22.10.2018

Оливье по-весеннему - кулинарный рецепт.

Появление свежих огурчиков безусловно вносит в рацион долгожданную свежесть. Многие привычные блюда обретают весеннее направление. И традиционное оливье в том числе..)
Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Картофель, яйца, морковь и филе отварите заранее, чтобы они успели остыть. Желательно чтобы все продукты были охлажденными. Подготовьте все емкости - большую миску и поменьше. Яйца почистите, мелко порежьте и положите в большую миску.
Основная обработка
Как можно мельче нарежьте куриное филе и добавьте его к яйцам в большую миску.
Почистите и нарежьте мелкими кубиками картофель. Также положите его в большую миску.
В емкость поменьше положите зеленый горошек и очищенные от кожуры и нарезанные мелкими кубиками огурцы.
Отварную морковку почистите и нарежьте мелко. Ее, пожалуй, тоже можно оставить в отдельной емкости, чтобы регулировать ее количество при добавлении.
Смешивайте и заправляйте все подготовленные ингредиенты для салата непосредственно перед самой подачей. Свежие огурцы обязывают к такому шагу. Не забудьте посолить, возможно, появится желание добавить любимые пряности (черный молотый перец, например).
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте салат украсив его свежей зеленью. Приятного аппетита!)))
Фото рецепты

Новости о еде

16.10.2018 Свадебный букет из пиццы

Необычные свадебные букеты предлагает молодожёнам нью-йоркский ресторан итальянской кухни Villa Italian Kitchen. Теперь невеста может выбрать букет из кусочков пиццы и жареных помидоров. далее..

08.10.2018Как снизить уровень сахара в кондитерских изделиях

01.10.2018Тёмный шоколад полезен для здоровья сердца

24.09.2018Хлеб для беременных и кормящих матерей появился в Беларуси

Все новости

Статьи о еде

24.09.2018 Что приготовить на завтрак

Утренний приём пищи даёт организму энергию на целый день, поэтому именно завтрак должен быть сытным, обильным и калорийным. Медики настоятельно рекомендуют завтракать каждый день. далее..

21.08.2018Витамины и микроэлементы для будущей мамы

04.05.2018Постное меню: что приготовить в пост?

18.09.2017Аджика

Все статьи о еде

Учимся готовить

08.10.2018 Учимся готовить варенье

Варенье — одно из самых вкусных домашних блюд, которые любит готовить почти каждая хозяйка. Спелые ягоды или фрукты варятся в сахарном сиропе. Выбирайте только спелые ягоды или фрукты без повреждений. далее..

16.03.2018Учимся готовить отвар шиповника

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню

Новости компаний

12.10.2018 Компания VITEK представляет новую шнековую соковыжималку VT-3661

Шнековая соковыжималка центробежного типа от VITEK предназначена для переработки плодов с косточками. Она способна выжать максимальное количество сока и отделить косточки. далее..

14.09.2018Компактная кухонная машина VT-1434 от VITEK

14.08.2018Компания Hansa представляет новую коллекцию духовых шкафов Titanium

10.07.2018Фирма Röndell представляет новую коллекцию посуды Aristokrat RDS-915-919

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня