19.10.2017

Картошка с фаршем в горшочках в духовке - кулинарный рецепт.

Очень удобно для праздника или для семейного обеда готовить порционные блюда, тем более, что такая картошка с фаршем в горшочках получается похожей на картофельную запеканку с мясом и сыром. Блюдо подойдет и для праздничного новогоднего стола.
Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Картошку очистите от кожуры и нарежьте соломкой, лук порежьте кольцами, кабачок порежьте на кубики. Добавьте на дно горшочка немного подсолнечного масла. Первым слоем выложите фарш (фарш можете брать жирный, картофель впитает в себя весь этот жир).
Основная обработка
Вторым слоем добавьте лук, сверху - кабачок.
Украшение блюда и его подача на стол
Сверху распределите картофель.Посыпьте сыром и зеленью. Горшочки накройте крышками, фольгой или пресным тестом и отправляйте в духовку.
Совет
Запекайте картошку с фаршем в горшочках 30 минут, после чего можно подать блюдо к столу. Желательно не снимать крышку с горшочка, пока не придут гости. Глина хорошо держит температуру, и картофель не остынет длительное время.
Комментарии посетителей
Mary
В горшочках - очень красиво, удобно и празднично! Мне больше всего нравится вариант тестом накрыть.
Имя Цитировать
Фото рецепты

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня