22.10.2017

Салат с печенью трески "Подсолнух" - кулинарный рецепт.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Картофель предварительно отварите в мундире. Отварите яйца и остудите.
Основная обработка
Луковицы нарежьте мелкими кубиками. На сковороде растопите немного сливочного масла и обжарьте лук до золотистости.
Натрите картофель на средней терке. Выложить на дно глубокой тарелки и слегка подсолите. Сверху смажьте тонким слоем майонеза.
Выложите обжаренный лук и смажьте тонким слоем майонеза. Можно добавить щепотку соли и немного перца.
Печень трески слегка разомните вилкой и выложите следующим слоем. Сверху смажьте тонким слоем майонеза.
Отделите белки от желтков и отдельно натрите на терке. Выложите белки, подсолите немного и смажьте майонезом.
Затем выложите натертые желтки. В таком виде поставьте салат в холодильник пропитаться на пару часов.
Украшение блюда и его подача на стол
Маслины без костей порежьте пополам и выложите сверху. Перед самой подачей обрамите края блюда картофельными чипсами. Получается такая красота!
Комментарии посетителей
Natali
Очень красивое исполнение!!!
Имя Цитировать
Mary
Симпатичный салатик, такое жизнерадостное оформление!
Имя Цитировать
Фото рецепты

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня