинарный рецепт.

Пирог с клубникой - самая желанная выпечка в летнюю пору. Рецепты пирога с клубникой не отличаются особой сложностью, главная их задача - сохранить оригинальный вкус этих нежных ягод, плохо переносящих слишком долгое пребывание в духовке. 

Как приготовить вкусный пирог с клубникой? Прежде всего, выберите качественные ягоды, спелые, но не перезревшие. Ещё один секрет того, как готовить пирог с клубникой: акцентировать и усилить вкус ягод можно, если добавить в пирог сок и/или цедру лимона. Рецепт приготовления этого пирога с клубникой можно использовать для выпечки с любыми сезонными ягодами. 

Попробуйте приготовить с клубникой творожный десертклубничную шарлоткуклубнику с бисквитом.
Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Натрите цедру с лимона и выжмите из него сок.
Основная обработка
Смешайте муку, соль, разрыхлитель и ванилин. Размягчённое масло, натёртую цедру лимона, сок половины лимона соедините с сахаром (1 стакан) и взбейте миксером. Добавьте яйцо, молоко и ещё раз взбейте. Частями всыпайте мучную смесь. Замесите тесто консистенции густой сметаны.
Форму смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. Влейте тесто и разровняйте. Выложите ровным слоем ягоды, посыпьте сахаром (0,5 стакана) . Выпекайте в духовке при 175-180 градусов 10 минут, а затем 50 минут при 160 град.
Украшение блюда и его подача на стол
Комментарии посетителей
Фото рецепты

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня