19.09.2018

Как приготовить пирожное Клубничный шарм - кулинарный рецепт.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Основная обработка
Для приготовления бисквита в 200 г сметаны (15%) добавьте соду, перемешайте и оставьте. В это время взбейте яйца с сахаром в пышную светлую массу. К взбитым яйцам добавьте сметану, перемешайте.
К массе добавьте просеянную муку, взбивайте до однородного состояния, чтобы не было комочков. Духовку разогрейте до 180 градусов. Форму для выпечки (24 см) смажьте растительным маслом. Выложите тесто в форму. Выпекайте бисквит примерно 20 минут. Готовность проверяйте спичкой. Готовый бисквит остудите.
Чтобы сделать пирожные, с помощью формочки в виде сердца вырежьте из бисквита небольшие «сердечки».
Затем каждое «сердечко» разрежьте вдоль пополам. Каждую половинку смажьте клубничным конфитюром.
Для крема соедините вместе маскарпоне и 150 г сметаны 20% жирности, аккуратно перемешайте. Выложите немного крема на одну половину «сердечка», накройте второй. У меня крем остался, так что, я думаю, можно уменьшить количество или же просто съесть что останется.
Украшение блюда и его подача на стол
Белый шоколад растопите на водяной бане. Для придания цвета добавьте несколько капель пищевого гелевого красителя. Смажьте шоколадом поверхность каждого «сердечка», украсьте свежей клубникой и сахарной посыпкой. Приятного аппетита!
Фото рецепты

Новости о еде

17.09.2018 Организм может привыкнуть к горькому вкусу

Американские учёные доказали, что человек может приучить себя к горькой пище. Для этого нужно есть её как можно чаще, то есть изменить свой рацион, добавив в него горькие продукты. далее..

10.09.2018Армянский стартап представил саморазогревающиеся стаканы

04.09.2018Вода из воздуха — спасение в пустыне

27.08.2018Археологи нашли в Египте сыр возрастом более 3200 лет

Все новости

Статьи о еде

21.08.2018 Витамины и микроэлементы для будущей мамы

Заботиться о здоровье ребёнка нужно задолго до его рождения. Витамины и микроэлементы играют важнейшую роль в формировании и развитии ребёнка, а также полезны для хорошего самочувствия матери. Во врем далее..

04.05.2018Постное меню: что приготовить в пост?

18.09.2017Аджика

20.09.2016Секреты чайного гриба

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню

Новости компаний

14.09.2018 Компактная кухонная машина VT-1434 от VITEK

Компактная кухонная машина VT-1434, произведённая фирмой VITEK станет прекрасным украшением вашей кухни, даже очень маленькой. Красивая и стильная модель выполняет множество различных функций и мож далее..

14.08.2018Компания Hansa представляет новую коллекцию духовых шкафов Titanium

10.07.2018Фирма Röndell представляет новую коллекцию посуды Aristokrat RDS-915-919

10.07.2018Компания Hansa представляет новую модель индукционной варочной поверхности BHIB68328

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня