01.03.2015

Как приготовить рыбные котлеты - кулинарный рецепт.

Котлеты рыбные
Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Филе рыбы промойте (подойдёт минтай, треска, судак, окунь). Белый хлеб замочите в молоке. Лук очистите, промойте и мелко порежьте.
Основная обработка
Филе рыбы пропустите через мясорубку.
Лук и замоченный в молоке хлеб тоже пропустите через мясорубку, после чего добавьте к рыбному фаршу. Добавьте туда также 2 яйца, посолите и поперчите.
Всё тщательно перемешайте.
Сформируйте котлеты, обваляйте их в муке (по желанию можно обвалять в панировочных сухарях).
Обжарьте котлеты с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.
Сложите все рыбные котлеты в сковороду, накройте крышкой и оставьте тушиться на медленном огне в течение 20 минут.
Украшение блюда и его подача на стол
Подайте рыбные котлеты с отварным картофелем или картофельным пюре.
Совет
Рыбный фарш должен получиться мягким, от этого зависит, будут ли у вас рыбные котлеты сочными и мягкими.
Комментарии посетителей
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений
 
Фото рецепты

Новости о еде

27.02.2015 Чёрный чай против остеопороза

Учёные из Университета Осаки полагают, что на основе чёрного чая можно создать лекарство, способное бороться с хрупкостью костей. далее..

26.02.2015В Италии испекут рекордных размеров торт

25.02.2015Российские ретейлеры договорились о заморозке цен

24.02.2015Орехи помогают думать

Все новости

Статьи о еде

09.02.2015 Цикорий: вкус и польза

Цикорий - одно из любимых средств народной медицины. Но от многих из подобных средств он выгодно отличается тем, что способен приносить реальную пользу. далее..

17.11.2014Как приготовить краба

05.11.2014Продукты для иммунитета: что есть осенью

08.10.2014Продукты, вызывающие аллергию

Все статьи о еде

Учимся готовить

02.02.2015 Что приготовить на ужин из картофеля

Из картофеля можно приготовить невероятное количество блюд. Это идеальная основа для вкусного и сытного ужина! далее..

03.12.2014Как приготовить куриное бедро

27.10.2014Как приготовить шампиньоны?

15.10.2014Что приготовить из айвы

Все статьи

Праздничное меню

19.02.2015 Что приготовить на Великий пост-2015?

Великий Пост – самый строгий из постов, которые православные верующие держат в течение церковного года. В церковнославянской традиции он также носит название «Четыредесятница» и си далее..

16.02.2015Что приготовить на Масленицу

26.01.2015Что приготовить на 8 марта

21.01.2015Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru
Акция