21.08.2017

Картошка с фаршем в горшочках в духовке - кулинарный рецепт.

Очень удобно для праздника или для семейного обеда готовить порционные блюда, тем более, что такая картошка с фаршем в горшочках получается похожей на картофельную запеканку с мясом и сыром. Блюдо подойдет и для праздничного новогоднего стола.
Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Картошку очистите от кожуры и нарежьте соломкой, лук порежьте кольцами, кабачок порежьте на кубики. Добавьте на дно горшочка немного подсолнечного масла. Первым слоем выложите фарш (фарш можете брать жирный, картофель впитает в себя весь этот жир).
Основная обработка
Вторым слоем добавьте лук, сверху - кабачок.
Украшение блюда и его подача на стол
Сверху распределите картофель.Посыпьте сыром и зеленью. Горшочки накройте крышками, фольгой или пресным тестом и отправляйте в духовку.
Совет
Запекайте картошку с фаршем в горшочках 30 минут, после чего можно подать блюдо к столу. Желательно не снимать крышку с горшочка, пока не придут гости. Глина хорошо держит температуру, и картофель не остынет длительное время.
Комментарии посетителей
Mary
В горшочках - очень красиво, удобно и празднично! Мне больше всего нравится вариант тестом накрыть.
Имя Цитировать
Фото рецепты

Новости о еде

16.06.2017 Картофель фри признан самой опасной едой

Специалисты окончательно заклеймили картофель фри, признав его наиболее вредной для здоровья пищей. далее..

14.06.2017Когда кофе лучше не пить?

09.06.2017В космосе испекут хлеб

07.06.2017Почти 40% еды в США выбрасывается

Все новости

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня