12.06.2019

Ореховый новогодний торт "Часики" - кулинарный рецепт.

Испеките на Новый год ореховый торт с нежным кремом и украсьте его узором в форме часов. Торт обязательно понравится любителям орехов и шоколада!
Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Сливочное масло комнатной температуры посыпьте ванильным сахаром, оставьте минут на 10.
Взбейте масло с ванильным сахаром. Добавьте жидкий мёд. Снова взбейте. Добавьте по одному желтки (для теста надо 4 яйца, одно яйцо для крема) и взбейте миксером.
Основная обработка
Всыпьте муку, взбейте миксером.
Добавьте какао-порошок и перемешайте .
Добавьте крупно молотый арахис.
Тщательно перемешайте.
Белки взбейте в отдельной посуде.
Добавьте аккуратно к тесту, перемешивая сверху вниз. Выложите тесто в смазанную маслом форму и пеките при 180 градусах полчаса. Готовность проверьте зубочисткой. Остудите пирог.
Приготовьте крем. Снимите теркой цедру лимона. К цедре добавьте сахар, перемешайте и оставьте минут на 10. Из лимона выжмите сок, добавьте к сахару с цедрой, влейте 1 взбитое яйцо. Аккуратно перемешайте и нагревайте крем, постоянно помешивая. Крем должен загустеть.
Готовый крем процедите через сито в чистую посуду.
Украшение блюда и его подача на стол
Бисквит разрежьте на 2 коржа и промажьте кремом, сверху тоже намажьте кремом.
Шоколад растопите, кондитерским шприцом нарисуйте часы: цифры, стрелку.
Украсьте кондитерской посыпкой.
Приятного чаепития!
Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2019 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru