24.10.2017

Завитушка с маком в хлебопечке - кулинарный рецепт.

Все мы любим пить чай, да ещё вприкуску с чем-нибудь очень сладеньким и вкусненьким. Советую попробовать такую Завитушку - нежный ароматный мякиш и много восхитительной маковой начинки!
Этот рецепт русской кухни - для тех, кто любит рулеты с маком и имеет хлебопечку, но такой хлеб можно испечь и в духовке!

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Замесите тесто. Для этого в хлебопечку заложите дрожжи, муку, добавьте растительное масло, 3 столовых ложки сахара, соль. В мерную чашку разбейте яйцо и добавьте около 250 мл молока - масса смеси яйца и молока должна составить 300 мл. Влейте смесь в хлебопечку. Всё это поставьте на программу для замеса теста. Если в инструкции к вашей хлебопечке написана другая последовательность закладки ингредиентов, используйте её.
Пока тесто готовится, сделайте начинку. Для этого смешайте 100гр. мака, 150 гр. сахара и 100 мл молока и варите на среднем огне, помешивая, до загустения (не переварите до карамелеобразного состояния).
Основная обработка
Готовое тесто разделите на 4 части. Каждую часть раскатайте в прямоугольный пласт так, чтобы ширина пластов была равна длине дна вашей формы. Равномерно распределите начинку по пластам и закрутите их неплотно в рулеты.
Сложите рулеты в форму, поставьте в теплое место или прямо в хлебопечь на расстойку, примерно на 40 - 60 минут. Выпекайте в хлебопечке на программе "Выпечка" 60 минут.
Украшение блюда и его подача на стол
Запах домашней сдобы тут же соберёт на кухне всех членов семьи, изнемогающих от нетерпения скорее отхватить лучший кусочек. Приятного аппетита!
Совет
Через 30 минут от начала выпечки можно смазать верх хлеба подслащённой водой и посыпать маком.
Комментарии посетителей
Natali
Спасибо за рецепт. Удачи в конкурсе!
Имя Цитировать
Dons66
:D какой красивый узор получился!
Имя Цитировать
Mari
;) спасибо! И вкусно и красиво!
Имя Цитировать
Mary
Шикарно)
Имя Цитировать
Фото рецепты

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня