Молотые сухари – измельчённые сухари, приготовленные на основе хлеба различных сортов. В кулинарии они используются для украшения блюд, панировки, применяются в выпечке в качестве обсыпки для формы, добавляются в тесто и фарш для увеличения питательной ценности блюд и придания нового вкуса.
Молотые сухари можно приготовить дома самостоятельно. Заготовленные заранее сухари следует хранить в герметичных банках. Также можно измельчить их непосредственно перед использованием.
Молотые сухари можно смешивать с семечками, дроблёными и тёртыми орехами, кунжутом и даже морковью. С помощью молотых сухарей можно создать красивую и вкусную панировочную корочку на рыбе, мясе или птице, можно посыпать ими салат, а если добавить их в тесто для запеканки, она выйдет хрустящей и гораздо более сытной. Также можно добавлять их в супы и в соусы.
15.02.2019 Холодильник в сугробе
Из-за сильных снегопадов дом одного из жителей Австрии полностью засыпало снегом. Практичный и неунывающий хозяин дома сделал в сугробе самодельный холодильник для хранения пива и снял об этом видеоролик. далее..
12.02.2019Икру из кетчупа Heinz создали в Америке
08.02.2019Мороженое без молока приготовили в Новой Зеландии
04.02.2019Тунец из пробирки появится на прилавках в ближайшие годы
Все новости07.01.2019 Орехи. Часть 2
В этой статье «Дом Гуру» продолжит рассказывать об орехах, их полезных свойствах и о том, какие блюда можно готовить с орехами. Эти удивительные вкусные и полезные плоды активно используют в кулинарии далее..
31.12.2018Орехи. Часть 1
03.12.2018Сухофрукты
19.11.2018Смеси из специй и пряностей
Все статьи о еде21.01.2019 Учимся готовить домашнюю пиццу
Пицца — блюдо итальянской простонародной кухни. Это блюдо полюбили жители всех стран мира. В древности пицца или плакунтос представляла собой лепёшку из пресного теста, на которую укладывали сыр. Поми далее..
24.12.2018Учимся готовить домашние торты
29.10.2018Что приготовить из тыквы?
08.10.2018Учимся готовить варенье
Все статьи11.02.2019 Что приготовить ко Дню всех влюбленных
Изысканный романтический ужин подарит множество приятных и незабываемых впечатлений. Праздничный стол ко Дню всех влюблённых — это прекрасный повод продемонстрировать своё кулинарное искусство. далее..
17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год
27.03.2018Что приготовить к Пасхе 2018
13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?
Все меню14.02.2019 Компания Hansa представляет коллекцию винных шкафов
Впервые представлена коллекция винных шкафов от Hansa, в которую вошли три модели. Первая модель — полностью встраиваемая BWC60241B, вторая и третья FWC30201B и FWC15071B могут стоять отдельно или под далее..
14.01.2019Компания Röndell представляет новый френч-пресс Crystal
12.12.2018Компания POLARIS представляет новую кофеварку PCM 1535E Adore Cappuccino
14.11.2018Компания VITEK представляет новый многофункциональный тостер
Все новостиЗарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете: