21.03.2019

Маринованный виноград - кулинарный рецепт.

Маринованный виноград - очень оригинальный рецепт. Да, из винограда можно готовить не только, например, компот или варенье. В маринованном виде он тоже чрезвычайно вкусен. Для того, чтобы приготовить маринованный виноград, старайтесь отбирать ягоды плотные, крупные и немного недозрелые. Мякоть их должна быть мясистой и хрусткой. Из-за значительной природной сладости винограда сахара в маринад нужно добавлять совсем немного, иначе заготовка выйдет слишком приторной. При мариновании виноград можно как отделить от веточек, так и заготавливать целыми гроздьями. 

Рецепт приготовления винограда несложен, а в результате получится очень вкусная закуска, которую можно подавать, например, к мясу. Для маринада больше всего подходит винный уксус, также можно взять фруктовый или обычный столовый. 

На нашем кулинарном портале "Домашний Гуру" вы узнаете, как приготовить маринованные сливымаринованный крыжовник и другие вкусные заготовки.
Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Приготовьте маринад : вскипятите воду с уксусом‚ сахаром‚ лавровым листом‚ розмарином‚ имбирем‚ мятой‚ черным перцем (горошек). Дайте маринаду остыть.
Основная обработка
Виноград промойте‚ каждую ягодку проколите зубочисткой в нескольких местах‚ уложите в стерилизованную банку. Если есть свежие веточки розмарина или тимьяна‚ то можно и их положить в банку.
Украшение блюда и его подача на стол
Залейте остывшим маринадом. Виноград будет готов через неделю. Храните такой виноград в прохладном месте‚ лучше всего - в холодильнике.
Фото рецепты

Новости о еде

18.03.2019 Конкурс на лучший борщ состоялся в Омске

В Омске впервые состоялся гастрономический конкурс «Борщебаттл» на приготовление лучшего борща. Участники разделились на четыре команды и готовили борщ по старинному рецепту, добавляя него необычные ингредиенты: сельдерей, мочёные яблоки, фасоль, самые разные пряности и приправы. далее..

15.03.2019Грецкие орехи —природное лекарство от депрессии

13.03.2019Зелёная икра из васаби изобретена в Японии

11.03.2019В России будут продавать натуральные биопродукты

Все новости

Статьи о еде

18.02.2019 Зимние согревающие напитки

Во время долгих холодных зимних месяцев организм сильно нуждается в тепле. Даже активный отдых, например, лыжный спорт или катание на коньках не всегда обеспечивает организму достаточно тепла. Возвращ далее..

07.01.2019Орехи. Часть 2

31.12.2018Орехи. Часть 1

03.12.2018Сухофрукты

Все статьи о еде

Учимся готовить

21.01.2019 Учимся готовить домашнюю пиццу

Пицца — блюдо итальянской простонародной кухни. Это блюдо полюбили жители всех стран мира. В древности пицца или плакунтос представляла собой лепёшку из пресного теста, на которую укладывали сыр. Поми далее..

24.12.2018Учимся готовить домашние торты

29.10.2018Что приготовить из тыквы?

08.10.2018Учимся готовить варенье

Все статьи

Праздничное меню

05.03.2019 Блины к Масленице

Блины — это традиционное блюдо на Масленицу, символизирующее весеннее солнце. Выпечка блинов испокон веков считалась священным таинством. Известно великое множество самых разных рецептов приготовления далее..

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

27.03.2018Что приготовить к Пасхе 2018

Все меню

Новости компаний

06.03.2019 Компания Hansa представляет первую коллекцию отдельностоящих СВЧ-печей

В ассортименте компании Hansa впервые появились отдельностоящие СВЧ-печи. В новой коллекции представлены две модели — печь AMGF20E1GFBH с камерой Full Flat и печь AMMF20M1BH X-type. далее..

14.02.2019Компания Hansa представляет коллекцию винных шкафов

14.01.2019Компания Röndell представляет новый френч-пресс Crystal

12.12.2018Компания POLARIS представляет новую кофеварку PCM 1535E Adore Cappuccino

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня