24.10.2017

Заварные пирожки с зелёным луком. - кулинарный рецепт.

Весной всегда хочется побольше зелени повсюду. Предлагаю вашему вниманию очень простые в приготовлении, быстрые и вкусные пирожки с зелёненькой начинкой. По настроению начинку можно менять.
Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Яйцо отварите. Всю зелень порежьте и смешайте вместе с порезанным сваренным яйцом. Посолите по вкусу. Начинка готова.
Основная обработка
Оба вида муки смешайте. Добавьте соль, сахар, дрожжи. Перемешайте.
Добавьте сыворотку. Перемешайте.
Добавьте крутой кипяток (100 миллилитров). Сначала перемешивайте ложкой, потом разомните руками.
Когда тесто уже не будет липнуть к рукам, добавьте растительное масло.
Отщипывайте кусочек теста руками и формируйте лепёшку. В середину положите 1 столовую ложку начинки, защипните края. Получается так, что начинка находится внутри теста. Обжарьте на растительном масле пирожки с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне. Выложите на бумажную салфетку для впитывания излишнего масла.
Украшение блюда и его подача на стол
С такой начинкой можно приготовить пирожки просто к чаю или вместо хлеба. Приятного аппетита.
Совет
Я люблю в выпечке использовать разные виды муки, вот и в этот раз использовала 2 вида, а так в этом рецепте можно использовать и только пшеничную муку (230 мл) Советую также сразу готовить двойную порцию и сделать с разной начинкой: сладкую (подойдёт даже просто варенье) и несладкую.
Комментарии посетителей
Шахзода
Отличные пирожки ! Нужно приготовить :D
Имя Цитировать
krolya
спасибо :)
Имя Цитировать
Фото рецепты

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня