22.08.2017

Как приготовить мясной пирог - кулинарный рецепт.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Мясо промойте. Картофель и лук очистите и промойте. Форму для запекания смажьте растительным маслом.
Основная обработка
Для приготовления мясного пирога необходимо подготовить тесто и начинку. Для теста маргарин измельчите с мукой до мелкой крошки, сложите в миску, посолите, добавьте соду и перемешайте. Влейте в общую массу сметану и замесите тесто. Готовое тесто положите в холодильник на 20 минут.
Для приготовления начинки: мясо нарежьте небольшими кусочками, картофель - средними кубиками, лук измельчите. Все ингредиенты соедините, посолите, поперчите и перемешайте.
Выньте тесто из холодильника и разделите на две части, одна должна быть больше, другая - поменьше. Большую часть теста раскатайте и уложите в форму для выпекания.
Затем выложите подготовленный фарш.
Раскатайте меньшую часть теста и накройте им начинку. Края пирога соедините, защипите и сделайте углубление в середине. Смажьте верх пирога взбитым яйцом.
Выпекайте мясной пирог в разогретой духовке в течение 40-50 минут при температуре 180 градусов.
Украшение блюда и его подача на стол
Разрежьте мясной пирог на порционные куски и подавайте горячим на обед, ужин или полдник.
Комментарии посетителей
Вераника
Спасибо за рецепт, очень вкусный пирог, домашним всем понравилось. Надо повторить)
Имя Цитировать
Кристина
Вот что мне нравится в рецепте, так это то, что можно использовать не очень свежую сметану, то есть если она просрочилась на 2-4 дня. Выкидывать сметанку жалко, а пирог выходит - пальчики оближешь.
Имя Цитировать
Иришка
На разных сайтах столько рецептов "мясного пирога" нашла, но ваш оказался самым легким и очень вкусным. Спасибо Вам! Классный у вас сайт-мне понравился.
Имя Цитировать
Бота
Шикарный пирог! У меня дети половину сразу съели!!! Хотя они маленькие еще. Огромное вам спасибо за рецепт. Обычно не пишу комментарии, но готовлю по этому рецепту уже не раз, специально нашла чтобы написать отзыв.
Имя Цитировать
Фото рецепты

Новости о еде

16.06.2017 Картофель фри признан самой опасной едой

Специалисты окончательно заклеймили картофель фри, признав его наиболее вредной для здоровья пищей. далее..

14.06.2017Когда кофе лучше не пить?

09.06.2017В космосе испекут хлеб

07.06.2017Почти 40% еды в США выбрасывается

Все новости

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня