18.12.2017

Песочное печенье "Киви" - кулинарный рецепт.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Основная обработка
Сливочное масло комнатной температуры соедините с сахарной пудрой и взбейте миксером добела.
Добавьте яйцо и хорошо перемешайте. Постепенно добавляя муку? замесите тесто, по консистенции напоминающее пластилин.
Разделите полученное тесто на 3 неравные части, как показано на моем фото. Самую меньшую часть сразу отложите в сторону.
В большую часть теста добавьте какао порошок и тщательно вымесите, чтобы тесто полностью окрасилось в коричневый цвет.
К кусочку теста среднего размера добавьте пищевой краситель зеленого цвета и так же тщательно вымесите.
Из кусочка теста белого цвета скатайте тоненькую колбаску диаметром 3 см. Аккуратно поместите ее в морозилку, чтобы она немного застыла.
Из зеленого кусочка теста раскатайте прямоугольник по длине белой колбаски, затем в центр этого прямоугольника положите застывшую белую колбаску и соедините края. Уберите в морозилку на несколько минут.
Затем раскатайте коричневый кусок теста в 2 раза шире зеленого прямоугольника. Положите в центр колбаску и аккуратно соедините края прямоугольника. Поместите полученною колбаску в морозилку на несколько минут.
После того как колбаска подстынет, аккуратно нарежьте ее кружочками шириной около 0,5 мм.
Выложите заготовки печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой. Украсите печенье черным кунжутом. Выпекайте в разогретой до 180С духовке около 20 минут.
Украшение блюда и его подача на стол
Приятного чаепития!
Комментарии посетителей
Фото рецепты

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня