24.04.2018

Индейка. Что приготовить из индейки? Как приготовить индейку?

Индейка
  • Белки, г: 19.5
  • Жиры, г: 22
  • Углеводы, г: 0
  • Энергетическая ценность, ккал: 276

Индейка – вид домашней птицы, относящейся к отряду курообразных. Одомашнена она была в Америке, а в 16 веке ее завезли в Европу. В английском языке эта птица именуется как turkey. Все дело в том, что по ошибке в те времена родиной индейки считалась Турция.

Ее мясо относится к категории диетических. Содержащийся в нем белок легко усваивается человеком. Во многом, именно поэтому индюшатину дают маленьким детям в качестве первого прикорма. Также считается, что этот вид мяса не вызывает аллергии.

 

В состав индейки входят витамины PP, В2, В6, В12, фосфор, магний, селен, железо. Также в мясе этой птицы содержится уникальная аминокислота – тирозин. Она стимулирует работу головного мозга, поэтому индейка должна быть в рационе людей всех возрастных категорий.

 

Назад в раздел

Фото рецепты

Новости о еде

24.04.2018 Финские учёные открыли целебные свойства кофе из грибов

В Европе, особенно в Финляндии, большим успехом пользуется кофе из грибов. Новый рецепт придумали специалисты из финской компании Four Sigmatic. Они много лет полезные свойства диких грибов, использующихся в аюрведической и традиционной восточной медицине далее..

19.04.2018Что такое новая скандинавская кухня (New Nordic Cuisine)?

12.04.2018Математики придумали идеальный рецепт картофеля по-деревенски

03.04.2018Психологи рассказали, что выбор еды говорит о характере человека

Все новости

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru