24.04.2018

Заварные пирожки с зелёным луком. - кулинарный рецепт.

Весной всегда хочется побольше зелени повсюду. Предлагаю вашему вниманию очень простые в приготовлении, быстрые и вкусные пирожки с зелёненькой начинкой. По настроению начинку можно менять.
Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Яйцо отварите. Всю зелень порежьте и смешайте вместе с порезанным сваренным яйцом. Посолите по вкусу. Начинка готова.
Основная обработка
Оба вида муки смешайте. Добавьте соль, сахар, дрожжи. Перемешайте.
Добавьте сыворотку. Перемешайте.
Добавьте крутой кипяток (100 миллилитров). Сначала перемешивайте ложкой, потом разомните руками.
Когда тесто уже не будет липнуть к рукам, добавьте растительное масло.
Отщипывайте кусочек теста руками и формируйте лепёшку. В середину положите 1 столовую ложку начинки, защипните края. Получается так, что начинка находится внутри теста. Обжарьте на растительном масле пирожки с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне. Выложите на бумажную салфетку для впитывания излишнего масла.
Украшение блюда и его подача на стол
С такой начинкой можно приготовить пирожки просто к чаю или вместо хлеба. Приятного аппетита.
Совет
Я люблю в выпечке использовать разные виды муки, вот и в этот раз использовала 2 вида, а так в этом рецепте можно использовать и только пшеничную муку (230 мл) Советую также сразу готовить двойную порцию и сделать с разной начинкой: сладкую (подойдёт даже просто варенье) и несладкую.
Комментарии посетителей
Шахзода
Отличные пирожки ! Нужно приготовить  :D
Имя Цитировать
krolya
спасибо :)
Имя Цитировать
Фото рецепты

Новости о еде

24.04.2018 Финские учёные открыли целебные свойства кофе из грибов

В Европе, особенно в Финляндии, большим успехом пользуется кофе из грибов. Новый рецепт придумали специалисты из финской компании Four Sigmatic. Они много лет полезные свойства диких грибов, использующихся в аюрведической и традиционной восточной медицине далее..

19.04.2018Что такое новая скандинавская кухня (New Nordic Cuisine)?

12.04.2018Математики придумали идеальный рецепт картофеля по-деревенски

03.04.2018Психологи рассказали, что выбор еды говорит о характере человека

Все новости

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня