19.06.2018

Пирог клубничный - кулинарный рецепт.

Пирог с клубникой - самая желанная выпечка в летнюю пору. Рецепты пирога с клубникой не отличаются особой сложностью, главная их задача - сохранить оригинальный вкус этих нежных ягод, плохо переносящих слишком долгое пребывание в духовке. 

Как приготовить вкусный пирог с клубникой? Прежде всего, выберите качественные ягоды, спелые, но не перезревшие. Ещё один секрет того, как готовить пирог с клубникой: акцентировать и усилить вкус ягод можно, если добавить в пирог сок и/или цедру лимона. Рецепт приготовления этого пирога с клубникой можно использовать для выпечки с любыми сезонными ягодами. 

Попробуйте приготовить с клубникой творожный десертклубничную шарлоткуклубнику с бисквитом.
Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Натрите цедру с лимона и выжмите из него сок.
Основная обработка
Смешайте муку, соль, разрыхлитель и ванилин. Размягчённое масло, натёртую цедру лимона, сок половины лимона соедините с сахаром (1 стакан) и взбейте миксером. Добавьте яйцо, молоко и ещё раз взбейте. Частями всыпайте мучную смесь. Замесите тесто консистенции густой сметаны.
Форму смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. Влейте тесто и разровняйте. Выложите ровным слоем ягоды, посыпьте сахаром (0,5 стакана) . Выпекайте в духовке при 175-180 градусов 10 минут, а затем 50 минут при 160 град.
Комментарии посетителей
Фото рецепты

Статьи о еде

04.05.2018 Постное меню: что приготовить в пост?

Пост — это время физического и душевного очищения. Пост имеет глубокий смысл и связан с духовным ростом и развитием человека. Это тщательная духовная работа. Употребляя в пищу мясо, мы едим себе подоб далее..

18.09.2017Аджика

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня