22.06.2019

Маринованный виноград - кулинарный рецепт.

Маринованный виноград - очень оригинальный рецепт. Да, из винограда можно готовить не только, например, компот или варенье. В маринованном виде он тоже чрезвычайно вкусен. Для того, чтобы приготовить маринованный виноград, старайтесь отбирать ягоды плотные, крупные и немного недозрелые. Мякоть их должна быть мясистой и хрусткой. Из-за значительной природной сладости винограда сахара в маринад нужно добавлять совсем немного, иначе заготовка выйдет слишком приторной. При мариновании виноград можно как отделить от веточек, так и заготавливать целыми гроздьями. 

Рецепт приготовления винограда несложен, а в результате получится очень вкусная закуска, которую можно подавать, например, к мясу. Для маринада больше всего подходит винный уксус, также можно взять фруктовый или обычный столовый. 

На нашем кулинарном портале "Домашний Гуру" вы узнаете, как приготовить маринованные сливымаринованный крыжовник и другие вкусные заготовки.
Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Приготовьте маринад : вскипятите воду с уксусом‚ сахаром‚ лавровым листом‚ розмарином‚ имбирем‚ мятой‚ черным перцем (горошек). Дайте маринаду остыть.
Основная обработка
Виноград промойте‚ каждую ягодку проколите зубочисткой в нескольких местах‚ уложите в стерилизованную банку. Если есть свежие веточки розмарина или тимьяна‚ то можно и их положить в банку.
Украшение блюда и его подача на стол
Залейте остывшим маринадом. Виноград будет готов через неделю. Храните такой виноград в прохладном месте‚ лучше всего - в холодильнике.
Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2019 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru