22.06.2019

Запеченная сёмга - кулинарный рецепт.

Запекание – самый древний и эффективный способ приготовления пищи на огне. Он уникален тем, что при его применении блюдо очень трудно испортить, в нём сохраняются практически все соки и полезные вещества. Запекать гораздо проще, чем жарить, не говоря уже оболе сложных и многоэтапных способах приготовления.

Любая рыба в запечённом виде очень вкусна, а такой благородный её вид, как сёмга, получается просто непередаваемо аппетитным, нежным и сочным. Сёмгу можно запекать как целиком, так и кусками, можно использовать вспомогательные средства (рукав для запекания, фольга) или обойтись без них. Лучше всего запекать сёмгу под соусом, чтобы она хорошо пропиталась, стала мягкой и пряной.

Рецепт сёмги, запечённой с овощами под майонезом и сыром, прост и эффектен, вы можете приготовить такое блюдо к любому празднику. Советуем также попробовать рецепт «Сёмга, запечённая с соусом». Если вы хотите приготовить жареную сёмгу, то воспользуйтесь рецептом «Золотая рыбка», а стейки из сёмги на углях придутся по душе любителям готовить на гриле.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Промойте сёмгу и нарежьте на небольшие куски. Очистите лук. Натрите на мелкой терке сыр. Измельчите зелень.
Основная обработка
Разложите куски сёмги на противне на небольшом расстоянии.
Лук порежьте кольцами и разложите на сёмгу.
Помидоры нарежьте полукольцами и разложите сверху на лук.
Добавьте майонез.
Посыпьте сыром.
Посыпьте зеленью. В духовке необходимо выпекать 30 мин при температуре 180 градусов.
Украшение блюда и его подача на стол
На блюдо можно выкладывать каждому порционно или выложить на общее блюдо и подавать горячим.
Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2019 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru