12.12.2018

Как приготовить пирожное Клубничный шарм - кулинарный рецепт.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Основная обработка
Для приготовления бисквита в 200 г сметаны (15%) добавьте соду, перемешайте и оставьте. В это время взбейте яйца с сахаром в пышную светлую массу. К взбитым яйцам добавьте сметану, перемешайте.
К массе добавьте просеянную муку, взбивайте до однородного состояния, чтобы не было комочков. Духовку разогрейте до 180 градусов. Форму для выпечки (24 см) смажьте растительным маслом. Выложите тесто в форму. Выпекайте бисквит примерно 20 минут. Готовность проверяйте спичкой. Готовый бисквит остудите.
Чтобы сделать пирожные, с помощью формочки в виде сердца вырежьте из бисквита небольшие «сердечки».
Затем каждое «сердечко» разрежьте вдоль пополам. Каждую половинку смажьте клубничным конфитюром.
Для крема соедините вместе маскарпоне и 150 г сметаны 20% жирности, аккуратно перемешайте. Выложите немного крема на одну половину «сердечка», накройте второй. У меня крем остался, так что, я думаю, можно уменьшить количество или же просто съесть что останется.
Украшение блюда и его подача на стол
Белый шоколад растопите на водяной бане. Для придания цвета добавьте несколько капель пищевого гелевого красителя. Смажьте шоколадом поверхность каждого «сердечка», украсьте свежей клубникой и сахарной посыпкой. Приятного аппетита!
Фото рецепты

Новости о еде

11.12.2018 Сыр, творог, йогурт и кефир для здоровья сердца

Финские учёные выяснили, что употребление в пищу сыра снижает риск возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний. Это объясняется тем, что сыр, творог, кефир и йогурт нормализуют уровень холестерина. далее..

04.12.2018Нейросеть приготовила пиццу

27.11.2018Вкусные свечки для торта

20.11.2018Бутылка, очищающая воду

Все новости

Статьи о еде

19.11.2018 Смеси из специй и пряностей

Приправы и специи можно добавлять в пищу не только по одиночке, но и в комплексе. Для этого ещё в глубокой древности были придуманы смеси из специй, которые и по сей день широко применяются в кулинари далее..

12.11.2018Экзотические пряности. Часть 2

05.11.2018Экзотические пряности. Часть 1

22.10.2018Красный, чёрный, белый, зелёный, розовый, душистый перец: в чём особенности этих приправ?

Все статьи о еде

Учимся готовить

29.10.2018 Что приготовить из тыквы?

Тыква — вкусный и полезный ярко-оранжевый овощ, из которого можно готовить самые разные блюда. Тыква родом из Северной Америки, а ещё точнее, из Мексики. Оттуда к нам пришли рецепты разнообразных блюд далее..

08.10.2018Учимся готовить варенье

16.03.2018Учимся готовить отвар шиповника

09.10.2017Учимся готовить морс

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню

Новости компаний

14.11.2018 Компания VITEK представляет новый многофункциональный тостер

Многофункциональный тостер VT-7156 от VITEK предназначен для быстрого приготовления бутербродов на завтрак. Новая модель тостера способна поджаривать два ломтика хлеба одновременно, а также останавлив далее..

12.10.2018Компания VITEK представляет новую шнековую соковыжималку VT-3661

14.09.2018Компактная кухонная машина VT-1434 от VITEK

14.08.2018Компания Hansa представляет новую коллекцию духовых шкафов Titanium

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня