21.11.2018

Запеченная сёмга - кулинарный рецепт.

Запекание – самый древний и эффективный способ приготовления пищи на огне. Он уникален тем, что при его применении блюдо очень трудно испортить, в нём сохраняются практически все соки и полезные вещества. Запекать гораздо проще, чем жарить, не говоря уже оболе сложных и многоэтапных способах приготовления.

Любая рыба в запечённом виде очень вкусна, а такой благородный её вид, как сёмга, получается просто непередаваемо аппетитным, нежным и сочным. Сёмгу можно запекать как целиком, так и кусками, можно использовать вспомогательные средства (рукав для запекания, фольга) или обойтись без них. Лучше всего запекать сёмгу под соусом, чтобы она хорошо пропиталась, стала мягкой и пряной.

Рецепт сёмги, запечённой с овощами под майонезом и сыром, прост и эффектен, вы можете приготовить такое блюдо к любому празднику. Советуем также попробовать рецепт «Сёмга, запечённая с соусом». Если вы хотите приготовить жареную сёмгу, то воспользуйтесь рецептом «Золотая рыбка», а стейки из сёмги на углях придутся по душе любителям готовить на гриле.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Промойте сёмгу и нарежьте на небольшие куски. Очистите лук. Натрите на мелкой терке сыр. Измельчите зелень.
Основная обработка
Разложите куски сёмги на противне на небольшом расстоянии.
Лук порежьте кольцами и разложите на сёмгу.
Помидоры нарежьте полукольцами и разложите сверху на лук.
Добавьте майонез.
Посыпьте сыром.
Посыпьте зеленью. В духовке необходимо выпекать 30 мин при температуре 180 градусов.
Украшение блюда и его подача на стол
На блюдо можно выкладывать каждому порционно или выложить на общее блюдо и подавать горячим.
Фото рецепты

Новости о еде

16.10.2018 Свадебный букет из пиццы

Необычные свадебные букеты предлагает молодожёнам нью-йоркский ресторан итальянской кухни Villa Italian Kitchen. Теперь невеста может выбрать букет из кусочков пиццы и жареных помидоров. далее..

08.10.2018Как снизить уровень сахара в кондитерских изделиях

01.10.2018Тёмный шоколад полезен для здоровья сердца

24.09.2018Хлеб для беременных и кормящих матерей появился в Беларуси

Все новости

Статьи о еде

22.10.2018 Красный, чёрный, белый, зелёный, розовый, душистый перец: в чём особенности этих приправ?

Перец — одна из самых распространённых приправ, которую добавляют в самые разные блюда. Он придаёт пище стойкий приятный аромат и острый вкус, делая каждое блюдо оригинальным. В кулинарии используется далее..

24.09.2018Что приготовить на завтрак

21.08.2018Витамины и микроэлементы для будущей мамы

04.05.2018Постное меню: что приготовить в пост?

Все статьи о еде

Учимся готовить

29.10.2018 Что приготовить из тыквы?

Тыква — вкусный и полезный ярко-оранжевый овощ, из которого можно готовить самые разные блюда. Тыква родом из Северной Америки, а ещё точнее, из Мексики. Оттуда к нам пришли рецепты разнообразных блюд далее..

08.10.2018Учимся готовить варенье

16.03.2018Учимся готовить отвар шиповника

09.10.2017Учимся готовить морс

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню

Новости компаний

14.11.2018 Компания VITEK представляет новый многофункциональный тостер

Многофункциональный тостер VT-7156 от VITEK предназначен для быстрого приготовления бутербродов на завтрак. Новая модель тостера способна поджаривать два ломтика хлеба одновременно, а также останавлив далее..

12.10.2018Компания VITEK представляет новую шнековую соковыжималку VT-3661

14.09.2018Компактная кухонная машина VT-1434 от VITEK

14.08.2018Компания Hansa представляет новую коллекцию духовых шкафов Titanium

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня