19.08.2017

Салат с печенью трески "Подсолнух" - кулинарный рецепт.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Картофель предварительно отварите в мундире. Отварите яйца и остудите.
Основная обработка
Луковицы нарежьте мелкими кубиками. На сковороде растопите немного сливочного масла и обжарьте лук до золотистости.
Натрите картофель на средней терке. Выложить на дно глубокой тарелки и слегка подсолите. Сверху смажьте тонким слоем майонеза.
Выложите обжаренный лук и смажьте тонким слоем майонеза. Можно добавить щепотку соли и немного перца.
Печень трески слегка разомните вилкой и выложите следующим слоем. Сверху смажьте тонким слоем майонеза.
Отделите белки от желтков и отдельно натрите на терке. Выложите белки, подсолите немного и смажьте майонезом.
Затем выложите натертые желтки. В таком виде поставьте салат в холодильник пропитаться на пару часов.
Украшение блюда и его подача на стол
Маслины без костей порежьте пополам и выложите сверху. Перед самой подачей обрамите края блюда картофельными чипсами. Получается такая красота!
Комментарии посетителей
Natali
Очень красивое исполнение!!!
Имя Цитировать
Mary
Симпатичный салатик, такое жизнерадостное оформление!
Имя Цитировать
Фото рецепты

Новости о еде

16.06.2017 Картофель фри признан самой опасной едой

Специалисты окончательно заклеймили картофель фри, признав его наиболее вредной для здоровья пищей. далее..

14.06.2017Когда кофе лучше не пить?

09.06.2017В космосе испекут хлеб

07.06.2017Почти 40% еды в США выбрасывается

Все новости

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня