18.10.2017

Ореховый новогодний торт "Часики" - кулинарный рецепт.

Испеките на Новый год ореховый торт с нежным кремом и украсьте его узором в форме часов. Торт обязательно понравится любителям орехов и шоколада!
Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Сливочное масло комнатной температуры посыпьте ванильным сахаром, оставьте минут на 10.
Взбейте масло с ванильным сахаром. Добавьте жидкий мёд. Снова взбейте. Добавьте по одному желтки (для теста надо 4 яйца, одно яйцо для крема) и взбейте миксером.
Основная обработка
Всыпьте муку, взбейте миксером.
Добавьте какао-порошок и перемешайте .
Добавьте крупно молотый арахис.
Тщательно перемешайте.
Белки взбейте в отдельной посуде.
Добавьте аккуратно к тесту, перемешивая сверху вниз. Выложите тесто в смазанную маслом форму и пеките при 180 градусах полчаса. Готовность проверьте зубочисткой. Остудите пирог.
Приготовьте крем. Снимите теркой цедру лимона. К цедре добавьте сахар, перемешайте и оставьте минут на 10. Из лимона выжмите сок, добавьте к сахару с цедрой, влейте 1 взбитое яйцо. Аккуратно перемешайте и нагревайте крем, постоянно помешивая. Крем должен загустеть.
Готовый крем процедите через сито в чистую посуду.
Украшение блюда и его подача на стол
Бисквит разрежьте на 2 коржа и промажьте кремом, сверху тоже намажьте кремом.
Шоколад растопите, кондитерским шприцом нарисуйте часы: цифры, стрелку.
Украсьте кондитерской посыпкой.
Приятного чаепития!
Комментарии посетителей
Mary
Понравится не только любителям орехов и шоколада, но и любителям крема с лимоном!)
Имя Цитировать
Фото рецепты

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня